Persijn - Restaurant

4.3

5 reseñas

Hasta €30

Holandesa

Romántico
Innovador
Restaurante de moda

Persijn Dutch Eatery means pure, flavoursome and sustainable dining in Amsterdam. Using nothing but locally sourced ingredients, including fresh produce from our very own greenhouse, we show diners just how innovative and amazing Dutch cuisine can be. No-nonsense yet versatile. Drop by for lunch or dinner. Or even just for coffee.
Persijn is a torchbearer for Dutch cuisine in Amsterdam, because our food culture deserves celebration. Not only is it rich, but it also happens to constitute the perfect basis for a healthy and sustainable diet. Our menu proudly reflects Executive Chef Alexander Brouwer’s contemporary vision of Dutch Cuisine.
Make yourself at home at Persijn.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Informal
Precios
Hasta €30
Cocinas
Holandesa, Mundial, internacional
Horarios
Todos los días 12:00–22:30 Desayuno lun–vie 06:30–10:30 sáb, dom 07:00–11:00
Número de teléfono
020 220 5655
Página web
http://www.persijn.nl/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Alexander Brouwer

Ubicación
Amstelvlietstraat 4a, Amsterdam, 1096 GG Amsterdam
Zona
Rivierenbuurt
Parking details
Sin

Menú

Glutenvrij of allergiën? Laat het ons weten

Dutch Eatery

Nothing but locally sourced ingredients, including fresh produce from our very own greenhouse. No-nonsense yet versatile. Drop by for lunch or dinner. Or even just for a coffee or a drink. Make yourself at home at Persijn Dutch Eatery

Sweet Treats

Apple PieEUR 5.00
Seasonal PieEUR 5.00

Bites

Dutch Veal Bitterbal (6)EUR 7.00
mustard
Carrot Croquettes (4)EUR 7.50
basil mustard
Shrimp Croquettes (4)EUR 9.00
cold hollandaise
3 OystersEUR 9.50
oosterschelde, apple basil
Old Gouda CheeseEUR 7.50
amsterdam pickles, mustard
FriesEUR 5.00
cold hollandaise
Dutch Cheese PlatterEUR 13.50
quince, raisinbread
Bread RollEUR 5.00
herb butter, spices oil

Sandwiches

Persijn's HamburgerEUR 17.50
old gouda cheese, amsterdam pickles, fries
Club PersijnEUR 14.50
grilled chicken, bacon, tomato, fries
Smoked Salmon SandwichEUR 15.00
sea vegetables, horseradish, fries
Grilled Vegetables SandwichEUR 13.00
seasonal, salad

Classics

Our menu proudly reflects Executive Chef Alexander Brouwer's contemporary vision of Dutch Cuisine. Pure, flavoursome and sustainable dining!

To Start

Persijn SaladEUR 9.50
seasonal lettuce, flowers, sunflower seed
Smoked SalmonEUR 15.00
fennel, sea vegetables, horseradish
Dutch CapreseEUR 13.00
tomato, mozzarella from groningen, basil
Vegetable SoupEUR 8.50
seasonal, bread roll

To Continue

BBQ Pointed CabbageEUR 11.00
picalilly, crumble, cress
CodfishEUR 16.50
carrots, baby potato, sorrel
Tenderloin
preserved vegetables, mushroom, potato
- 110 grEUR 19.50
- 220 grEUR 37.50
Endive StamppotEUR 17.50
veal cheek, Hertog Jan grand prestige, bacon
Ilper ChickenEUR 16.50
leek, potato, morel jus

To Add

FriesEUR 5.00
cold hollandaise
BBQ VegetablesEUR 5.00
seasonal
StamppotEUR 5.00
seasonal, bacon

To Finish

AppleEUR 9.50
caramel, spice sorbet
ChocolateEUR 11.00
6x chocolate, spices
Dutch Cheese PlatterEUR 13.50
quince, raisinbread

Lo que la gente está diciendo

Calificaciones y reseñas generales

4.3

4.3 de acuerdo a todas las calificaciones

4.3Comida
4Servicio
4.3Ambiente
3.8Valor

Ruido • Moderado

5 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Berkshire
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 16 de febrero de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Was great simple food that tastied amazing! It is a shame that service is poor
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Montreal
2 reseñas
1.0
2 reseñas
Comieron en 31 de diciembre de 2018
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Food was just okay given the price. Service was absolutely awful. There seems to be a serious lack of organization among staff, and the restaurant wasn’t even full... not acceptable for New Year’s Eve. If the service had been better we likely would’ve ordered more (why order wine when your cocktail comes AFTER your starter, and only after asking three times...). Would not recommend, and seems likely it won’t be open for long if it continues this way.
¿Te fue útil?
CA
CigarAficionadoJohn
Houston
9 reseñas
VIP
5.0
9 reseñas
Comieron en 31 de diciembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Persijn was delightul! Delicious food, a twist on traditional Dutch favorites. Attentive, friendly service, and a relaxed, fun atmosphere. We look forward to coming back again!
¿Te fue útil?
R
Rozalicious
Londres
34 reseñas
VIP
5.0
34 reseñas
Comieron en 22 de septiembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Fantastic & uncomplicated food, lovely atmosphere, good service. The hotel is wonderful.
¿Te fue útil?
p
petina
Toronto
16 reseñas
5.0
16 reseñas
Comieron en 8 de agosto de 2018
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
we had a very nice meal, service was good. Location is a bit off the grid however worth going. Perfectly close to subway station! Please also check out the Bar on the upper level!!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Persijn - Restaurant tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 5 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Amstelvlietstraat 4a, Amsterdam, 1096 GG Amsterdam

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Zona
Rivierenbuurt
Horarios
Todos los días 12:00–22:30 Desayuno lun–vie 06:30–10:30 sáb, dom 07:00–11:00
Precios
Hasta €30
Cocinas
Holandesa, Mundial, internacional
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Alexander Brouwer

Página web
http://www.persijn.nl/
Número de teléfono
020 220 5655

Persijn - Restaurant

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Dutch Eatery

Sweet Treats

Apple PieEUR 5.00

Seasonal PieEUR 5.00

Bites

Dutch Veal Bitterbal (6)EUR 7.00

Carrot Croquettes (4)EUR 7.50

Shrimp Croquettes (4)EUR 9.00

3 OystersEUR 9.50

Old Gouda CheeseEUR 7.50

FriesEUR 5.00

Dutch Cheese PlatterEUR 13.50

Bread RollEUR 5.00

Sandwiches

Persijn's HamburgerEUR 17.50

Club PersijnEUR 14.50

Smoked Salmon SandwichEUR 15.00

Grilled Vegetables SandwichEUR 13.00

Classics

To Start

Persijn SaladEUR 9.50

Smoked SalmonEUR 15.00

Dutch CapreseEUR 13.00

Vegetable SoupEUR 8.50

To Continue

BBQ Pointed CabbageEUR 11.00

CodfishEUR 16.50

Tenderloin

Endive StamppotEUR 17.50

Ilper ChickenEUR 16.50

To Add

FriesEUR 5.00

BBQ VegetablesEUR 5.00

StamppotEUR 5.00

To Finish

AppleEUR 9.50

ChocolateEUR 11.00

Dutch Cheese PlatterEUR 13.50

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