Ícono

Maximo

Name: Maximo
Address: Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX, México, 06700
Telephone: 55 5264 4291 ext. 101
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

más de MXN500

Mundial, internacional

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2 personas

16 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 52 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Encantador
Innovador

Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.

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Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Eduardo García Guzmán

World's 50 Best #51-100
2022

Del equipo editorial de OpenTable: Este bistró francés ha deslumbrado a la CDMX por más de 11 años. Liderado por el chef Eduardo García, ofrece un concepto "de la granja a la mesa" con influencias de su infancia. El menú incluye pescados y mariscos frescos de Baja California, carnes y aves de caza. Todo esto se disfruta en un amplio y luminoso espacio, cuidado por Gabriela López. Su calidad y frescura, junto con su ambiente acogedor y elegante, lo hacen imprescindible para los amantes de la buena mesa.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
Horarios
Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101
Página web
http://maximobistrot.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX
Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Zona
Condesa/Roma
Intersección en calle
Entre Mérida y Cordoba
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Lo que dicen 3,083 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Los más reservados
Ciudad de México
Los más reservados

3,083 reseñas

a
antonio
México
7 reseñas
3.0
7 reseñas
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Tenía años que no visitaba el lugar, para el Art Week decidí ir después de visitar algunas exposiciones y no tenía reserva. Y, en un restaurante casi vacío eso no debía ser un problema. Sin embargo, la mujer de la recepción se atrevió a decirme que no podía darme una mesa. Le hablé a mi asistente e inmediatamente reservó en OpenTable. Le dije que tenía una reserva, pero peor aún, que quería hablar con el gerente, y nunca se apareció. Ya adentro, la verdad es que me estaba muriendo de hambre, y como los platillos pueden tardar algo de tiempo en la preparación, lo que menos tiempo tomaba era una ensalada y la hamburguesa que me ha aparecido en mil reviews de Instagram. La ensalada de queso, pues no tenía queso. La hamburguesa de Wagyu, pues no sabría decir si es de Wagyu, porque se les ocurrió ponerle tanta mayonesa que al final tuve que comer la hamburguesa con cubiertos, porque la carne se resbalaba y salía del pan. El sabor no era el de una gran hamburguesa. Asumo que la gente hace review de la hamburguesa porque es lo más barato en la carta. Pero no regresaria, el servicio es simplemente muy malo, al final terminas sirviendote todo tu, que por que no pueden manipular los platillos, WTF!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Guanajuato
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 5 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El postre de manzana impresionante, la picaña espectacular.
¿Te fue útil?
A
Adrien
México
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 1 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida, ingredientes muy frescos y muy bien preparados. Muy buen servicio, muy atento y amable.
¿Te fue útil?
M
Maria Eugenia
VIP
México
21 reseñas
5.0
21 reseñas
Comieron en 30 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
¡Qué rico comimos! Como siempre, una excelente opción. Altamente recomendable. El aguachile de callo de hacha ¡espectacular!
¿Te fue útil?
G
Gustavo
México
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 28 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 5
Mal servicio muy lento y la relación precio calidad no es la mejor
¿Te fue útil?
E
Emmanuel
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 25 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El lugar está muy bonito, el servicio fue muy bueno y por ser nuestro aniversario nos obsequiaron una copa de vino blanco espumoso, la verdad me gustó mucho y la comida espectacular
¿Te fue útil?
N
Nicolle
Vancouver
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 22 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
El servicio fue lento y poco atento. La comida rica, pero over rated.
¿Te fue útil?
J
Jaime
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 22 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente! La atención es muy buena y la comida fantástica
¿Te fue útil?
y
yazmin
VIP
México
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 21 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida, realmente es un placer!! Excelente servicio 10/10
¿Te fue útil?
R
Ricardo
VIP
México
19 reseñas
4.0
19 reseñas
Comieron en 16 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
una atención excelente! el staff muy preparado y amable.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Maximo ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3083 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

16 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 52 veces hoy

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Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Intersección en calle
Entre Mérida y Cordoba
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://maximobistrot.com.mx/
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101

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Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

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