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Dining Room - Merriman's – Waimea – Big Island, Kamuela, HI
Ícono

Merriman's – Waimea – Big Island

De $31 a $50
Cocina regional hawaiana

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 52 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
  • Joya de la zona

Por qué son un Ícono

Del equipo editorial de OpenTable: En este restaurante, cuyo nombre responde al apellido de Peter Merriman (chef, propietario y defensor del modelo de la granja), la mayoría de los ingredientes provienen de agricultores y productores locales. Aquí probarás platos estadounidenses con toques hawaianos, como los ravioles picantes rellenos con langosta kona y el poke con wasabi fresco rallado junto a la mesa. Agrega una carta de vinos galardonada y un salón precioso decorado con plantas, ¡y tendrás la combinación perfecta para disfrutar de una velada única!


Integrantes destacados del personal

Filosofía

Established in 1988 and pioneered by award-winning Chef/Owner Peter Merriman who maintains a single vision "Do the right thing" for local farmers, for the islands and for you - our guest. At Merrimans Big Island, youll enjoy a menu of fresh island flavors, a extensive wine list and cozy upcountry dining with warm Hawaiian hospitality.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Brunch Dom 10:30–13:00 Almuerzo Lun–Sáb 11:30–14:00 Cena Diario 17:00–20:30
  • Número de teléfono
    (808) 885-6822
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Servicio de comidas
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
  • Descripción
    El Merriman's Waimea es el restaurante original de Peter Merriman y está situado en plena región agrícola de la Isla de Hawái. El chef y propietario Peter Merriman es uno de los fundadores de la cocina regional de Hawái y emplea un 90% o más de productos, pescado y carne locales. Todos los platos se preparan a mano para resaltar los sabores naturales de cada elemento del menú. Además, la carta de vinos galardonada está pensada para todo tipo de paladares. El personal eficiente y amable del Merriman's guía a los comensales a través de una experiencia culinaria inolvidable.
  • Zona
    Kamuela
  • Intersección en calle
    Highway 19
  • Parking details
    Self park.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

Experiencias

  • Festive Season 2024 Prefix Menu

    USD 115.00 por persona

    20 dic 2024 - 4 ene 2025
    Get ready for an unforgettable 2024 holiday season at Merriman’s! We’re excited to offer an incredible pre-fixe menu that includes many of your favorite dishes, along with special creations and delightful surprises. Enjoy three delicious courses showcasing the very best of our local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s an experience you won’t want to miss! Priced at $115 per person, or $42 for keiki, it’s perfect for celebrating with loved ones. Our menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to hold your reservation but won’t be charged until your meal at the restaurant. We can’t wait to celebrate with you!
    Festive Season 2024 Prefix Menu foto
  • Christmas & Christmas Eve 2024

    USD 125.00 por persona

    24 dic 2024 - 25 dic 2024
    Celebrate Christmas Eve and Christmas Day with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
    Christmas & Christmas Eve 2024 foto
  • New Years Eve 2024

    USD 125.00 por persona

    31 dic 2024 solamente
    Ring in the New Year with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
    New Years Eve 2024 foto

Lo que dicen 9,662 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.9Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.6Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Hawái

    Cocina regional hawaiana

  • Hawái/Big Island

    Mejores en General

  • Hawái/Big Island

    Con la mejor Comida

  • Hawái/Big Island

    Mejor Servicio

  • Hawái/Big Island

    De mejor Ambiente

  • Hawái/Big Island

    Mejor relación calidad-precio

  • Hawái/Big Island

    Innovador

  • Hawái/Big Island

    Saludable

  • Hawái/Big Island

    Joya de la zona

  • Hawái/Big Island

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Hawái/Big Island

    Bueno para ocasiones especiales

  • Hawái/Big Island

    Los más reservados

9,662 reseñas
  1. Comensal de OpenTable

    Charlotte

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 24 de enero de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Delicious lamb!

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Costa central

    22 reseñas

    4.0

    22 reseñas

    Comieron en 23 de julio de 2017

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Buena atención con una gastronomía excelente. Se nota la calidad de cada producto utilizado. Buena carta de vinos. El lugar es ruidoso cuando está lleno y necesitaría una mejor ambientación e iluminación. Pero es uno de nuestros restaurant preferidos en Big Island!

    ¿Te fue útil?

  3. gerardo

    Nueva York

    6 reseñas

    VIP
    5.0

    6 reseñas

    Comieron en 15 de abril de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente cena familiar! Todos los platos estaban deliciosos!

    ¿Te fue útil?

  4. Sue

    San Francisco

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We love Merrimans and always try to eat here every trip. Did not disappoint!

    ¿Te fue útil?

  5. Howard

    Los Ángeles

    143 reseñas

    VIP
    5.0

    143 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This restaurant sets the standard for fine dining in my opinion. The food is great, the service is excellent and the prices are reasonable. It is unparalleled in this area.

    ¿Te fue útil?

  6. Tim

    San Francisco

    45 reseñas

    VIP
    5.0

    45 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Overall-Fabulous. Great food, service, ambiance. The lilikoi Mai Tai is to die for. Best local heritage tomato salad ever. Shrimp ravioli scrumptious. .

    ¿Te fue útil?

  7. Lynne

    Baltimore

    19 reseñas

    5.0

    19 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The food was outstanding (brunch). It was pretty busy and kinda loud inside, but otherwise very good food and drinks. Would certainly go back.

    ¿Te fue útil?

  8. Chris

    Hawái

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We went to celebrate our annual anniversary Everything from the food to the services c was outstanding! Our favorite restaurant on the island

    ¿Te fue útil?

  9. Chuck

    San Diego

    16 reseñas

    VIP
    5.0

    16 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We have been going to Merriman"s since 1989 and have never had anything but an outstanding experience. Our latest visit was for our 50th Anniversary and, as usual, it was spectacular at every level.

    ¿Te fue útil?

  10. Erin

    Seattle

    18 reseñas

    VIP
    5.0

    18 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We have been eating at Merriman’s since 1993! The food continues to be outstanding and Elle took such good care of us!!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Merriman's – Waimea – Big Island tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 9662 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 52 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Merriman's – Waimea – Big Island

65-1227 Opelo Rd, Kamuela, 96743 HI

Información adicional

  • Descripción
    El Merriman's Waimea es el restaurante original de Peter Merriman y está situado en plena región agrícola de la Isla de Hawái. El chef y propietario Peter Merriman es uno de los fundadores de la cocina regional de Hawái y emplea un 90% o más de productos, pescado y carne locales. Todos los platos se preparan a mano para resaltar los sabores naturales de cada elemento del menú. Además, la carta de vinos galardonada está pensada para todo tipo de paladares. El personal eficiente y amable del Merriman's guía a los comensales a través de una experiencia culinaria inolvidable.
  • Intersección en calle
    Highway 19
  • Zona
    Kamuela
  • Horarios
    Brunch Dom 10:30–13:00 Almuerzo Lun–Sáb 11:30–14:00 Cena Diario 17:00–20:30
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Self park.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos
  • Número de teléfono
    (808) 885-6822
  • Servicio de comidas
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
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