Octavia

Name: Octavia
Address: Calle Valladolid 96, Roma Norte, Cuahutemoc, Ciudad de México, CDMX, México, 06700
Telephone: 55 9459 5020
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

4.7

32 reseñas

más de MXN500

Mexicana contemporánea

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2 personas

25 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Innovador
Bueno para ocasiones especiales
Encantador

Bajo la dirección del chef Jonatán Gómez Luna, galardonado con una estrella Michelin, Octavia se convierte es un manifiesto culinario que redefine la cocina mexicana contemporánea. En este espacio, cada plato es una obra de arte y un vibrante homenaje a la rica diversidad de sabores y tradiciones que forman el corazón culinario de México.

En Octavia, celebramos la diversidad y riqueza de nuestra cocina, transformando ingredientes tradicionales en expresiones modernas de nuestra herencia gastronómica. México es nuestra alacena es más que un lema; es una filosofía que guía nuestra creatividad y nos permite reimaginar recetas ancestrales con audacia y maestría. Cada creación refleja la visión única de Gómez Luna, combinando un respeto profundo por los ingredientes y técnicas tradicionales con innovaciones que revelan su estilo distintivo.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea
Horarios
Almuerzo Lun–Sáb 14:00–18:00 Cena Lun–Sáb 18:00–21:15
Número de teléfono
55 9459 5020
Página web
https://www.octaviarestaurante.com/es/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Jonatán Gómez Luna

Ubicación
Calle Valladolid 96, Roma Norte, Cuahutemoc, Ciudad de México, 06700 CDMX
Zona
Ciudad de México
Intersección en calle
Calle Valladolid, esquina Calle Tabasco
Parking details
Sin
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Salón privado

Lo que dicen 32 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.8Servicio
4.7Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Innovador
Ciudad de México
Mexicana contemporánea
Ciudad de México
Innovador
Ciudad de México
Mexicana contemporánea

32 reseñas

J
Jorge
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Exquisita comida, menú variado y una propuesta nacional e internacional de la más alta calidad
¿Te fue útil?
J
Jose Luis
México
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 13 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Delicioso! Muy rico todo y excelente atención.
¿Te fue útil?
J
Jacqueline
México
1 reseña
VIP
5.0
1 reseña
Comieron en 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
El menú delicioso! Y las recomendaciones de vino también
¿Te fue útil?
K
Kevin
Guatemala
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 6 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un must en la CDMX. Memorable comida la de Octavia.
¿Te fue útil?
A
Abimael
México
62 reseñas
VIP
4.0
62 reseñas
Comieron en 27 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Gran lugar en proceso de maduración. El chef como siempre es una garantía.
OctaviaSe respondió el 1 de noviembre de 2024
Estimado Abimael ¡Muchas gracias por su comentario! Nos alegra saber que disfrutó de su visita y que sigue confiando en la calidad de nuestro chef. Estamos en un proceso continuo de maduración y mejora, y sus palabras son un gran estímulo para nuestro equipo. Apreciamos su apoyo y esperamos recibirlo nuevamente para seguir sorprendiéndolo con nuevas experiencias culinarias. ¡Saludos cordiales! José Carlos Cruz General Manager
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 26 de octubre de 2024
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
La experiencia en este lugar fue agridulce. Somos buscadoras constantes de nuevos lugares, sabores, y experiencias. Al dar con este lugar, las expectativas eran altas. Comenzaré con la reservación. Me contactaron y me preguntaron sobre restricciones alimenticias, la única petición que hice fue que me sugirieran alternativas a vino tinto pues una de las personas en la reserva tiene intolerancia a los tintos. Al llegar, las primeras 4 sugerencias de vino fueron etiquetas de tintos. Seguimos explorando opciones de vino, describí lo que busco en un vino y uvas que me gustan. Elegimos una pero no logramos encontrar el adecuado, fue malo. Están lejos de darle al clavo. Decidimos hacer el menú de degustación de 15 tiempos para tener una experiencia más completa de Octavia. El arranque fue bueno pero conforme avanzó la cena, la idea de ejecución se entendía pero no se lograba en la mitad de los tiempos que llegaban a la mesa. Por mencionar algunos, a la hoja de quelites con con tartar de Hamachi le faltaba un elemento que uniera los ingredientes, el sabor del mejillón quedaba completamente opacado por la salsa zarandeada ácida que lo acompañaba, los escamoles y tuétanos se pierden en el dulzor con el que caramelizan el tuétanos, el mole del de mollejas es flojo y es más cercano a una salsa que a un mole, la nube cítrica está completamente desbalanceada en sabores. Es importante mencionar que los platillos no son malos, estaban perfectamente presentados pero como meciono al inicio, mi expectativa era tener una cena increíble llena de sabores y texturas balanceadas y ejecutadas a la perfección en su mayoría y no solo en aproximadamente la mitad de sus platillos. Si vas, te recomiendo pedir a la carta, me quedaría con: tartaleta de O-Toro, la lengua 72º, y cerraría con el postre de ‘No todo lo que brilla es Oro’. Regresaría a darles una nueva oportunidad en en unos meses para ver cómo maduran los platillos.
OctaviaSe respondió el 1 de noviembre de 2024
Gracias por tomarse el tiempo de compartir su experiencia en Octavia. Apreciamos profundamente su feedback, ya que nos ayuda a identificar áreas de mejora. Lamentamos saber que su experiencia no cumplió con sus altas expectativas, especialmente en lo que respecta a la selección de vinos y la ejecución de algunos platillos. Nos disculpamos por no haber cumplido con su solicitud de alternativas a los vinos tintos, y agradecemos que nos haya señalado esta situación. Trabajaremos con nuestro equipo para asegurarnos de que las preferencias de nuestros clientes sean atendidas con mayor precisión en el futuro. Su opinión es invaluable y estaremos encantados de mostrarle las mejoras que implementemos. Cordialmente José Carlos Cruz General Manager
¿Te fue útil?
H
Hector
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 18 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
MUY BUEN PRESENTACION DE LOS ALIMENTOS, SUFICIENTE EN CANTIDAD EN CADA PLATILLO, EXCELENTE ATENCION Y SERVICIO , CUIDADOSOS DE LOS DETALLES Y CON MUCHO SEGUIMIENTO Y EXCELENTE COMUNICACION PARA LA RESERVA. MUY RECOMENDABLE FELICIDADES
OctaviaSe respondió el 1 de noviembre de 2024
Estimado Héctor ¡Muchísimas gracias por su maravillosa reseña! Nos alegra saber que disfrutó de la presentación de los alimentos y que nuestro servicio cumplió con sus expectativas. Agradecemos sus amables palabras sobre nuestro equipo y la atención a los detalles. Trabajamos arduamente para brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, y su reconocimiento es muy valioso para nosotros. Esperamos tener el placer de recibirlo de nuevo pronto. ¡Gracias por recomendarnos! Saludos cordiales, José Carlos Cruz General Manager
¿Te fue útil?
MP
MarioP
México
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 5 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Experiencia inolvidable, comida deliciosa, muy recomendable. Felicidades 🎉🎉🎉
OctaviaSe respondió el 10 de octubre de 2024
Estimado Mario Muchísimas gracias por tu comentario. Nos alegra saber que tu experiencia fue inolvidable y que disfrutaste de nuestra comida. Agradecemos tus recomendaciones y tus felicitaciones; nuestro equipo trabaja con mucho esfuerzo para ofrecer lo mejor. Esperamos verte nuevamente pronto para seguir sorprendiéndote. ¡Saludos!
¿Te fue útil?
M
Marco
Las Vegas
2 reseñas
VIP
5.0
2 reseñas
Comieron en 21 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Brutal Excelente experiencia. En realidad es un gusto poder vivir la experiencia gastronómica de este nivel
OctaviaSe respondió el 10 de octubre de 2024
Estimado Marco Muchísimas gracias por tu increíble comentario. Nos alegra saber que tu experiencia gastronómica fue excelente y que apreciaste el trabajo del Chef Jonathan Gómez Luna. Sin duda, su pasión y talento marcan la diferencia. Agradecemos tus palabras y esperamos tener el placer de recibirte nuevamente para seguir sorprendiendo tu paladar. ¡Saludos cordiales! José Carlos Cruz General Manager
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 18 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Experiencia única e inigualable, déjate sorprender por esta experiencia culinaria sensorial que el chef y su equipo de cocina tiene para brindarte.
OctaviaSe respondió el 10 de octubre de 2024
Muchísimas gracias por tu fantástica reseña de 5 estrellas. Nos llena de alegría saber que disfrutaste de tu experiencia con nosotros. Nuestro equipo se esfuerza por ofrecer un servicio excepcional y platillos deliciosos, y es gratificante saber que hemos cumplido con tus expectativas. ¡Esperamos verte de nuevo pronto para seguir sorprendiendo tu paladar! Saludos cordiales, José Carlos Cruz General Manager
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Preguntas frecuentes

Octavia tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 32 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

25 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Calle Valladolid 96, Roma Norte, Cuahutemoc, Ciudad de México, 06700 CDMX

Información adicional

Intersección en calle
Calle Valladolid, esquina Calle Tabasco
Zona
Ciudad de México
Horarios
Almuerzo Lun–Sáb 14:00–18:00 Cena Lun–Sáb 18:00–21:15
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jonatán Gómez Luna
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Salón privado

Página web
https://www.octaviarestaurante.com/es/
Número de teléfono
55 9459 5020

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