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Publican Quality Meats, Chicago, IL

Publican Quality Meats

4.8
4.8
9 reseñas
Hasta $30
Americana

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 1 vez hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Joya de la zona
  • Encantador
  • Innovador
Publican Quality Meats is your friendly, neighborhood butcher shop, market and café. We are dedicated to bringing you clean, wholesome, honest products: responsibly raised meats, artisanal baked bread and handcrafted provisions. We are committed to the community through our practices, education and hospitality.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana, Cafetería, De la granja a la mesa
  • Horarios
    Brunch Sáb, Dom 10:00–15:00 Almuerzo Lun–Vie 10:30–15:00 Cena Diario 16:00–21:00
  • Número de teléfono
    (312) 445-8977
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Instalaciones para eventos privados
    Host your next intimate chef's table meal, corporate gathering, sausage-making class, social dinner or reception event at Publican Quality Meats!
  • Zona
    West Loop
  • Intersección en calle
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    - 5 minute walk from Morgan Pink/Green Line Stop- 1 minute walk from Halsted & Fulton Market Bus Stop
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

  • PQM Restaurant Week 2025

    USD 60.00 por persona

    24 ene 2025 - 9 feb 2025
    Publican Quality Meats invites you join us for Restaurant Week 2025 with a special $60 dinner menu from Head Butcher and Chef de Cuisine Rob Levitt and Executive Pastry Chef Natalie Saben. Dishes are served family style and intended to be shared between two diners. Price does not include tax or gratuity. Beverages will also be available for purchase.
    PQM Restaurant Week 2025 foto

Lo que dicen 9 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.8Valor

RuidoModerado

9 reseñas
  1. Comensal de OpenTable

    VIP

    Hawái

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 25 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Food was, as it always is (esp for special dinners) just fantastic!

    ¿Te fue útil?

  2. CanuckDC

    VIP

    Chicago

    195 reseñas

    4.0

    195 reseñas

    Comieron en 25 de julio de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Attended a James Beard dinner with friends - fantastic menu & great wine pairings (Oregon wines). Fun evening!

    ¿Te fue útil?

  3. MatthewK

    VIP

    St. Louis

    61 reseñas

    5.0

    61 reseñas

    Comieron en 3 de febrero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always a great experience. Such a great spot, love the special events and the regular menu along with the to go products.
    Publican Quality MeatsSe respondió el 5 de febrero de 2024
    Grateful for the support and happy that you enjoyed you experience .We would like to see you at our future events. Check out our website for all the fun stuff Chef Rob created .

    ¿Te fue útil?

  4. MariaB

    Caribe

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Attended for restaurant week and did not disappoint! Was a unique experience from the large family style seating to the incredible pasta and beef shank. Chef himself gave us the menu low down and only one setting per night made the whole affair intimate. 11/10!
    Publican Quality MeatsSe respondió el 25 de enero de 2024
    Thanks so much! We are so glad you enjoyed and really appreciate you coming out for our Brasato dinner. Keep an eye out for future events at PQM. We have lots of fun stuff coming up!

    ¿Te fue útil?

  5. LuciaM

    VIP

    Chicago

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 20 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Simply amazing! We had the opportunity to join in a Restaurant Week experience and it was such a great time. 4 courses of salad, pasta, melt in your mouth beef shank and meyer lemon tart were perfection.
    Publican Quality MeatsSe respondió el 22 de enero de 2024
    Thank you so much for your support and kind words .Hope to see you for our next events coming up on February . Check out our February offerings .

    ¿Te fue útil?

  6. Nick

    Costa central

    3 reseñas

    2.0

    3 reseñas

    Comieron en 13 de enero de 2024

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    We have been to three previous Cassoulet evenings, all of which were outstanding. This one was not. Bread was served only after everyone had finished their salads. The cassoulet was served lukewarm, with burned beans which, since they were pervasive, we assumed were a feature, not a flaw, but they were not a good feature. The opening remarks built up expectations that were not even remotely approached by what was served. Publican Quality Meats is a good place but I will never recommend this Cassoulet dinner again, unless it is overseen in person by the Chef from Castelnaurdy.

    ¿Te fue útil?

  7. LaurentC

    Chicago

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 11 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great event for traditional French food lovers. One of a kind cassoulet!
    Publican Quality MeatsSe respondió el 17 de enero de 2024
    Thank you very much for your kind words. We are thrilled you enjoyed our Cassoulet dinner. We are doing a similar style diner for Chicago Restaurant Week. The main course for Restaurant Week is an Italian classic "Brasato al Barolo" a delicious braised beef dish. Hope to see you soon.

    ¿Te fue útil?

  8. Comensal de OpenTable

    Chicago

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 11 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Cassoulet Dinner was amazing. First time at the event. Nice place for enjoying drinks, dinner and meeting new people.
    Publican Quality MeatsSe respondió el 16 de enero de 2024
    Thank you very much for your kind words. We are thrilled you enjoyed our Cassoulet dinner. We are doing a similar style diner for Chicago Restaurant Week. The main course for Restaurant Week is an Italian classic "Brasato al Barolo" a delicious braised beef dish. Hope tp see you soon.

    ¿Te fue útil?

  9. Comensal de OpenTable

    Chicago

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Outstanding food and service from the folks at PQM. Will definitely be back soon!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Publican Quality Meats ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (312) 445-8977.

Publican Quality Meats tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 9 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 1 vez hoy
Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para Publican Quality Meats

825 W Fulton Market, Chicago, 60607 IL

Información adicional

  • Intersección en calle
    W Fulton Market & N Green St
  • Zona
    West Loop
  • Horarios
    Brunch Sáb, Dom 10:00–15:00 Almuerzo Lun–Vie 10:30–15:00 Cena Diario 16:00–21:00
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana, Cafetería, De la granja a la mesa
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    - 5 minute walk from Morgan Pink/Green Line Stop- 1 minute walk from Halsted & Fulton Market Bus Stop
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Para no fumadores, Vinos
  • Número de teléfono
    (312) 445-8977
  • Instalaciones para eventos privados
    Host your next intimate chef's table meal, corporate gathering, sausage-making class, social dinner or reception event at Publican Quality Meats!
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