Primo

Name: Primo
Address: Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida, Playa del Carmen, ROO, México, 77710
Telephone: 984 873 2571
Price range: De MXN310 a MXN500
Rating: 4.7

4.7

135 reseñas

De MXN310 a MXN500

Mexicana

Haz una reservación

2 personas

26 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 7 veces hoy

Innovador
Restaurante de moda
Bueno para ocasiones especiales

Primo proviene del amor por la comida, los destilados ancestrales, la artesanía local y la cocina rústica. Tratando de recrear en un pequeño espacio al aire libre bajo un hermoso árbol, la esencia de la Playa del Carmen original y traer una auténtica comida mexicana donde todo se cocina con fuego de leña, horno subterráneo, comales y parrilla, como se ha hecho tradicionalmente en la mayoría de los pueblos mexicanos durante siglos. En México es común decir Primo para referirnos a los amigos muy cercanos, los que pueden ser más cercanos que la familia. Nuestra intención con este nombre es que los huéspedes sientan la comodidad de reunirse en un lugar que sabrá y se sentirá como en casa como lo hacemos nosotros. Hemos desarrollado el interiorismo con muebles de madera tzalam de fabricación local, lámparas de bejuco y acabados en chukum para las paredes. Nos enorgullecemos de utilizar proveedores locales y sostenibles para la mayoría de nuestros ingredientes.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana, Comida para el Alma, Mexicana contemporánea
Horarios
Cena Diario 17:00–22:00
Número de teléfono
984 873 2571
Página web
http://www.tripadvisor.com.mx/Restaurant_Review-g150812-d13559744-Reviews-Primo-Playa_del_Carmen_Yucatan_Peninsula.html
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Pedro Abascal
Instalaciones para eventos privados
Ofrecemos distintos paquetes para que tengas un evento privado con nosotros, para + información escríbenos a : infoprimo@grupocome.com Estaremos contentos de compartir esa fecha especial contigo. . We have different packages made specially for hosting your event with us, for more information please send us an email to: infoprimo@grupocome.com We will be happy to share those special moment with you.

Ubicación
Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida, Playa del Carmen, 77710 ROO
Zona
Playa del Carmen/Riviera Maya
Parking details
Servicio de estacionamiento
Public transit
Variedad
Ubicado en Playa del Carmen, en la popular Av.10 y calle 14, Primo ofrece una vista encantadora donde todo está a punto de suceder, es divertido ver tantos personajes diferentes que conforman la cultura y el folklore de nuestra ciudad, a veces s tranquilo, pero la mayoría de los días es una calle que incluso te hará reír y pasar un buen rato además de tener la mejor cena de la ciudad, porque ya sabes ... ¡esto es México! . Located in Playa del Carmen popular 10th Avenue and 14th Street, Primo offers a delightful view of the strip where everything is about to happen, it is fun to get to see so many different characters that conforms our city´s culture and folklore, sometimes is nice and quiet but most of the days is a really busy street that will even make you laugh and have a great time besides having the best dinner in town, because you know… this is Mexico!
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Destacado en

Los Mejores Restaurantes en Playa del Carmen

Menú

APPETIZERS

Guacamole, crispy tostadas$195.00
Bone marrow roasted (1 kg) black garlic, herbs, serrano, salsa, tortillas$380.00
Grilled U-10 shrimp (200 g) ancho adobo, salsa macha, black garlic aioli, pickled cucumber, chucrut$450.00
Tetela filled with ricotta, hoja santa, cucumber, jicama, salsa verde$205.00

RAW BAR

Shrimp and octopus Aguachile (100 g) black rado, avocado, cucumber, herbs$270.00
Ceviche, seasonal ingredients (150 g)$320.00
Baja Oysters (4 pz)$260.00
Aguachile de pulpo y camaron$270.00
Ceviche de pescado, ingredientes de temporada$320.00
Ostiones de baja$260.00

VEGETARIAN

Grilled chard, traditional sikil pak, with salted granola, greens mix and grilled polenta$280.00
Watermelon and cactus salad, tomato, onion, serrano, cilantro, pecorino, gazpacho$230.00
Cauliflower roasted "a la talla", hummus, herbs$250.00
Grilled lettuce, lime vinaigrette, arugula, faba, pickled mustard, corn, pumpkin seed, pecorino$230.00

ENTRÉES

Grilled seasonal fish (150 g) green pipian, apple, chayote, cucumber, basil and fennel salad$380.00
Roasted octopus (150 g) chintextle adobo, creamy potato, charred herbs chimichurri$450.00
Suckling pig terrine (200g) with roasted cabbage, potato purée, greens, pickled mustard seeds$380.00
Pork Belly blackened with black recado (200 g) mole manchamanteles, plantain / cacao purée, grilled pineapple$420.00
Organic Lamb barbacoa (140g) with rice, salsa borracha and three tortillas$310.00
Duck breast "pibil style", duck jus, pickled red onion, yucatecan coleslaw, sweet potato purée$470.00
Carnitas (duck confit) pickled chiles, salsa verde, tortillas$520.00
Brisket (220g) braised 8 hours in charred salsa verde, tomatillo raw salsa and herbs, tortillas$520.00
Ny Prime (300g) potato purée, mustard, capers$950.00

EXTRAS

Seasonal salad, lima vinaigrette$140.00
Freshly made tortillas (3)$60.00
Traditional mexican rice$85.00
Hummus$160.00
Barbacoa broth with chickpeas$160.00
Sweet potato purée$140.00
Potato purée$140.00
Ensalada de temporada, vinagreta de lima$140.00
Tortillas hecha al momento$60.00
Arroz rojo$85.00
Hummus de garbanzo$160.00
Consome de barbacoa con garbanzo$160.00
Pure de camote$140.00
Pure de papa$140.00

DESSERTS

Warm dark chocolate cake, triple chocolate ice cream, salted caramel$230.00
Roasted plantain, piloncillo syrup, cacao, amaranth, cream and cookie ice cream$190.00
Strawberry and hibiscus tamal with strawberry ice cream and preserved berries$190.00

ENTRADAS

Guacamole con tostadas$195.00
Tuetanos a la parrilla$380.00
Camaron U-10 a la parrilla$450.00
Tetela con requeson$205.00

VEGETAL

Acelga a la parrilla, sikil pak, polenta, arroz crujiente, semillas garapinadas y hierbas$280.00
Nopal y sandia, pepino, tomate, cebolla, cilantro, serrano, pecorino, gazpacho$230.00
Coliflor rostizada a la talla, hummus de garbanzo y mezcla de hierbas$250.00
Lechuga a la parrilla, vinagreta de limon, arugula, haba verde, mostaza encurtida, maiz y pepita, pecorino$230.00

FUERTES

Pescado de temporada$380.00
Pulpo rostizado$450.00
Terrina de lechon$380.00
Pork Belly rostizado con recado negro$420.00
Barbacoa de cordero organico$310.00
Pechuga de pato pibil, jus de pato, cebollas encurtidas, ensalada de col con cilantro y naranja agria, pure de camote$470.00
Carnitas de pato, chiles en vinagre, chile manzano encurtido, salsa verde y cinco tortillas$520.00
Brisket$520.00
Ny Prime$950.00

POSTRES

Coulant de chocolate 70%, helado de triple chocolate con caramelo salado$230.00
Platano macho al comal, piloncillo, cacao, amaranto, helado de galleta, crema y caramelo$190.00
Tamal de fresas y jamaica, conserva de blueberries, helado de fresa$190.00

Lo que dicen 135 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.6Servicio
4.6Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Cancún / Riviera Maya
Con la mejor Comida
Cancún / Riviera Maya
Innovador
Cancún / Riviera Maya
Joya de la zona
Cancún / Riviera Maya
Bueno para ocasiones especiales
Cancún / Riviera Maya
Con opciones vegetarianas
Playa del Carmen/Riviera Maya
Mejores en General
Playa del Carmen/Riviera Maya
Con la mejor Comida
Playa del Carmen/Riviera Maya
Mejor relación calidad-precio
Playa del Carmen/Riviera Maya
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Playa del Carmen/Riviera Maya
Saludable
Playa del Carmen/Riviera Maya
Bueno para ocasiones especiales
Playa del Carmen/Riviera Maya
Animado

135 reseñas

E
Elias
Guadalajara
3 reseñas
4.0
3 reseñas
Comieron en 10 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Comida muy buena . Los vinos tintos están demasiado fríos ( no los tienen a la temperatura correcta ) Pero para mi es de los mejores restaurantes de Playa del Carmen
¿Te fue útil?
M
Marcos
Cancún
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 13 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Muy buena experiencia. De primero, el tuétano, espectacular; coliflor rostizada muy rica; finalmente, pork belly, muy bueno aunque los otros dos eran superiores. Los cócteles, un margarita ahumado y otro de mezcal, aperol y mango, sobresalientes. No es barato pero la calidad merece la pena. Muy buen restaurante, un mexicano diferente. Enhorabuena!
¿Te fue útil?
M
Manuel
Cancún
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buen lugar meseros atentos. Comida preparada al momento. Me encantó. Lo recomiendo
¿Te fue útil?
P
PAUL
Cancún
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 6 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excelente ! El brisket, espectacular! Es suficiente cómo para compartirlo entre dos personas
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Cancún
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 15 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Lento el servicio pero calidad de comida excelente
¿Te fue útil?
V
Valeria
Quintana Roo
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 14 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Buen servicio, comida y ambiente, muy tranquilo para cenar.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Cancún
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 30 de noviembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Los meseros aunque serviciales no estan al pendiente, hay que pasar 10 minutos buscandoles la cara cada que se quiera pedir cualquier cosa
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Cancún
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 19 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida exquisita y el servicio excelente 🤩🤩🤩 volveremos muy pronto a probar más cosas de su menú
¿Te fue útil?
GP
GerardoP
VIP
México
18 reseñas
4.0
18 reseñas
Comieron en 1 de julio de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Un concepto original, honesto y de calidad. Vale la pena comer aquí y pasar un rato muy agradable, el servicio es esmerado a pesar que las instalaciones no son las mejores de acuerdo a su precio, pero pasa a segundo término. Un buenazo.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
7 reseñas
3.0
7 reseñas
Comieron en 25 de julio de 2022
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Comida excelente, el concepto es muy bueno, pero hay un aspecto negativo; el tiempo de espera entre cada platillo es demasiado; comprendo que es parte de la experiencia, ver cómo preparan tu comida, el exquisito olor de las brasas, la variedad de ingredientes y la frescura de los mismos, pero si es un tanto frustrante esperar tanto, si pudieran mejorar ese aspecto sería excelente, la comida es estupenda, cuidando cada detalle, sabores bien equilibrados y gran presentación, muy recomendable pero hay que ir con paciencia.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Primo ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 984 873 2571.

Primo tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 135 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

26 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 7 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Av. Constituyentes entre 5ta avenida y 10 avenida, Playa del Carmen, 77710 ROO

Información adicional

Zona
Playa del Carmen/Riviera Maya
Horarios
Cena Diario 17:00–22:00
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana, Comida para el Alma, Mexicana contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Servicio de estacionamiento
Public transit
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Pedro Abascal
Variedad
Ubicado en Playa del Carmen, en la popular Av.10 y calle 14, Primo ofrece una vista encantadora donde todo está a punto de suceder, es divertido ver tantos personajes diferentes que conforman la cultura y el folklore de nuestra ciudad, a veces s tranquilo, pero la mayoría de los días es una calle que incluso te hará reír y pasar un buen rato además de tener la mejor cena de la ciudad, porque ya sabes ... ¡esto es México! . Located in Playa del Carmen popular 10th Avenue and 14th Street, Primo offers a delightful view of the strip where everything is about to happen, it is fun to get to see so many different characters that conforms our city´s culture and folklore, sometimes is nice and quiet but most of the days is a really busy street that will even make you laugh and have a great time besides having the best dinner in town, because you know… this is Mexico!
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.tripadvisor.com.mx/Restaurant_Review-g150812-d13559744-Reviews-Primo-Playa_del_Carmen_Yucatan_Peninsula.html
Número de teléfono
984 873 2571
Instalaciones para eventos privados
Ofrecemos distintos paquetes para que tengas un evento privado con nosotros, para + información escríbenos a : infoprimo@grupocome.com Estaremos contentos de compartir esa fecha especial contigo. . We have different packages made specially for hosting your event with us, for more information please send us an email to: infoprimo@grupocome.com We will be happy to share those special moment with you.

Destacado en

Los Mejores Restaurantes en Playa del Carmen

Primo

Haz una reservación

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Información adicional

Los Mejores Restaurantes en Playa del Carmen

APPETIZERS

Guacamole, crispy tostadas$195.00

Bone marrow roasted (1 kg) black garlic, herbs, serrano, salsa, tortillas$380.00

Grilled U-10 shrimp (200 g) ancho adobo, salsa macha, black garlic aioli, pickled cucumber, chucrut$450.00

Tetela filled with ricotta, hoja santa, cucumber, jicama, salsa verde$205.00

RAW BAR

Shrimp and octopus Aguachile (100 g) black rado, avocado, cucumber, herbs$270.00

Ceviche, seasonal ingredients (150 g)$320.00

Baja Oysters (4 pz)$260.00

Aguachile de pulpo y camaron$270.00

Ceviche de pescado, ingredientes de temporada$320.00

Ostiones de baja$260.00

VEGETARIAN

Grilled chard, traditional sikil pak, with salted granola, greens mix and grilled polenta$280.00

Watermelon and cactus salad, tomato, onion, serrano, cilantro, pecorino, gazpacho$230.00

Cauliflower roasted "a la talla", hummus, herbs$250.00

Grilled lettuce, lime vinaigrette, arugula, faba, pickled mustard, corn, pumpkin seed, pecorino$230.00

ENTRÉES

Grilled seasonal fish (150 g) green pipian, apple, chayote, cucumber, basil and fennel salad$380.00

Roasted octopus (150 g) chintextle adobo, creamy potato, charred herbs chimichurri$450.00

Suckling pig terrine (200g) with roasted cabbage, potato purée, greens, pickled mustard seeds$380.00

Pork Belly blackened with black recado (200 g) mole manchamanteles, plantain / cacao purée, grilled pineapple$420.00

Organic Lamb barbacoa (140g) with rice, salsa borracha and three tortillas$310.00

Duck breast "pibil style", duck jus, pickled red onion, yucatecan coleslaw, sweet potato purée$470.00

Carnitas (duck confit) pickled chiles, salsa verde, tortillas$520.00

Brisket (220g) braised 8 hours in charred salsa verde, tomatillo raw salsa and herbs, tortillas$520.00

Ny Prime (300g) potato purée, mustard, capers$950.00

EXTRAS

Seasonal salad, lima vinaigrette$140.00

Freshly made tortillas (3)$60.00

Traditional mexican rice$85.00

Hummus$160.00

Barbacoa broth with chickpeas$160.00

Sweet potato purée$140.00

Potato purée$140.00

Ensalada de temporada, vinagreta de lima$140.00

Tortillas hecha al momento$60.00

Arroz rojo$85.00

Hummus de garbanzo$160.00

Consome de barbacoa con garbanzo$160.00

Pure de camote$140.00

Pure de papa$140.00

DESSERTS

Warm dark chocolate cake, triple chocolate ice cream, salted caramel$230.00

Roasted plantain, piloncillo syrup, cacao, amaranth, cream and cookie ice cream$190.00

Strawberry and hibiscus tamal with strawberry ice cream and preserved berries$190.00

ENTRADAS

Guacamole con tostadas$195.00

Tuetanos a la parrilla$380.00

Camaron U-10 a la parrilla$450.00

Tetela con requeson$205.00

VEGETAL

Acelga a la parrilla, sikil pak, polenta, arroz crujiente, semillas garapinadas y hierbas$280.00

Nopal y sandia, pepino, tomate, cebolla, cilantro, serrano, pecorino, gazpacho$230.00

Coliflor rostizada a la talla, hummus de garbanzo y mezcla de hierbas$250.00

Lechuga a la parrilla, vinagreta de limon, arugula, haba verde, mostaza encurtida, maiz y pepita, pecorino$230.00

FUERTES

Pescado de temporada$380.00

Pulpo rostizado$450.00

Terrina de lechon$380.00

Pork Belly rostizado con recado negro$420.00

Barbacoa de cordero organico$310.00

Pechuga de pato pibil, jus de pato, cebollas encurtidas, ensalada de col con cilantro y naranja agria, pure de camote$470.00

Carnitas de pato, chiles en vinagre, chile manzano encurtido, salsa verde y cinco tortillas$520.00

Brisket$520.00

Ny Prime$950.00

POSTRES

Coulant de chocolate 70%, helado de triple chocolate con caramelo salado$230.00

Platano macho al comal, piloncillo, cacao, amaranto, helado de galleta, crema y caramelo$190.00

Tamal de fresas y jamaica, conserva de blueberries, helado de fresa$190.00

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Ofrece Primo pedidos para llevar o a domicilio mediante OpenTable?

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