Pink Sunset Restaurant & Bar

Tapas

• Papas ArrugadasEUR 5.50

  Salz-Kartoffeln von den Kanaren

• DattelnEUR 6.00

  Im Ofen frisch gebacken & mit Speck umwickelt

• PimentosEUR 6.00

  Ofenpaprika aus dem Nordwesten Spaniens

• Serrano SchinkenEUR 7.50

  In Andalusien 9-11 Monate lang gereifter Serrano Schinken

• Bohnen Salsa con ChorizoEUR 7.50

  Hausgemachte Tomatensalsa mit schwarzen Bohnen & würzigem Chorizo

• Spanische Croquetas EUR 8.50

  Frittiert & mit Gorgonzola gefüllte Kroketten

• Gambas Al AjilloEUR 11.00

  Gegarte Garnelen in Knoblauch Olivenöl

Dips & More

• AjilloEUR 2.50

• Mojo RojoEUR 3.00

• Mojo VerdeEUR 3.00

• Trüffel MajoEUR 3.50

• GuacamoleEUR 4.50

Fisch

• Lachs CevicheEUR 19.00

  Roher Lachs, Chocolo, rote Zwiebel, Kirsch Tomaten, Thai-Sellerie, Koriander, Mais-Chips, Limettensaft

• SalmonEUR 21.00

  Gebratener skandinavischer Lachs mit leichter Weißwein-Thymian-Butter Sauce

• Thunfisch TatarEUR 18.00

  110 g frischer Yellow-Fin Thunfisch & Avocado

• OktopusEUR 25.00

  Täglich frisch gegrillter Oktopus, Ruccola Salat & traditionelle, spanische Kartoffeln

• Green Mojo DoradeEUR 32.00

  Gefüllte Dorade mit Petersilie, Zitrone, Knoblauch, Mojo Sauce & im Ofen saftig gebacken

Meat

• Sunset Serranito BurgerEUR 16.00

  Beef, Serrano Schinken, gebratene Paprika & Zwiebeln, Tomaten, Ajillo, Cheddar

• Pollo AjoEUR 21.00

  Traditionelles spanisches Knoblauchuhn

• Roastbeef ChimichurriEUR 23.00

  Saftiges Roastbeef auf Tomatenchutney, bestrichen mit argentinischer Chmichurri Paste

• RinderfiletEUR 35.00

  Würzige, schwarze Bohnen-Sauce, Beerberitzen Chutney & Bhatura Brot

Extra

• ReisEUR 4.00

• PatatasEUR 4.50

• Patatas FritasEUR 4.50

• Wilder BrokkoliEUR 5.00

• Kartoffel Parmesan PürreeEUR 5.50

• Gebratene PilzeEUR 5.00

Pasta

• Pasta Mojo RojoEUR 12.00

  Penne mit hausgemachter pikanter-paprika salsa

• Pasta ManchegoEUR 14.00

  Casarecce mit würzigem Manchego Käse auf Tomaten-Rotwein Sauce

Bowls

• Roastbeef Trüffel BowlEUR 18.00

  Blattsalat, Roastbeef, Manchego-Käse,, Gurken, salziges Popcorn, Johannisbeer-Chutney, confierte Tomaten, Trüffel-Mayo, Reis

• Croquetas-Papas Arrugatas BowlEUR 14.00

  Blattsalat, spanische Kroketten, kanarische Kartoffeln, Ofenpaprika, Balsamico, rote Beete, Gurken, Hokkaido-Kürbis, rote Mojo-Sauce, Reis

Dessert

• ChurrosEUR 6.50

  Brandteig nach spanischem Rezept frittiert mit dunkler Schokoladensauce

• Leche FritaEUR 7.50

  Frittierte Milch aus Nordspanien

Let's get it started

Aperitivos & Kickstarter

• Cocktail of the weekEUR 13.00

• Frozen Negroni SbaglitoEUR 12.00

• Pink Sunset MimosaEUR 11.00

• Malfy Gyn & TonicEUR 13.00

Choose your Spritz

• SpritzEUR 11.00

• Tree with SpitzesEUR 75.00

  8 x 0,2 L - Choose your favorite Spritzes

Sangrias a la Pink Sunset

greetings from spain

• VinoEUR 8.00

  Glass - 0,2

• Topped with ProseccoEUR 10.00

Mojito

• Pimp your MojitoEUR 11.00

Never ending Love Story

pink sunset favorite cocktails

• Too sexy for thisEUR 14.00

  tequila resosado, summer honey, peach purree, lemon, red salt

• Pornstar MartiniEUR 17.00

  vodka, fresh passion fruit puree, lime, vanilla, champagne

• Espresso MartiniEUR 14.00

  vodka, coffee liquer, cocoa butter, lavazza espresso

• Smash the basilEUR 13.00

  gin, fresh basil, lemon, gomme

• Paloma de Pink SunsetEUR 12.00

  blanco tequila, chili, cordial, grapefruit soda, salt

• SoleroEUR 12.00

  mulata style infused rum, maracuja, vanilla & almond mix, mild

• Pina ChicaEUR 14.00

  blanco & over proofed rum, pineapple marmelade, exotic juice, mint, lime peel

• Choose your SourEUR 14.00

Hold the booze

mocktails

• VamonosEUR 10.00

  Orange marmelade, mint, raspberry, tonic

• Pink SunriseEUR 10.00

  fresh pink grapefruit, dragon fruit syrup, fruit oils, sugar, soda

• FaithEUR 10.00

  let your bartender decide

Let's be healthy

• Homemade Ice TeaEUR 8.00

  freshly brewed tea, lemongrass, lime, orange slices, honey

• Pink Sunset LemonadeEUR 8.00

  grapefruit & orange, cordial, herbs, soda

• DetoxEUR 8.00

  mango, cucumber, apple, ginger