Especial del Chef
Pechuga de Pato 8ozUSD 49.00
Marinado especial del chef, sellada y servida con una salsa de China, arroz frito de la casa
Lamb Shank Grass FedUSD 45.00
Cocido a baja temperatura en una salsa de vino oporto, majado de batata local
Foie GrasUSD 25.00
Chaufa MarisqueraUSD 29.00
Langostinos, pulpo, filete de pescado
Carpaccio de AtúnUSD 19.00
Yellowfin tuna fresco local
Fabada de PulpoUSD 20.00
Tentáculos de pulpo fresco local, alubias blancas
Gnocchi Fricase de ConejoUSD 28.00
Conejo fresco local desmenuzando en su propia salsa, servidos con gnocchi de papa hechos en casa
Appetizers
Alcapurrias de MantarrayaUSD 12.00
Alcapurrias de yuca rellenas de salmorejo de mantarraya fresco local
Wonton's de ConejoUSD 10.00
Conejo fresco local, servidos en su salsa, espinaca, coleslaw de repollo lila y zanahoria
Crema de DíaUSD 6.00
Croquetas de Pulpo Fresco LocalUSD 9.00
Servidos con aioli de cilantrillo ahumado
Bolitas de QuesoUSD 8.00
Mezcla de quesos, texturas, mermelada de higos
Buñuelos de BacalaoUSD 9.00
Aioli de cilantrillo
Ensalada de Mariscos
Acompañantes a escoger (incluye 1): Tostones, Yuquitas, Sorullitos de maíz
Ensalada de CarruchoUSD 27.00
CevicheUSD 25.00
Pescado de temporada
Ensalada de PulpoUSD 25.00
Carnes
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz, Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Filet Mignon Burger 8ozUSD 20.00
Servido en pan focaccia, mayo trufada, queso havarti, espinaca, tomates, cebollas caramelizadas, papas fritas
Filet Mignon USDA Prime 8ozUSD 39.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Churrasco 12ozUSD 29.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Ribeye USDA Prime 16ozUSD 38.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero
Aves
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Pechuga de PolloUSD 17.00
Pico de gallo sweet & slow chili
Pescados y Mariscos
Acompañantes a escoger (incluye 1): Sorullitos de maíz, Yuquitas, Tostones, Papas fritas, Ensalada de la casa, Arroz frito, Majado de vianda, Vegetales frescos salteados
Langosta
Fresca local, mantequilla de ajo y azafrán, servida con su acompañante favorito
- LbUSD 35.00
Chillo Entero Frito
Fresco local, mantequilla de ajo y azafrán, servido con su acompañante favorito
- LbUSD 30.00
Filete de SalmónUSD 23.00
Tártara, aguacate, pico de gallo, servido con su acompañante favorito
Filete de CartuchoUSD 29.00
Filete de chillo cartucho fresco local, servido con su acompañante favorito
Filete de DoradoUSD 26.00
Filete de dorado fresco local, servido con su acompañante favorito
Risotto di MareUSD 33.00
Pulpo, filete de pescado y langostinos
Cazuela de ChilloUSD 24.00
Filete de chillo fresco local cocido dentro de una cazuela de alubias
Filete de AtúnUSD 29.00
Filete de atún fresco local, servido con su acompañante favorito
Acompañantes
MaduritosUSD 4.50
Sorullitos de MaízUSD 4.50
YuquitasUSD 4.50
TostonesUSD 4.50
Papitas FritasUSD 4.50
Arroz y HabichuelasUSD 5.00
Arroz Frito (Arroz Jazmin, Vegetales, Huevo)USD 7.00
Majado de ViandasUSD 6.00
Mamposteao de ChorizoUSD 6.00
Ensalada de la CasaUSD 7.00
Vinagreta de cranberries hecha en casa
Vegetales Frescos SalteadosUSD 7.00
Aceite de oliva y ajo
Kids Menu
Chicken StripsUSD 8.00
Incluye papas fritas
Homemade BurgerUSD 8.00
Lechuga, tomate, queso americano, mayonesa, incluye papas fritas
ChurrascoUSD 14.00
Marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero. Inlcuye 1 acompañante
Mac & CheeseUSD 6.00
Quesos americano y parmesano
Postres
Flan de Queso de CabraUSD 8.00
Melocotón, menta
Brownie
- SoloUSD 8.00
- MantecadoUSD 12.00
Tres Leches de CaféUSD 7.00
Panna Cotta de NutellaUSD 11.00
Agua
San Benedetto (Agua Regular)USD 2.50
San Benedetto (Sparkling Water)USD 4.50
Refrescos
$2.50
Coca Cola
Sprite
Diet Coke
Coca Cola Zero
Ginger Ale
Bebidas
Piña ColadaUSD 5.00
Frape de Fresa y MangóUSD 5.00
Sangría
- CopaUSD 6.00
- JarraUSD 24.00
Jugos
Parcha, China y CranberryUSD 3.50
Limonada FrescaUSD 4.00
Hecha en casa, limón y parcha
Cervezas
MedallaUSD 3.50
MichellobUSD 4.00
CoronaUSD 4.00
HeinekenUSD 4.00
Residente MalbocUSD 5.50
Boquerón (Variedad)USD 5.50
Ocean Lab (Variedad)USD 5.50
Zurc Sweet CarolineUSD 6.00
Rincón Sandy Blonde Ale
- 16ozUSD 9.00
