Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.9
- 4.9Comida
- 4.9Servicio
- 4.8Ambiente
- 4.6Valor
Ruido • Moderado
Ícono
Merriman's – Waimea – Big Island
De $31 a $50
Cocina regional hawaiana
Haz una reservación
2 personas
3 ene 2025
7:00 p.m.
Hay experiencias disponibles.
- Bueno para ocasiones especiales
- Encantador
- Joya de la zona
Por qué son un Ícono
Del equipo editorial de OpenTable: En este restaurante, cuyo nombre responde al apellido de Peter Merriman (chef, propietario y defensor del modelo de la granja), la mayoría de los ingredientes provienen de agricultores y productores locales. Aquí probarás platos estadounidenses con toques hawaianos, como los ravioles picantes rellenos con langosta kona y el poke con wasabi fresco rallado junto a la mesa. Agrega una carta de vinos galardonada y un salón precioso decorado con plantas, ¡y tendrás la combinación perfecta para disfrutar de una velada única!
Integrantes destacados del personal
Filosofía
Established in 1988 and pioneered by award-winning Chef/Owner Peter Merriman who maintains a single vision "Do the right thing" for local farmers, for the islands and for you - our guest. At Merrimans Big Island, youll enjoy a menu of fresh island flavors, a extensive wine list and cozy upcountry dining with warm Hawaiian hospitality.
Información adicional
- AmbienteCena fina
- PreciosDe $31 a $50
- CocinasCocina regional hawaiana, Americana contemporánea
- HorariosBrunch Dom 10:30–13:00 Almuerzo Lun–Sáb 11:30–14:00 Cena Diario 17:00–20:30
- Número de teléfono(808) 885-6822
- Página web
- Opciones de pagoAMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Dress codeResort-Casual
- Servicio de comidasOffering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
- Ubicación
- DescripciónEl Merriman's Waimea es el restaurante original de Peter Merriman y está situado en plena región agrícola de la Isla de Hawái. El chef y propietario Peter Merriman es uno de los fundadores de la cocina regional de Hawái y emplea un 90% o más de productos, pescado y carne locales. Todos los platos se preparan a mano para resaltar los sabores naturales de cada elemento del menú. Además, la carta de vinos galardonada está pensada para todo tipo de paladares. El personal eficiente y amable del Merriman's guía a los comensales a través de una experiencia culinaria inolvidable.
- ZonaKamuela
- Intersección en calleHighway 19
- Parking detailsSelf park.
- AdicionalAcceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos
Experiencias
Festive Season 2024 Prefix Menu
USD 115.00 por persona
20 dic 2024 - 4 ene 2025Get ready for an unforgettable 2024 holiday season at Merriman’s! We’re excited to offer an incredible pre-fixe menu that includes many of your favorite dishes, along with special creations and delightful surprises. Enjoy three delicious courses showcasing the very best of our local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s an experience you won’t want to miss! Priced at $115 per person, or $42 for keiki, it’s perfect for celebrating with loved ones. Our menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to hold your reservation but won’t be charged until your meal at the restaurant. We can’t wait to celebrate with you!
Valentine's Day Dinner - Merriman's Waimea 2025
14 feb 2025 solamenteAt Merriman's Waimea, the cozy upcountry vibe creates the perfect setting for a memorable Valentine’s Day dinner. With rustic charm, soft lighting, and warm aloha spirit, you’ll feel right at home. The farm-to-table menu highlights the freshest local ingredients, offering a delicious taste of the island in every dish. Intimate and relaxed, the atmosphere and attentive service make it the ideal spot for a romantic evening to remember. (Our A La Carte Menu will be offered on this day)
Lo que dicen 9,727 personas
Calificaciones y reseñas generales
Reconocido por
Hawái
Cocina regional hawaiana
Hawái/Big Island
Mejores en General
Hawái/Big Island
Con la mejor Comida
Hawái/Big Island
Mejor Servicio
Hawái/Big Island
De mejor Ambiente
Hawái/Big Island
Mejor relación calidad-precio
Hawái/Big Island
Innovador
Hawái/Big Island
Saludable
Hawái/Big Island
Joya de la zona
Hawái/Big Island
Ideal para disfrutar vinos finos
Hawái/Big Island
Bueno para ocasiones especiales
Hawái/Big Island
Los más reservados
9,727 reseñas
- OT
Comensal de OpenTable
Charlotte
7 reseñas
5.07 reseñas
Comieron en 24 de enero de 2019
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 3
- Ambiente 4
¿Te fue útil?
- OT
Comensal de OpenTable
Costa central
22 reseñas
4.022 reseñas
Comieron en 23 de julio de 2017
- Global 4
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 4
¿Te fue útil?
- g
gerardo
Nueva York
6 reseñas
5.06 reseñas
Comieron en 15 de abril de 2017
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- D
David
VIPCondado de Orange
4 reseñas
5.04 reseñas
Comieron hace 1 día
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- L
Laurie
VIPNueva York
76 reseñas
5.076 reseñas
Comieron hace 1 día
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- S
Stephanie
Tallahassee
3 reseñas
5.03 reseñas
Comieron hace 1 día
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- J
Julia
Milwaukee
2 reseñas
5.02 reseñas
Comieron hace 2 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- K
Karen
Baja California
5 reseñas
5.05 reseñas
Comieron hace 2 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- j
james
VIPAnchorage
6 reseñas
5.06 reseñas
Comieron hace 2 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te fue útil?
- P
Peter
San Francisco
3 reseñas
5.03 reseñas
Comieron hace 2 días
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 4
¿Te fue útil?
Preguntas frecuentes
Merriman's – Waimea – Big Island tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 9727 comensales de OpenTable.
Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.
Haz una reservación
2 personas
3 ene 2025
7:00 p.m.
Hay experiencias disponibles.
65-1227 Opelo Rd, Kamuela, 96743 HI
Información adicional
- DescripciónEl Merriman's Waimea es el restaurante original de Peter Merriman y está situado en plena región agrícola de la Isla de Hawái. El chef y propietario Peter Merriman es uno de los fundadores de la cocina regional de Hawái y emplea un 90% o más de productos, pescado y carne locales. Todos los platos se preparan a mano para resaltar los sabores naturales de cada elemento del menú. Además, la carta de vinos galardonada está pensada para todo tipo de paladares. El personal eficiente y amable del Merriman's guía a los comensales a través de una experiencia culinaria inolvidable.
- Intersección en calleHighway 19
- ZonaKamuela
- HorariosBrunch Dom 10:30–13:00 Almuerzo Lun–Sáb 11:30–14:00 Cena Diario 17:00–20:30
- PreciosDe $31 a $50
- CocinasCocina regional hawaiana, Americana contemporánea
- AmbienteCena fina
- Dress codeResort-Casual
- Parking detailsSelf park.
- Opciones de pagoAMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- AdicionalAcceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos
- Página web
- Número de teléfono(808) 885-6822
- Servicio de comidasOffering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!