SALADS / ΣΑΛΆΤΕΣ
Parian Salad | Παριανή Σαλάτα (GF, V)EUR 22.00
Cherry tomatoes, cucumbers, onion, capers, caper leaves, sea fennel, olives, xynotiri cheese from Paros | Τοματίνια, αγγούρι, κρεμμύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα, κρίταμο, ελιές, ξυνοτύρι Πάρο
Chicken Salad | Σαλάτα KοτόπουλοEUR 24.00
Greek lettuce, grilled bio chicken fillet, crouton, cave-waged gruyere, creamy dressing | Ελληνικό λάχανο, βιολογικό φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, κρουτόν, παλαιωμένη γραβιέρα, κρεμώδες dressing
Pasta Salad | Σαλάτα ΖυμαρικώνEUR 21.00
Fussily, cherry tomatoes, peppers, olives, spring onions, tuna from Alonissos island, capers, yogurt-mustard vinaigrette, mint olive oil | Φουζίλι, τοματίνια, πιπεριές, ελιές, φρέσκο κρεμμύδι, τόνος Αλοννήσου, κάπαρη, γιαούρτι-μουστάρδα βινεγκρέτ, λάδι μαϊντανού
Pickle Cherry Salad | Πράσινη Σαλάτα με Κεράσια (LF, GF, VG, O)EUR 22.00
Mesclun, pickled cherries, hibiscus, coconut lard, hazelnut, aged vinegar vinaigrette | Σαλάτα μεσκλάν, πίκλα κεράσι, ιβίσκος, λαρδί καρύδας, βινεγκρέτ από παλαιωμένο ξύδι
JUNK OR NOT
Shrimp RollEUR 26.00
Grilled shrimps, brios bun, mango, curry mayo | Γαρίδες, ψωμί μπριός, μάνγκο, μαγιονέζα με κάρυ
Parilio BurgerEUR 29.00
Brioche bread, cheddar cheese, cucumber, tomato, lettuce, garlic mayonnaise, fried potatoes | Ψωμί μπριός, τσένταρ, πίκλα αγγούρι, τομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα σκόρδου, φρέσκιες πατάτες τηγανητές
Club SandwichEUR 25.00
Grilled chicken, bacon, turkey, mayonnaise, tomato | Κοτόπουλο σχάρας, μπέικον, τυρί, γαλοπούλα, μαγιονέζα, τομάτα
Vegan Club Sandwich (VG, V, LF)EUR 23.00
Mushrooms, vegan parmesan, tomato, vegan bacon, lettuce vegan, mayo | Μανιτάρια, βίγκαν παρμεζάνα, τομάτα, βίγκαν μπέικον, βίγκαν λάχανο, μαγιονέζα
Tuna Tartare | Τόνος Ταρτάρ (LF)EUR 28.00
Tuna tartare with Greek flavor | Τόνος ταρτάρ με ελληνικά αρώματα
Greek Iberico SandoEUR 26.00
Pork neck, brioche bread, homemade tonkatsu sauce, marinated cabbage | Χοιρινός λαιμός, ψωμί μπριός, σπιτική τονκάτσου σως, μαριναρισμένο λάχανο
B.L.T (VG, V)EUR 22.00
Beet steak, vegan bacon, pickles and muhammara spread \ Steak από παντζάρι, φυτικό μπέικον, πίκλες και μουχαμάρα ντιπ
Potato WedgesEUR 21.00
Triple cooked fries, chorizo, oregano, smoked pancetta | Πατάτες τηγανιτές, τσορίθο, ρίγανη, καπνιστή πανσέτα, γραβιέρα Κρήτης
- Option black Truffle * + EUR 9.00
Myconian Μeat Βalls | Κεφτεδάκια MυκόνουEUR 24.00
Mincemeat (beef, pork), handmade pita and tzatziki spread | Κεφτεδάκια (μοσχάρι, χοιρινό), χειροποίητα ποντιακά πιτάκια και τζατζίκι
MAIN COURSES / ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Rib EyeEUR 52.00
Glazed seasonal veggies and sauce bearnaise | Γλασαρισμένα λαχανικά εποχής και σως βουτύρου
Mediterranean Οrzo | Γιουβέτσι Θαλασσινών (V)EUR 27.00
Μussels, calamari, fennel broth and dried Greek bottarga lemon zest | Μύδια, καλαμάρι, ζωμός από μάραθο, αυγοτάραχο και ξύσμα λεμονιού
Chicken Fillet | Φιλέτο Κοτόπουλο (LF)EUR 30.00
Chicken leg potatoes, smoked olive oil, Greek potatoes salad, fresh herbs | Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο, καπνιστό ελαιόλαδο πατατοσαλάτα, φρέσκα μυρωδικά
Linguini Al Limone (V)EUR 21.00
Butter, fresh basil and lemon confit | Βούτυρο, βασιλικός και λεμόνι κονφί
DESSERTS / ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Chocolate Mousse Trilogy | Τριλογία Μους Σοκολάτα (GF)EUR 16.00
Guanaja, ivoir, jivaralate | Μαύρη, λευκή, γάλακτος
Peach Mousse | Μους ΡοδάκινοEUR 18.00
Peach Mousse and almond crumble | Μους ροδάκινο και μπισκότο αμυγδάλου
Ice Cream Variety | Ποικιλία Παγωτών (GF)
Chocolate, vanilla, strawberry | Σοκολάτα, βανίλια, φράουλα 6 (per scoop)
Fruit Salad | ΦρουτοσαλάταEUR 16.00
(LF, GF, VG, V, O)
GF: Gluten-Free, V: Vegetarian, VG: Vegan, LF: Lactose Free, O: Organic
Food on this menu may contain traces of nuts and gluten. Please ask our associates for further clarifications. We welcome inquiries from customers that wish to know whether any dishes contain particular ingredients. Please inform us of any allergy or special dietary requirements that we should be aware of, when preparing your menu request. All prices are in euro (€) and inclusive of 13% VAT. Το φαγητό σε αυτό το μενού είναι πιθανό να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών και γλουτένη. Παρακαλούμε ρωτήστε τους συνεργάτες μας για περισσότερες πληροφορίες. Θα χαρούμε να απαντήσουμε σε ερωτήσεις σχετικά με τα συστατικά που περιέχονται στα πιάτα μας. Παρακαλώ ενημερώστε μας για οποιεσδήποτε αλλεργίες ή διατροφικές απαιτήσεις που πρέπει να ξέρουμε κατά την προετοιμασία του γεύματός σας. Οι τιμές είναι σε ευρώ (€) και περιλαμβάνουν ΦΠΑ 13%.
