nyloS

5.0

466 reseñas

más de $50

Francesa Americana

Haz una reservación

2 personas

16 feb 2025

11:30 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para disfrutar vinos finos

Located in Paia, Maui, we invite you to dine in our intimate, all Chef's Table dining room. Our everchanging Market Driven Menus always include a glass of sparkling wine, are Prix-Fixe, between 6-9 courses and range from $200-$300 per person plus tax, gratuity and any additional alcohol.

RESERVATIONS, CANCELLATIONS AND DIETARY RESTRICTIONS: If you are late, please call to let us know. We will make every attempt to catch you up, but we absolutely cannot make any guarantees on coursing and pacing. Reservations are STRICTLY held by Credit Card. Cancellations within 48 hours of the reservation will be charged $200 per guest, WITH ABSOLUTELY NO EXCEPTIONS. Please allow at least 2.5 hours for dinner. Allergies or dietary restrictions must be made known to the restaurant when reservation is made. If dietary restrictions are presented without notice, we will make every reasonable attempt to accommodate them but can make no guarantees.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
Francesa Americana, Mundial, internacional, Americana
Horarios
Cena Mié–Sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(808) 579-3354
Página web
http://www.nylosmaui.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Jeremy Solyn
Instalaciones para eventos privados
For private events and parties larger than 4 please call the restaurant .

Ubicación
115 Baldwin Ave, Paia, 96779-9647 HI
Zona
Paia
Parking details
There are 2 Pay Lots directly across the street.
Adicional
Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Lo que dicen 466 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

5.0

5 de acuerdo a calificaciones recientes

5Comida
5Servicio
4.9Ambiente
4.7Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Hawái
Mejores en General
Hawái
Con la mejor Comida
Hawái
Mejor Servicio
Hawái
Innovador
Hawái
Ideal para disfrutar vinos finos
Hawái
Romántico
Hawái
Bueno para ocasiones especiales
Maui
Mejores en General
Maui
Con la mejor Comida
Maui
Mejor Servicio
Maui
De mejor Ambiente
Maui
Mejor relación calidad-precio
Maui
Innovador
Maui
Ideal para disfrutar vinos finos
Maui
Romántico
Maui
Bueno para ocasiones especiales

466 reseñas

T
Tim
Las Vegas
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
An unforgettable dining experience! Everything was truly incredible... and Jeremy and Paulina were really great! A must when you visit Maui. I'll definitely be back.
¿Te fue útil?
c
chris
VIP
Austin
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 9 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely epic meal tucked away in an unexpected location. All the courses were phenomenal but the a5 wagyu definitely stole the show. Great service and fun vibe, one of the better meals we’ve ever had!
¿Te fue útil?
N
Noreen
VIP
Seattle
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent tasting menu. Husband and wife team. Obvious pride in their establishment. Had a wonderful time.
¿Te fue útil?
S
Shannon
VIP
Denver
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
nyloS never disappoints!! One of the best meals and always such a special treat.
¿Te fue útil?
B
Bill
VIP
Dallas
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 1 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This experience was one of the finest dining experiences we have ever had!
¿Te fue útil?
J
Jose
VIP
Los Ángeles
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 30 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was amazing every plate serve with love from the chef.
¿Te fue útil?
E
Elizabeth
VIP
Hawái
12 reseñas
5.0
12 reseñas
Comieron en 26 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A hidden gem and deserving of a Michelin Star. A small and intimate restaurant made welcoming by Paulina who commands the front of the house. The food is memorable….Jeremy’s passion shines through in the quality of the food and the artful plating. Locally sourced ingredients are front and center; the skillful use of herbs and spices, provide a “ party on the palette”. One normally expects French cuisine to be laden with healthy amounts of butter, not the case here. Sauces are rich in flavor without being heavy. A great dining experience, that should not be missed.
¿Te fue útil?
L
Lisa
VIP
San Joaquín
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 23 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Outstanding dining experience! A MUST for any foodie. Prime food and presentation My husband and I can’t wait to go back ❤️🥂
¿Te fue útil?
R
RICHARD
VIP
Nueva York
43 reseñas
5.0
43 reseñas
Comieron en 19 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What an amazing experience! Pauline and Jeremy are gracious hosts, offering a one of a kind culinary tour. Wonderfully creative and elegant, without being fussy or pretentious they offer a deep dive into the world of fine dining.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Jacksonville
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 18 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful culinary experience. Inventive and unique food which retained some familiarity to everyday dining. Chef and his wife are fantastic people and conversation was easy. Felt like dining with friends while partaking in 5 star nourishment.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

nyloS tiene una calificación promedio de 5 estrellas, según 466 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

16 feb 2025

11:30 p.m.

Reservado 2 veces hoy

115 Baldwin Ave, Paia, 96779-9647 HI

Información adicional

Zona
Paia
Horarios
Cena Mié–Sáb 17:00–22:00
Precios
más de $50
Cocinas
Francesa Americana, Mundial, internacional, Americana
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
There are 2 Pay Lots directly across the street.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jeremy Solyn
Adicional
Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.nylosmaui.com/
Número de teléfono
(808) 579-3354
Instalaciones para eventos privados
For private events and parties larger than 4 please call the restaurant .

nyloS

Haz una reservación

Información adicional

Menú

Lo que dicen 466 personas

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de nyloS?

¿nyloS acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación

Información adicional