Ícono

Maximo

Name: Maximo
Address: Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX, México, 06700
Telephone: 55 5264 4291 ext. 101
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

más de MXN500

Mundial, internacional

Haz una reservación

2 personas

11 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 60 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Encantador
Ideal para disfrutar vinos finos

Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Eduardo García Guzmán

World's 50 Best #51-1002022

Del equipo editorial de OpenTable: Este bistró francés ha deslumbrado a la CDMX por más de 11 años. Liderado por el chef Eduardo García, ofrece un concepto "de la granja a la mesa" con influencias de su infancia. El menú incluye pescados y mariscos frescos de Baja California, carnes y aves de caza. Todo esto se disfruta en un amplio y luminoso espacio, cuidado por Gabriela López. Su calidad y frescura, junto con su ambiente acogedor y elegante, lo hacen imprescindible para los amantes de la buena mesa.

Información adicional

Ubicación
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX
Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
Horarios
Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa

Destacado en

Lo que dicen 3,118 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Los más reservados
Ciudad de México
Los más reservados

3,118 reseñas

g
genaro VIP
Londres9 reseñas
5.0
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Comida extraordinaria! Servicio Bueno, atmósfera regular.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Puebla1 reseña
4.0
Comieron hace 3 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Rico todo lo que probamos Un poco lento el servicio
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Monterrey39 reseñas
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo espectacular, las entradas y plato fuerte riquísimo y los drinks muy buenos!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México2 reseñas
4.0
Comieron en 1 de marzo de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
A pesar de hacer la reservación con más de un mes y medio de anticipación tuve que esperar 40 minutos para que me den mi mesa, el gerente en turno bastante grosero La comida muy buena
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México2 reseñas
5.0
Comieron en 27 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Comida excelente y buen servicio por parte de todos el personal.
¿Te fue útil?
G
Gerardo
México4 reseñas
5.0
Comieron en 25 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Mi restaurante favorito, pero sí se están pasando con los precios!!!
¿Te fue útil?
A
Abelardo
México1 reseña
5.0
Comieron en 19 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sin duda el mejor restaurante de México con el chef que además tiene una gran historia y el mejor equipo.
¿Te fue útil?
a
antonio
México8 reseñas
3.0
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Tenía años que no visitaba el lugar, para el Art Week decidí ir después de visitar algunas exposiciones y no tenía reserva. Y, en un restaurante casi vacío eso no debía ser un problema. Sin embargo, la mujer de la recepción se atrevió a decirme que no podía darme una mesa. Le hablé a mi asistente e inmediatamente reservó en OpenTable. Le dije que tenía una reserva, pero peor aún, que quería hablar con el gerente, y nunca se apareció. Ya adentro, la verdad es que me estaba muriendo de hambre, y como los platillos pueden tardar algo de tiempo en la preparación, lo que menos tiempo tomaba era una ensalada y la hamburguesa que me ha aparecido en mil reviews de Instagram. La ensalada de queso, pues no tenía queso. La hamburguesa de Wagyu, pues no sabría decir si es de Wagyu, porque se les ocurrió ponerle tanta mayonesa que al final tuve que comer la hamburguesa con cubiertos, porque la carne se resbalaba y salía del pan. El sabor no era el de una gran hamburguesa. Asumo que la gente hace review de la hamburguesa porque es lo más barato en la carta. Pero no regresaria, el servicio es simplemente muy malo, al final terminas sirviendote todo tu, que por que no pueden manipular los platillos, WTF!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Guanajuato4 reseñas
5.0
Comieron en 5 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El postre de manzana impresionante, la picaña espectacular.
¿Te fue útil?
A
Adrien
México6 reseñas
5.0
Comieron en 1 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida, ingredientes muy frescos y muy bien preparados. Muy buen servicio, muy atento y amable.
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Preguntas frecuentes

Maximo ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3118 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

11 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 60 veces hoy

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

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Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101
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Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
Horarios
Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
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Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

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