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Osso (San Isidro), Lima, LMA

Osso (San Isidro)

Sin reseñas
De $31 a $50
Carnes
In 2013 Osso butchery opens its doors thus making a dream come true that had been cooking for a long time. In 2010, even without a name and no final destination, the story of Osso begins when Andrea (my wife) and I travel to San Francisco and discover the world of sustainable butchery. It was love at first sight, really first cut, Andrea enroll me in a court class with master butcher Ryan Farr and since then he has not been able to take the knife out of my hand. Between 2010 and 2013 Osso was taking shape, studying and practicing in San Francisco with Taylor Boetticher (Fatted Calf) to later travel to live the Baradieu farm in France and finish studying and working with Joshua and Jessica Applestone in Fleisher's the most important artisan butcher shop in the United States. The goal is clear to offer them artisan products with traceability, made with passion and the maximum respect to the animals.

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Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Carnes
  • Horarios
    Lun–Sáb 19:00–23:15 Lun, Sáb 12:30–16:15 Mar–Vie 10:00–16:15 Dom 09:00–16:15
  • Número de teléfono
    (01) 4697438
  • Dress code
    De vestir

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Calificaciones y reseñas generales

5.0
5 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 5Comida
  • 5Servicio
  • 5Ambiente
  • 5Valor

RuidoModerado

Hasta el momento, Osso (San Isidro) no tiene reseñas. Añade una reseña después de tu experiencia gastronómica allí para ayudar a otros a tomar una decisión sobre dónde comer.

Preguntas frecuentes

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Mapa de Google para Osso (San Isidro)

Av. Santo Toribio 173 y Av. Central 172, Torre Real 6, Local 4, San Isidro, Lima, 15073 LMA

Información adicional

  • Zona
    San Isidro
  • Horarios
    Lun–Sáb 19:00–23:15 Lun, Sáb 12:30–16:15 Mar–Vie 10:00–16:15 Dom 09:00–16:15
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Carnes
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Sin
  • Número de teléfono
    (01) 4697438
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