Abend Menü
Wechselndes 4-Gang Dinner MenüEUR 55.00
-Tischweise serviert-
Vorspeisen & Salate
Hokkaidokürbis SuppeEUR 8.90
Kürbiskerngremolata | Kürbiskernöl
Selleriecreme SüppchenEUR 8.90
Rote Beete Schaum | Croutons
RindercarpaccioEUR 17.90
Auberginen-Tatar | Aioli
Salat von Roten LinsenEUR 15.90
Chicoree | Feigen
Knackige Marktsalate mit Ziegenkäse & HonigEUR 17.50
7-Kräutervineagrette | Radieschen | Kirschtomaten | Sprossen | Croutons
Ceasar Salad mit gebratener MaishähnchenbrustEUR 19.50
Ceasardressing | Croutons | Parmesan
Hauptgerichte
Hausgemachte Riesenravioli gefüllt mit Kürbis ChutneyEUR 20.90
Birne | karamellisierte Walnüsse | Salbeischaum
TagliariniEUR 26.90
Frischer Trüffel | Trüffelrahm | Parmesan
SpaghettiniEUR 17.90
Kalbsbolognese | Parmesan
Maishähnchenbrust *am Flügelknochen*EUR 26.90
Wirsing a la Creme | gebratene Champignons | Macaire Kartoffeln
Geschmortes RinderschäufeleEUR 21.90
Nussbutter-Kartoffelpüree | sautierter Rosenkohl
Wiener Schnitzel *aus der Kalbshüfte*EUR 28.50
Kartoffel-Gurkensalat | Wiener Garnitur | Preiselbeeren
Steak FritesEUR 33.00
Rumpsteak | Potato Dippers | Kleiner Marktsalat | Sauce Bernaise
Auf der Haut gebratenes KabeljaufiletEUR 28.90
Rotkohl | Beurre Blanc | Dauphine Kartoffeln
Flammkuchen
Flammkuchen KlassikEUR 13.90
Rahm | Speck | Lauch | Käse
Flammkuchen VegetarischEUR 13.90
Rote Beete | frischer Meerrettich | Feta
Flammkuchen der SaisonEUR 15.90
Hokkaidokürbis | Ziegenkäse | Walnuss
Kindergerichte
Potato DippersEUR 6.40
PastaEUR 6.80
Tomatensauce | Parmesan
ChickenfingersEUR 8.50
Potato Dippers | Ketchup | Mayonaise
Kleines KalbsschnitzelEUR 12.90
Potato Dippers | Ketchup | Mayonaise | Zitrone
Desserts
Bratapfel-Creme BrüleeEUR 10.90
Eis von gebrannter Mandel
Nougat-Zimt ParfaitEUR 10.90
Zwetschgenröster | Vanille Crumble
SchokoeisbecherEUR 8.90
2 Kugeln Schokoladeneis | Vanilleeis | Sahne | Schokoladensoße | Waffel
WalnusseisbecherEUR 8.90
2 Kugeln Walnusseis | Schokoladeneis | Sahne | Nusskrokant | Waffel
EiskaffeeEUR 7.50
Vanilleeis | Sahne | Waffel
EisschokoladeEUR 7.50
Schokoladeneis | Sahne | Waffel
Eissorte | Pro KugelEUR 2.00
Schokolade | Erdbeere | Vanille | Walnuss | Zitrone | Joghurt
Für zwischendurch
Spreads BreadsEUR 7.90
7-Kräuter-Frischkäse | Pikanter Schafskäse | Hummus
Parmesan Trüffel Potato DippersEUR 8.90
Trüffel-Mayonaise
Quiche SpinatEUR 10.90
mit Spinat & Fetakäse | Salat-Bouquet
Quiche LorraineEUR 10.90
mit Zwiebeln & Speck | Salat-Bouquet
Curry-WurstEUR 13.50
mit Potato Dippers | Mayonaise
Kalt aufgeschnittenes RoastbeefEUR 21.90
Bratkartoffeln | Remoulade
Zum Wein KäseEUR 12.90
Comte | Ziegenkäse | Oliven | Kräuterdip
Zum Wein Schinken EUR 17.90
San Daniele | Spianata Piccante Salami | Comte | Ziegenkäse | Oliven | Kräuterdip