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Merriman's - Maui, Lahaina, HI
Ícono

Merriman's - Maui

más de $50
De la granja a la mesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 135 veces hoy
  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
El chef y propietario Peter Merriman ha trasplantado su versión de la gastronomía regional de Hawái a esta hermosa ubicación junto al océano en la localidad de Kapalua. Utiliza solo los productos más frescos, de los cuales como mínimo el 90% se producen o capturan en la zona, usando únicamente métodos sostenibles. Peter siempre ha estado a la vanguardia en el concepto "de la granja a la mesa". Toda la comida se prepara resaltando los sabores naturales de los alimentos. Cuenta con un personal muy amable que garantiza una experiencia culinaria increíble. Su conocimiento de los alimentos es uno de los mejores del sector. Todo esto se encuentra en el lugar más hermoso de la localidad, justo en el agua, donde se pueden contemplar los atardeceres más increíbles cada noche desde el bar de vinos situado frente al océano. Además, podrá disfrutar de la variada carta de vinos, que recientemente recibió el premio "two-glass" de la revista Wine Spectator.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Damian Rubio

Del equipo editorial de OpenTable: Get sweeping oceanfront views and refined farm-to-table fare starring the very best local ingredients at the Maui outpost of pioneering chef Peter Merriman’s iconic Hawaiian restaurant. Whether seated on the lush patio or in the romantic dining room with vaulted ceilings, dig into signature dishes like wok-charred ahi and ono paired with award-winning wines as you watch the sun set over the Pacific.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ubicación
    1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI
  • Número de teléfono
    (808) 669-6400
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa

Eventos privados

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Lo que dicen 4,980 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.9Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Hawái

    Los más reservados

  • Maui

    Mejores en General

  • Maui

    Con la mejor Comida

  • Maui

    Mejor Servicio

  • Maui

    De mejor Ambiente

  • Maui

    Restaurante de moda

  • Maui

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Maui

    Bueno para ocasiones especiales

  • Maui

    Los más reservados

4,980 reseñas

  1. Comensal de OpenTable

    San Diego4 reseñas

    5.0

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A wonderful experience! We sat at the bar during sunset. The bartenders were wonderful. We had a cocktail and a mocktail. We had the cavatelli as a starter, the daily filet special, and the Mac ceisted mahi mahi. We ended the night with the pineapple bread pudding and it did not disappoint. Everything was so delicious that we were considering going back again before the end of our visit on Maui. Loved it all!

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  2. Susan VIP

    Nueva York26 reseñas

    4.0

    Comieron hoy

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We sat at the bar and had a super enjoyable sunset dinner. Everything was great and the servers were attentive and professional. We had chow fun, 5/5, probably the best dish; beet salad, delicious but a ripoff at $24; macadamia crusted mahi mahi and seared ahi for mains — both enjoyable; yummy pineapple bread pudding for dessert. Because we sat at the bar, we could see that the cocktails and wine pours were quite short, which was disappointing. Hence, 4 stars instead of 5.

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  3. Comensal de OpenTable VIP

    Palm Springs4 reseñas

    5.0

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Gorgeous experience all around. Excited to go back!

    ¿Te fue útil?

  4. thomas VIP

    Dallas6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic evening, Leslie was great and very attentive

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    Detroit1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excellent food and excellent service! Great experience

    ¿Te fue útil?

  6. Josh

    San Francisco6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We will be coming back to Merriman’s… everything was amazing! First they started us off with a tomato soup amuse bouche and homemade bread, and then we had the Dungeness crab salad & shrimp/pork chow fun to start… hot dang, DO NOT SKIP EITHER OF THESE. The cavatelli & crispy pork shank were absolutely to-die for as well. Goes without saying, but the Mai tai slaps—you are losing if you don’t suck down at least 2 of these.

    ¿Te fue útil?

  7. Comensal de OpenTable

    Minneapolis2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience-best meal all trip! And our service was exceptional!!

    ¿Te fue útil?

  8. DianeP VIP

    Minneapolis37 reseñas

    3.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    I had a 6 oz filet and it really had little taste. The waiter had too many tables, thus service was slow.

    ¿Te fue útil?

  9. David VIP

    Seattle4 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our server that also maintains the grounds was amazing! Mahalo!

    ¿Te fue útil?

  10. jon VIP

    Chicago50 reseñas

    4.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Basically would have been great if not having to be seated at bar. Will try again if ever able to secure a regular table. Food was outstanding.

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Preguntas frecuentes

Merriman's - Maui tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 4980 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 135 veces hoy
Mapa de Google para Merriman's - Maui

1 Bay Club Place, Lahaina, 96761 HI

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Número de teléfono
    (808) 669-6400
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
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