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Manzana de Java, San Juan, PR

Manzana de Java

4.9
4.9
25 reseñas
De $31 a $50
Puertorriqueña

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
  • Innovador
  • Joya de la zona
  • Romántico
Cocina unida por el trópico y los ingredientes en común. Inspiración antillana y caribeña con pinceladas del sudeste asiático.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Puertorriqueña, De la granja a la mesa, Sureste asiática
  • Horarios
    Mié–Sáb 17:00–22:00 Dom 14:00–21:00
  • Número de teléfono
    (939) 639-6503
  • Página web
    https://www.instagram.com/manzanadejava/
  • Opciones de pago
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir

Menú

Uncategorised

  • AsopaoUSD 10.00

    Bulgao - Leche de coco - Arroz jazmín - Limoncillo - Hojas de limón de cabro

    • Vaso de MariscoUSD 15.00

      Langosta Pinta - Carucho - Pulpo de la costa oeste - Albahaca - Yerbabuena

      • CevicheUSD 16.00

        Mero Cabrilla - Cacao - Abiú - Longan - Ají Puma - Limón de cabro

        • EmpanadillaUSD 8.00

          Rabo de res - Coco - Ají pico de gallo

          • PinchosUSD 14.00

            Pollo - Tare de tamarindo - Caña de azúcar - Maní

            • AlcapurriaUSD 14.00

              Cangrejo azul - Curry rojo - Setas otras

              • Carne FritaUSD 16.00

                Bondiola ahumada - Parcha - Cebolla Roja - Serrano

                • Chicharrones de PescadoUSD 16.00

                  Pez León - Ensalada de rambután y pepino - Alioli de curry verde

                  • FricaséUSD 20.00

                    Cabro - Achiote - Tamarindo - Pajuil - Hojas de mandarina

                    • PastelUSD 20.00

                      Conejo - Estragón - Guineo Mañafó - Yautía

                      • BistecUSD 22.00

                        Solomillo de res empanado - Vinagre de Carambolas - Shallots - Cebollines - Huevo

                        Por el lado

                        • AguacateUSD 6.00

                          Mango verde - Cebollines - Maní

                          • Arroz con habichuelasUSD 8.00

                            Colombo de habichuelas blanca - Hojas de curry - Arroz

                            • MofongoUSD 10.00

                              Plátano verde confitado en grasa de pato - Caldo de setas - Cebollas encurtidas

                              • TostonesUSD 8.00

                                Panas - Mantequilla negra - Ajo asado - Lavanda - Romero

                                • EnsaladaUSD 12.00

                                  Chayote - Tallo de banano - Verdolaga - Semilla de pajuil

                                  Postres

                                  • Arroz con dulceUSD 10.00

                                    Mango Pascual - Anacardos - Polvo de chiles

                                    • Gelato de gángaraUSD 10.00

                                      Coco - Semillas de pajuil - Limón criollo

                                      • Flan de quesoUSD 10.00

                                        Queso Ausubal - Manzana de java - Guayaba - Almendra playera

                                        Última actualización: 5 de noviembre de 2024

                                        Lo que dicen 25 personas

                                        Calificaciones y reseñas generales

                                        Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                        4.9
                                        4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
                                        • 4.9Comida
                                        • 4.9Servicio
                                        • 4.8Ambiente
                                        • 4.8Valor

                                        Ruido • Moderado

                                        Reconocido por

                                        • Caribe

                                          Mejores en General

                                        • Caribe

                                          Innovador

                                        • Caribe

                                          Romántico

                                        • Caribe

                                          Puertorriqueña

                                        • Puerto Rico

                                          Mejores en General

                                        • Puerto Rico

                                          Con la mejor Comida

                                        • Puerto Rico

                                          Mejor relación calidad-precio

                                        • Puerto Rico

                                          Innovador

                                        • Puerto Rico

                                          Romántico

                                        • Puerto Rico

                                          Puertorriqueña

                                        25 reseñas

                                        1. Rafael

                                          VIP

                                          Caribe

                                          8 reseñas

                                          5.0

                                          8 reseñas

                                          Comieron hace 3 días

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Entre dos personas pedimos 6 de 10 ítems si no me equivoco total. Cada uno especial y divino en su propio ser, sumamente recomendado.

                                          ¿Te fue útil?

                                        2. johanna

                                          Caribe

                                          2 reseñas

                                          5.0

                                          2 reseñas

                                          Comieron hace 4 días

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Excelente! Lugar pequeña y acogedor, servicio y comida muy bueno, REPITO!

                                          ¿Te fue útil?

                                        3. Inarú

                                          Caribe

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Comieron en 26 de enero de 2025

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Cada plato fue 10/10 en presentación y sabor. Los cocteles y mocktails también estaban espectaculares. El servicio estuvo excelente.

                                          ¿Te fue útil?

                                        4. Yashira

                                          VIP

                                          Caribe

                                          6 reseñas

                                          5.0

                                          6 reseñas

                                          Comieron en 25 de enero de 2025

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Excelente en todo! Nos trataron espectacular,!nos explicaron el concepto de el restaurante, el menú y cada plato y bebida que ordenamos. El sabor riquísimo y todo estuvo delicioso. Los cocteles nos encantaron al igual que las infusiones. Gracias al Chef y al equipo porque salimos con el estómago lleno de rica comida. Nos fuimos con mente de regresar pronto.

                                          ¿Te fue útil?

                                        5. Eliseo

                                          Caribe

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Comieron en 18 de enero de 2025

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Camilo es el mejor! Una experiencia Completa 👌👌👌💯

                                          ¿Te fue útil?

                                        6. Natalia

                                          Caribe

                                          7 reseñas

                                          5.0

                                          7 reseñas

                                          Comieron en 4 de enero de 2025

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Second time visiting. Superb. El flan de queso y el mofongo, de los dioses. Tienen que probar los vermut de la casa.

                                          ¿Te fue útil?

                                        7. Caroline

                                          Filadelfia

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Comieron en 1 de enero de 2025

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          What an amazing culinary experience. Every dish was a delicacy full of flavor, taste, and presentation value. The restaurant itself is a quaint spot with only a few tables, and as a result, the whole meal felt very personalized and special. Thank you for a meal to remember! Que increible experiencia culinaria! Cada platillo es totalmente unico, lleno de sabor y las presentaciones son excelentes. El restaurante tambien ea muy unico -con pocas mesas, hace la experiencia todavia mas especial y personalizada. Muchas gracias por una cena memorable!

                                          ¿Te fue útil?

                                        8. Patri

                                          Caribe

                                          3 reseñas

                                          5.0

                                          3 reseñas

                                          Comieron en 1 de enero de 2025

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Comida puertorriqueña pero con un twist increíble. Todo una experiencia desde que entras por la puerta. Es mi segunda vez y ya quiero regresar. No te vayas sin probar la empanada de ox tail, el ceviche, el bistec, el mofongo y el gelato.

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                                        9. Ben

                                          Atlanta

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Comieron hace 2 días

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Incredible food and drinks, very friendly staff. An amazing hidden gem in San Juan. We highly recommend

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                                        10. Kate

                                          VIP

                                          Nueva York

                                          5 reseñas

                                          5.0

                                          5 reseñas

                                          Comieron en 8 de febrero de 2025

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Amazing, modern, elevated Puerto Rican food. Tucked away off the strip, with no sign, easy to find or easy to stay hidden! Staff is fantastic. We were very late to our reservation & they still made space for us. Small 14 seat restaurant, with views of the kitchen & the talented bartenders. The dishes are larger than tapas, 3 or 4 plates are good per person. They also have antioxidant "mocktails" which I thought was vert nice. Knowledgeable staff, you can tell they really value the ingredients & care about the plates. Passionate about food. We started with the device, which for me was the best dish of the meal. Really fresh grouper, & the escabeche was perfect! Something buttery & less acidic about it. Served in a cocoa pod, with edible florals on top.It was really a great dish. We also had the alcapurria. Jueyes are my favorite in PR. & their alcapurria was light, & had great flavor, with curry & fried oyster mushrooms. My second favorite dish was the fish chicharrones. Again, very light batter & oil, perfect! The presentation was fun, the curry aoili was in a dried rambutan shell & resembled a quail egg on top. There was a chopped cucumber salad on top as well. We also ordered the bistec, lightly breaded & fried, with a poached egg on top, & starfruit vinegarette. This was my partners favorite dish of the night. We had the sticky rice & flan for dessert. Both were delicious. This place is really special! A must try in the metro area.

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                                        Preguntas frecuentes

                                        Manzana de Java tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 25 comensales de OpenTable.

                                        Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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                                        2 personas
                                        7:00 p.m.
                                        Reservado 8 veces hoy
                                        Mapa de Google para Manzana de Java

                                        105 Cll Pomarrosa, San Juan, 00911 PR

                                        Información adicional

                                        • Zona
                                          Santurce
                                        • Horarios
                                          Mié–Sáb 17:00–22:00 Dom 14:00–21:00
                                        • Precios
                                          De $31 a $50
                                        • Cocinas
                                          Puertorriqueña, De la granja a la mesa, Sureste asiática
                                        • Ambiente
                                          Informal
                                        • Dress code
                                          De vestir
                                        • Parking details
                                          Sin
                                        • Opciones de pago
                                          Mastercard, Visa
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