Antipasti
Insalata CesareCA$14.00
Romaine hearts, creamy Parmigiano vinaigrette, smoked bacon, herb croutons
Insalata MorettiCA$15.00
Radicchio, Arugula, Romaine hearts, Cabernet vinaigrette, candied pecan crumble, Parmigiano
Tartare di SalmoneCA$19.00
Salmon tartare, crushed avocado, Sambal-Soy vinaigrette, taro chips
Polpette di CarneCA$18.00
Veal and pork meatballs, Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, basil
Arancino Cacio e Pepe (3)CA$16.00
Arancini, Parmigiano Reggiano, Taleggio, Arborio rice, mascarpone
Costolette d'Agnello alla Griglia (3)CA$24.00
Grilled lamb chops (3), rosemary, grilled lemon, arugula, demi glace
Fritto MistoCA$18.00
Fried calamari, shrimps and white fish, spicy mayo, arrabiata
Caprese di BurrataCA$24.00
Burrata, heirloom tomato, basil, Planeta olive oil
Carne
Pollo alla ParmigianaCA$26.00
Lightly fried chicken breast, Pomodoro San Marzano, fior di latte, spagetti Pomodoro, Parmigiano Reggiano, basil
Bistecca Americana (14oz)CA$55.00
Grilled rib eye (14oz), homemade fries, red wine sauce
Pasta
Gnocchi Cacio e PepeCA$26.00
Homemade gnocchi, Parmigiano Reggiano, black pepper, butter, black truffle paste
Cavatelli PomodoroCA$22.00
Homemade cavatelli, Pomodoro San Marzano, basil, Parmigiano Reggiano
Canestri alla VodkaCA$23.00
Homemade Camestri, Pomodoro San Marzano, vodka, cream, basil, Parmigiano Reggiano
BigoliCA$23.00
Homemade bigoli, cream, butter, pancetta, Parmigiano Reggiano
Spaghetti Frutti di MareCA$28.00
Homemade spaghetti, clams, mussels, shrimp, Pomodoro San Marzano, white wine, parsley
LasagnaCA$25.00
Bolognese sauce, béchamel, fior di latte, prosciutto cotto
Mac & CheeseCA$26.00
Mimolette, Fontina, aged cheddar, Parmigiano Reggiano, black truffle paste, pangrattato
Fettuccine ai FunghiCA$26.00
Fettuccine, burrata, wild mushrooms, demi glace, cream, arugula
Pesce
Pesce del Giorno
Fish of the day
- MP
Pizza
MargheritaCA$18.00
Pomodoro San Marzano, fior di Latte, basil
BurrataCA$26.00
Pomodoro San Marzano, wild mushrooms, burrata, black truffle
ParmaCA$26.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, Prosciutto di Parma, arugula, Parmigiano Reggiano
AmericanaCA$26.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, genoa salami, prosciutto cotto, pancetta
DiavolaCA$23.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spicy salami, seasonal mushrooms, black olives
CapricciosaCA$24.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, marinated artichokes, prosciutto cotto, seasonal mushrooms
Bianca
Patate e CipolleCA$24.00
Fior di latte, Yukon potatoes, shallots, gorgonzola, Italian pancetta, fresh rosemary
Pizza 4 FormaggiCA$24.00
Fontina, aged cheddar, gorgonzola, fior di latte, Parmigiano, freshly cracked black pepper
Dolci
TiramisuCA$9.00
Coffee crumble, amaretto, sabayon, mascarpone
Fondente al CioccolatoCA$9.00
Flourless chocolate fondant, passion fruit, homemade pistachio ice cream, macaroon
Crostata al LimoneCA$9.00
Lemon-yuzu tart, creamy white chocolate, raspberry compote, pine nut tuile
Gelati o SorbettiCA$9.00
Homemade ice cream and sorbets