Provisional Restaurant at Pendry San Diego

4.7

960 reseñas

De $31 a $50

Americana

Haz una reservación

2 personas

21 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 28 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Ideal para el brunch
Ideal para grupos
Bueno para comidas de negocios

Provisional Kitchen, Café & Mercantile, open for daily for brunch and select evenings for dinner. Provisional is a sprawling, sunlit communal dining space featuring a Vittoria Coffee espresso bar, bistro tables, and a retail space set within a greenhouse, where guests can shop a curated collection of homeware, ceramics, apothecary items, pantry staples, and jewelry.

Provisional serves some of the best cuisine in the city, featuring favorites such as housemade pasta, woodfire-oven baked pizza and Italian-inspired entrées; our lively brunch features bottomless mimosas and seasonal creations.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Bar de pizzas, Italiana
Horarios
Brunch Diario 07:00–14:00 Cena Mié, Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(619) 738-7300
Página web
http://www.pendryhotels.com/san-diego/dining/provisional/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Brandon Sloan

Ubicación
425 5th Avenue, San Diego, 92101 CA
Zona
Centro de la ciudad/Gaslamp
Intersección en calle
J Street
Parking details
Paid Valet is also offered nightly at the Pendry Hotel, at the corner of 5th & J, and plenty of garage parking is available close by. **Currently, please be advised that 5th Avenue is closed for driving/parking Wednesday-Sunday**
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vegana, Vinos

Experiencias

Christmas Brunch
USD 102.00 por persona
Varias fechas disponibles
Christmas Brunch December 25, 2024 | 9am-1pm Join us for a special pre-fixe brunch menu featuring carving and dessert stations, a chocolate fountain, choice of entrée. The full menu can be found by visiting the Pendry San Diego website and selecting Provisional underneath the Dining & Drink section. Brunch cocktails available. $85 adults | $32 children (ages 12 and under).*
Christmas Dinner
USD 126.00 por persona
25 dic 2024 solamente
Christmas Dinner December 25, 2024 | 4pm– 9pm Celebrate the holidays with friends and family over a special three-course menu from Chef Brandon Sloan. $105 adults | $40 children (ages 12 and under)* Reservations 619.738.7300 / OpenTable
New Years Eve
USD 160.00 por persona
Varias fechas disponibles
Ring in the New Year with friends & family with a special five-course menu, champagne and live music by Adrain Hibbs (fomerly of Panic! at the Disco). $160 per person (plus tax and service charge) | Beverage Pairings $65 | *Table is reserved for 2 hours

Ofertas

Date Night at Provisional
Varias fechas disponibles
jue - 5:00 p.m. - 8:00 p.m.
Table for two. Introducing Date Night at Provisional, a weekly special menu by Chef Brandon Sloan featuring three courses of Italian-inspired favorites alongside live music and a glass of bubbles, plus optional cocktail and wine pairings, set for you and your favorite plus one. Every Thursday evening, $100 per couple. Only at Provisional.
Wine Down Wednesdays
Varias fechas disponibles
mié - 5:00 p.m. - 8:45 p.m.
Join us at Provisional for live acoustic music, weekly wine specials, and complimentary cheese tastings from Chef Brandon Sloan. Every Wednesday from 5:00M – 8:00PM.

Platos populares

Menú

Antipasti

Ahi Crudo* **USD 24.00
Melon, Finger Lime, Crispy Tapioca, Mint, Thai Basil
Grilled OctopusUSD 23.00
Skordalia Potato, Romesco Sauce, Marcona Almond
Veal Meatballs**USD 16.00
Three Wood Fired Veal Meatballs, Pomodoro, Basil, House-Made Grilled Focaccia
Prosciutto**USD 18.00
San Danielle, Grilled Baguette, EVOO, Sea Salt
Meyer Lemon Ricotta**USD 18.00
California Honey, Chili Oil, Lemon Oil, Fennel Pollen, Toasted Focaccia
Grilled RomaineUSD 18.00
Sunflower Seed, Pickled Onion, Green Goddess Vinaigrette
Provisional Chop**USD 21.00
Arugula, Endive, Calabrese, Garbanzo Beans, Parmesan, Pepperoncini, Shaved Fennel, Pollen Vinaigrette
Garlic Pizza BreadUSD 14.00
Bianco DiNapoli Tomato Sauce
A Mano ButtataUSD 18.00
Locally Made Burrata Cheese, Heirloom Tomatoes, House-Made Focaccia, Aged Balsamic, Fresh Basil, EVOO

Pizzetta

Dough Made With 5-Year Housemade Starter. + Substitute Gluten Free Crust $3

Red Pizza**USD 20.00
Roasted Vegetables, Bianco DiNapoli Tomato Sauce
Margherita**USD 21.00
Mozzarella di Buffala, Fresh Basil, Bianco DiNapoli Tomato Sauce
Alla Benno**USD 24.00
Calabrese, Pineapple, Calabrian Chiles, Ranch, Mozzarella, Bianco DiNapoli Tomato Sauce
Prosciutto**USD 25.00
Arugula, Balsamic Pearls, Mozzarella, Bianco DiNapoli Tomato Sauce
A Mano Burrata PizzaUSD 24.00
Heirloom Tomato, Confit Garlic, Parmesan

Pasta

All Pastas Are Handmade In House

Basil Pesto RigatoniUSD 29.00
Fresh Ricotta, Confit Tomato, Garlic
Goat Cheese RollatiniUSD 33.00
Morel Mushroom, Bechamel, Parmesan Reggiano
Mushroom Bolognese**USD 25.00
Spaghetti, Seasonal Mushroom, Bianco DiNapoli Tomatoes
Pappardelle Bolognese**USD 29.00
Fennel Bolognese, Pork Sausage, Ricotta Salata
Cacio e PepeUSD 24.00
Bucatini, Confit Garlic, Black Pepper, Arugula, Parmesan Crisp
Sweet Potato Agnolotti
Brown Butter Sauce, Sage, Pecan, Wild Chantrelle Mushroom

Secondo

20-oz Bone in Creekstone RibeyeUSD 75.00
Roasted Garlic, Rosemary, Black Peppercorm
7oz Black Opal Wagyu Skirt SteakUSD 55.00
Smoked Tomato Purée, Avocado, Smashed Potato, Pickled Onion
Pan Seared Hokkaido Scallops* **USD 42.00
Chorizo Cream, Shishito Salsa Verde, Grilled Shishito, Corn
Wild Caught King Salmon**USD 38.00
Potato Espuma, Charred Broccolini, Oregano Vinaigrette
Roasted Jidori Chicken BreastUSD 37.00
Saffron Risotto, reamed Swiss Chard, Carrot
Cauliflower SteakUSD 26.00
Pea Pesto, Pine Nuts, Pickled Onion
Local YellowtailUSD 37.00
Artichoke, Fava Bean, Buttermilk Sauce, Dill Oil, Confit Tomato
Red Wine Braised Short RibUSD 41.00
Sweet Potato Polenta, Braised Shallot

Contorno

All Vegetables Can Be Prepared Vegan Upon Request

Roasted Carrots**USD 16.00
Basil Yogurt, Chile Oil, Pistachio
Calabrian PotatoesUSD 16.00
Spicy Aioli, Green Onion
Crispy Brussels Sprouts**USD 14.00
Golden Raisins, Miso Mustard, Almond
Wild Mushrooms**USD 15.00
Sautéed, Red Wine Demi

Dinner Libations

Served 5:00pm–10:00pm

Cocktails

City LightsUSD 18.00
Amaro Montenegro, Peach, Basil, Lemon, Egg Whites
Fig Old FashionedUSD 17.00
Fig Infused Buffalo Trace Bourbon, Honey-Sage, Aromatic Bitters
The ImposterUSD 17.00
Tanqueray Gin, Cucumber, Strawberry, Mint
Ashes To AshesUSD 16.00
Pendry Select Maestro Dobel Reposado Tequila, Blood Orange, Vanilla, Activated Charcoal, Lime
The Final RoseUSD 17.00
Grey Goose Vodka, Orgeat, Strawberry Hibiscus, Lemon, Egg Whites
Apple NegroniUSD 18.00
The Botanist Gin, Campari, Sweet Vermouth, Cherry Apple Bitters
Sunset on FifthUSD 16.00
Maker's Mark Bourbon, Liquid Alchemist Peach, St. Germain
WindanseaUSD 18.00
Bacardi Superior, Giffard Banane Du Brasil, Domaine Canton, Coconut, Pineapple, Orange, Nutmeg, Peychauds, Mint

Birra

Thorn, Pendry Hazy IPA, San Diego, CAUSD 9.00
Stone "Delicious" IPA, San Diego, CAUSD 8.00
Stone, Buenaveza, Lager, San Diego, CAUSD 8.00
Coors Light, Lager, Golden, COUSD 7.00
Peroni "Nastro Azzuro," Lager, ItalyUSD 7.00
Modelo, Mexican Lager, MexicoUSD 7.00

Vino

Frizzante

Chandon, Brut, California NV
- GlassUSD 14.00
- BottleUSD 70.00
Chandon, Brut Rosé, California NV
- GlassUSD 15.00
- BottleUSD 75.00
Moët & Chandon, Brut Imperial, Épernay, France NV
- BottleUSD 130.00
Veuve Clicquot "Yellow Label," Brut, Reims, France NV
- BottleUSD 160.00
Moët & Chandon, Champagne Rosé, Épernay, France NV
- BottleUSD 165.00
Veuve Clicquot, Rosé, Reims, France NV
- BottleUSD 175.00
Dom Perignon, Champagne, Reims, France 2012
- BottleUSD 300.00

Bianco & Rosé

Scarpetta, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Italy 2020
- GlassUSD 12.00
- CarafeUSD 22.00
- BottleUSD 48.00
Raeburn, Chardonnay, Russian River, Sonoma, California 2020
- GlassUSD 14.00
- CarafeUSD 26.00
- BottleUSD 56.00
DAOU Chardonnay, Paso Robles, California 2021
- GlassUSD 14.00
- CarafeUSD 26.00
- BottleUSD 56.00
Attems, Pinot Grigio Ramato, Friuli-Venezia Giulia, Italy 2021
- GlassUSD 15.00
- CarafeUSD 28.00
- BottleUSD 58.00
Villa Locatelli, Pinot Grigio, Friuli Isonzo, Italy 2021
- BottleUSD 58.00
The Prisoner Wine Company "Blindfold," Blanc de Noir, California 2021
- BottleUSD 100.00

Rosso

Nieto Senetiner, Malbec, Mendoza, Argentina 2021
- GlassUSD 12.00
- CarafeUSD 22.00
- BottleUSD 56.00
Tenuta di Nozzole, Chianti Classico, Tuscany, Italy 2018
- GlassUSD 14.00
- CarafeUSD 26.00
- BottleUSD 56.00
Elouan, Pinot Noir, Oregon 2019
- GlassUSD 16.00
- CarafeUSD 30.00
- BottleUSD 64.00
DAOU Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California 2021
- GlassUSD 17.00
- CarafeUSD 32.00
- BottleUSD 68.00
Reversanti, Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy 2016
- GlassUSD 23.00
- CarafeUSD 45.00
- BottleUSD 92.00
Belle Glos "Balade," Pinot Noir, Santa Maria Valley, California 2020
- GlassUSD 23.00
- CarafeUSD 45.00
- BottleUSD 92.00
Castiglion Del Bosco "Dainero," Super Tuscan, Tuscany, Italy 2016
- BottleUSD 50.00
Ehren Jordan Wine Cellars "Day," Zinfandel, Sonoma, California 2017
- BottleUSD 60.00
Emblem, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2017
- BottleUSD 80.00
The Prisoner, Red Blend, California 2019
- BottleUSD 100.00
The Prisoner, Cabernet Sauvignon, California 2019
- BottleUSD 120.00
St. Supery "Élu," Red Blend, Napa Valley, California 2015
- BottleUSD 120.00
Justin "Isosceles," Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California 2018
- BottleUSD 195.00
Caymus, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2020
- BottleUSD 210.00

Non-Alcoholic Indulgements

Add a Shot of Well Liquor $8

Passionate GuavaUSD 8.00
Passionfruit, Guava, Lime Juice, Club Soda
Tropical SunriseUSD 8.00
Mango, Pineapple, Lime Juice, Grenadine

Lo que dicen 960 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.6Comida
4.6Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

San Diego
Las Mesas con 1000-Puntos Más Reservadas
San Diego
Ideal para el brunch
San Diego
Americana
San Diego
Las Mesas con 1000-Puntos Más Reservadas

960 reseñas

S
Samira
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 27 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy lindo y muy buen lugar para desayunar !! Atentos y la comida buena
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baja California
6 reseñas
2.0
6 reseñas
Comieron en 24 de febrero de 2024
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Insípido. No volveremos. El lugar lindo pero la comida demasiado equis.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Oaxaca
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron en 27 de julio de 2023
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
La comida deja mucho que desear. Pedí una pizza margarita, estaba hecha con ingredientes de baja calidad, salsa industrial, la masa chiclosa. No vale lo que cuesta en ningún aspecto. El servicio amable pero sin más.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Seattle
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron en 29 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Calidad de la comida mayor de lo esperado
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Diego
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 21 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo muy bien desde la comida,ambiente y el personal muy amable.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Francisco
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 27 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Puse que estábamos celebrando nuestro aniversario y nos hicieron llegar un postre para felicitarnos. Aparte de que la comida estuvo deliciosa
¿Te fue útil?
GO
GustavoO
VIP
San Diego
49 reseñas
4.0
49 reseñas
Comieron en 26 de noviembre de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Un lugar casual, servicio amable, carta de vinos muy corta pero algunas buenas opciones. Cenamos en Thanksgiving, la comida muy buena, nada espectacular
¿Te fue útil?
MV
MiguelVerlage
VIP
Tamaulipas
36 reseñas
5.0
36 reseñas
Comieron en 21 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíblemente fantástico!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Diego
19 reseñas
5.0
19 reseñas
Comieron en 7 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nice olace
¿Te fue útil?
K
Kristi
Condado de Orange
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
We love coming here ever for Pancakes & PJs with Santa! Perfect small setting to meet & hang out with Santa, no long lines or large crowds.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Provisional Restaurant at Pendry San Diego ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (619) 738-7300.

Provisional Restaurant at Pendry San Diego tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 960 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

21 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 28 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

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Mapa de Google para Provisional Restaurant at Pendry San Diego

425 5th Avenue, San Diego, 92101 CA

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
J Street
Zona
Centro de la ciudad/Gaslamp
Horarios
Brunch Diario 07:00–14:00 Cena Mié, Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Bar de pizzas, Italiana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Paid Valet is also offered nightly at the Pendry Hotel, at the corner of 5th & J, and plenty of garage parking is available close by. **Currently, please be advised that 5th Avenue is closed for driving/parking Wednesday-Sunday**
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Brandon Sloan
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vegana, Vinos

Página web
http://www.pendryhotels.com/san-diego/dining/provisional/
Número de teléfono
(619) 738-7300

Provisional Restaurant at Pendry San Diego

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Áreas del restaurante

Información adicional

Christmas Brunch

Christmas Dinner

New Years Eve

Date Night at Provisional

Wine Down Wednesdays

Margherita

Smores French Toast

Pappardelle Bolognese

Antipasti

Ahi Crudo* **USD 24.00

Grilled OctopusUSD 23.00

Veal Meatballs**USD 16.00

Prosciutto**USD 18.00

Meyer Lemon Ricotta**USD 18.00

Grilled RomaineUSD 18.00

Provisional Chop**USD 21.00

Garlic Pizza BreadUSD 14.00

A Mano ButtataUSD 18.00

Pizzetta

Red Pizza**USD 20.00

Margherita**USD 21.00

Alla Benno**USD 24.00

Prosciutto**USD 25.00

A Mano Burrata PizzaUSD 24.00

Pasta

Basil Pesto RigatoniUSD 29.00

Goat Cheese RollatiniUSD 33.00

Mushroom Bolognese**USD 25.00

Pappardelle Bolognese**USD 29.00

Cacio e PepeUSD 24.00

Sweet Potato Agnolotti

Secondo

20-oz Bone in Creekstone RibeyeUSD 75.00

7oz Black Opal Wagyu Skirt SteakUSD 55.00

Pan Seared Hokkaido Scallops* **USD 42.00

Wild Caught King Salmon**USD 38.00

Roasted Jidori Chicken BreastUSD 37.00

Cauliflower SteakUSD 26.00

Local YellowtailUSD 37.00

Red Wine Braised Short RibUSD 41.00

Contorno

Roasted Carrots**USD 16.00

Calabrian PotatoesUSD 16.00

Crispy Brussels Sprouts**USD 14.00

Wild Mushrooms**USD 15.00

Dinner Libations

Cocktails

City LightsUSD 18.00

Fig Old FashionedUSD 17.00

The ImposterUSD 17.00

Ashes To AshesUSD 16.00

The Final RoseUSD 17.00

Apple NegroniUSD 18.00

Sunset on FifthUSD 16.00

WindanseaUSD 18.00

Birra

Thorn, Pendry Hazy IPA, San Diego, CAUSD 9.00

Stone "Delicious" IPA, San Diego, CAUSD 8.00

Stone, Buenaveza, Lager, San Diego, CAUSD 8.00

Coors Light, Lager, Golden, COUSD 7.00

Peroni "Nastro Azzuro," Lager, ItalyUSD 7.00

Modelo, Mexican Lager, MexicoUSD 7.00

Vino

Frizzante

Chandon, Brut, California NV

Chandon, Brut Rosé, California NV

Moët & Chandon, Brut Imperial, Épernay, France NV

Veuve Clicquot "Yellow Label," Brut, Reims, France NV

Moët & Chandon, Champagne Rosé, Épernay, France NV

Veuve Clicquot, Rosé, Reims, France NV

Dom Perignon, Champagne, Reims, France 2012

Bianco & Rosé

Scarpetta, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Italy 2020

Raeburn, Chardonnay, Russian River, Sonoma, California 2020

DAOU Chardonnay, Paso Robles, California 2021