Musang Seattle

Del equipo editorial de OpenTable: En Musang, la chef Melissa Miranda, reconocida como la mejor chef nueva por Food & Wine, lidera la nueva generación de cocina filipina y elabora versiones novedosas de sus platos favoritos de la infancia. La ensalada césar, el sísig con hongos y el delicioso kare kare de costillitas, todos ellos tienen el sello filipino que le valió a Miranda varias nominaciones a los premios James Beard. Además, a los locales les gusta la calidez del comedor que se conecta con un patio trasero de ladrillos, parte de la casa morada de estilo estadounidense donde se encuentra el restaurante.