Especial del Chef
Pechuga de Pato 8oz$49.00
Marinado especial del chef, sellada y servida con una salsa de China, arroz frito de la casa
Lamb Shank Grass Fed$45.00
Cocido a baja temperatura en una salsa de vino oporto, majado de batata local
Foie Gras$25.00
Chaufa Marisquera$29.00
Langostinos, pulpo, filete de pescado
Carpaccio de Atún$19.00
Yellowfin tuna fresco local
Fabada de Pulpo$20.00
Tentáculos de pulpo fresco local, alubias blancas
Gnocchi Fricase de Conejo$28.00
Conejo fresco local desmenuzando en su propia salsa, servidos con gnocchi de papa hechos en casa
Appetizers
Alcapurrias de Mantarraya$12.00
Alcapurrias de yuca rellenas de salmorejo de mantarraya fresco local
Wonton's de Conejo$10.00
Conejo fresco local, servidos en su salsa, espinaca, coleslaw de repollo lila y zanahoria
Crema de Día$6.00
Croquetas de Pulpo Fresco Local$9.00
Servidos con aioli de cilantrillo ahumado
Bolitas de Queso$8.00
Mezcla de quesos, texturas, mermelada de higos
Buñuelos de Bacalao$9.00
Aioli de cilantrillo
Ensalada de Mariscos
Acompañantes a escoger (incluye 1): Tostones, Yuquitas, Sorullitos de maíz
Ensalada de Carrucho$27.00
Ceviche$25.00
Pescado de temporada
Ensalada de Pulpo$25.00
Carnes
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz, Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Filet Mignon Burger 8oz$20.00
Servido en pan focaccia, mayo trufada, queso havarti, espinaca, tomates, cebollas caramelizadas, papas fritas
Filet Mignon USDA Prime 8oz$39.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Churrasco 12oz$29.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Ribeye USDA Prime 16oz$38.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Aves
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Pechuga de Pollo$17.00
Pico de gallo sweet & slow chili
Pescados y Mariscos
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz, Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Langosta
Fresca local, mantequilla de ajo y azafrán, servida con su acompañante favorito
- Lb$35.00
Chillo Entero Frito
Fresco local, mantequilla de ajo y azafrán, servido con su acompañante favorito
- Lb$30.00
Filete de Salmón$23.00
Tártara, aguacate, pico de gallo, servido con su acompañante favorito
Filete de Cartucho$29.00
Filete de chillo cartucho fresco local, servido con su acompañante favorito
Filete de Dorado$26.00
Filete de dorado fresco local, servido con su acompañante favorito
Risotto di Mare$33.00
Pulpo, filete de pescado y langostinos
Cazuela de Chillo$24.00
Filete de chillo fresco local cocido dentro de una cazuela de alubias
Filete de Atún$29.00
Filete de atún fresco local, servido con su acompañante favorito
Acompañantes
Maduritos$4.50
Sorullitos de Maíz$4.50
Yuquitas$4.50
Tostones$4.50
Papitas Fritas$4.50
Arroz y Habichuelas$5.00
Arroz Frito (Arroz Jazmin, Vegetales, Huevo)$7.00
Majado de Viandas$6.00
Mamposteao de Chorizo$6.00
Ensalada de la Casa$7.00
Vinagreta de cranberries hecha en casa
Vegetales Frescos Salteados$7.00
Aceite de oliva y ajo
Kids Menu
Chicken Strips$8.00
Incluye papas fritas
Homemade Burger$8.00
Lechuga, tomate, queso americano, mayonesa, incluye papas fritas
Churrasco$14.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero. Inlcuye 1 acompañante
Mac & Cheese$6.00
Quesos americano y parmesano
Postres
Flan de Queso de Cabra$8.00
Melocotón, menta
Brownie
- Solo$8.00
- Mantecado$12.00
Tres Leches de Café$7.00
Panna Cotta de Nutella$11.00
Agua
San Benedetto (Agua Regular)$2.50
San Benedetto (Sparkling Water)$4.50
Refrescos
$2.50
Coca Cola
Sprite
Diet Coke
Coca Cola Zero
Ginger Ale
Bebidas
Piña Colada$5.00
Frape de Fresa y Mangó$5.00
Sangría
- Copa$6.00
- Jarra$24.00
Jugos
Parcha, China y Cranberry$3.50
Limonada Fresca$4.00
Hecha en casa, limón y parcha
Cervezas
Medalla$3.50
Michellob$4.00
Corona$4.00
Heineken$4.00
Residente Malboc$5.50
Boquerón (Variedad)$5.50
Ocean Lab (Variedad)$5.50
Zurc Sweet Caroline$6.00
Rincón Sandy Blonde Ale
- 16oz$9.00
