Mikele

Entradas

• Ciruelas Envueltas$135.00

  Ciruela pasa, envueltas en tocino a la parrilla, con nuez picada y queso crema

• Rollitos de Pimiento$145.00

  Pimiento morrón sofrito, relleno de queso crema con notas cítricas

• Cazuela Portobello$165.00

  Relleno de espinaca y queso gratinado

• Paesaggio Verde$275.00

  Crema de espárragos, con prosciutto, aceite de pimiento y crutones

Ensaladas

• Verduras Carola$145.00

  Mezcla de verduras aromatizadas al horno

• Ensalada de Pera$160.00

  Mezcla de lechugas con pera, queso de cabra, arándanos, coco rayado y miel de maple

• Ensalada Capresse$210.00

  Jitomate, mozzarella fresco y albahaca

Pizzas Artesanales

30 cm

• Margherita$215.00

  Con base de queso mozzarella, con hojas de albahaca fresca

• Fungi$230.00

  Con base de queso mozzarella, con una mezcla de hongos silvestres y cebolla morada

• Della Casa$245.00

  Con base de queso mozzarella, con ciruelas pasa sin hueso y tocino, terminado con mermelada de zarzamora - chipotle casera

• Veggie$245.00

  Con base de queso mozzarella, con una mezcla de verduras con un toque de vino blanco

• Quattro Quesos$250.00

  Con base de queso mozzarella, queso crema, manchego y parmessano

• Napolitana$255.00

  Con base de queso mozzarella, con anchoas

• Pepperoni$265.00

  Con base de queso mozzarella, con rebanadas de pepperoni

• Mitos$270.00

  Con base de queso mozzarella, con tocino bañado en miel y cebolla

• Higo$285.00

  Con base de queso mozzarella, con higo (en temporada), o pera, con jamón serrano

• Prosciutto$285.00

  Con base de queso mozzarella, con jamón serrano y arúgula

• Bella Ciao$290.00

  Con base de queso mozzarella, pera, queso gorgonzola y miel de maple

• Salmone Parmeggiano$295.00

  Con base de queso mozzarella, salmón horneado, parmesano, cebolla morada y alcaparras

• Mia$300.00

  Con base de queso mozzarella, escoge 4 ingredientes

• Pesto$310.00

  Con base de queso mozzarella, con mozzarella fresco, jitomate y pesto de la casa

• Carpaccio Rib Eye$264.00

  Con base de queso mozzarella, finas láminas de rib eye, con pimiento morrón y cebolla morada.

• Gambery$320.00

  Con base de queso mozzarella, con camarones, parmessano y albahaca

Pasta

Escoge entre pasta larga, corta o ravioles

• Al Burro$190.00

  Con mantequilla y pimienta

• Amatriciana$235.00

  A base de jitomates con cebolla y tocino

• Hongos al Vino Blanco$250.00

  Champiñones en crema de vino blanco

• Cipolla Caramellata$275.00

  Salsa cremosa de cebolla caramelizada, con salsas negras

• Alfredo$290.00

  Salsa cremosa a base de mezcla de quesos

Especiales

• Germoglio di Broccoli$260.00

  Pasta larga con salsa de hongos al vino blanco, acompañada de brócoli fresco

• Bolognesa$280.00

  Pasta larga con salsa boloñesa

• Gamberetti Sciocchi$290.00

  Camarones sobre una cama de pasta larga, terminados al burro

• Salmone Bianco$310.00

  Pasta corta acompañada de salsa alfredo con cuadritos de salmón

• Bosco di Pesto$310.00

  Pasta corta, con pesto a base de albahaca, queso parmesano y frutos secos

Fuertes

• Rib Eye Choice$650.00

  250g acompañado de puré de camote con brócoli, nuez y arándanos

• Salmone Tarantella$650.00

  camarones cremosos (140g), cubiertos por 180g de filete de salmón, bañado en salsa de piña cremosa