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Raíces “Cocina Ecuatoriana”, Cuenca, Azuay

Raíces “Cocina Ecuatoriana”

5.0
5
2 reseñas
Hasta $30
Ecuatoriano
  • Innovador
  • Joya de la zona
Raíces; Hace manifesto mediante el cual nos encontramos ante una actualización de las tradicionales casas de comida ecuatoriana, a la cual le adoptamos una vocación gastronómica, siguiendo nuestras tradiciones existentes, asociándolas y adaptándolas a nuestra manera de entender nuestra cocina.
Nos gusta el mar y sus productos, las verduras y hortalizas que procuramos procedan de agricultura agro-ecológica pero también nos abastecemos del mercado local, tenemos opciones con carnes de excelente calidad.

Bebidas: No contamos con una carta extensa de licores. Pero disponemos de un pull de vinos, cervezas y cocteleria capaces de representar a la perfección nuestra cocina.
Sala: “Raíces,” se despoja de las formalidades del comedor y se centra en la calidad de la comida, sin dejar de lado el servicio cálido y el ambiente relajado e informal.
"No sacrificamos presentación por sabor"
¡Sea usted bienvenido al homenaje de nuestra biodiversidad!
reservas. 0998833765 raicescue@gmail.com

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Ecuatoriano, De la granja a la mesa, Latinoamericana
  • Horarios
    Cena jue–sáb 06:30–21:30 Comida jue–sáb 12:30–15:00
  • Número de teléfono
    099 883 3765
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Javier Patiño
  • Servicio de comidas
    Comunicarse a raicescue@gmail.com / o via telefonica 0998833765
  • Instalaciones para eventos privados
    Comunicarse a raicescue@gmail.com / o via telefonica 0998833765
  • Zona
    Cuenca
  • Intersección en calle
    Paseo del Río Tarqui. Sector 3 Puentes "La Isla"
  • Parking details
    en via publica, o en parqueo del establecimiento.
  • Public transit
    Linea 5Linea 22
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Mesa del chef, Sala para fumar, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Lo que la gente está diciendo

Calificaciones y reseñas generales

5.0
5 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 5Comida
  • 5Servicio
  • 5Ambiente
  • 5Valor

RuidoDiscreto

2 reseñas
  1. Tomas

    Pittsburgh

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 25 de mayo de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Very flavorful tasty cuisine ... fresh ingredients and nice presentations.

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Chicago

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 23 de mayo de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had the privilege of dining at Raices a few days ago with my husband’s family. The food was amazing with a beautiful presentation. Anyone visiting or living in Cuenca should definitely make it a point to dine there. The chef and his wife are very hospitable. We had a great experience of farm to table and will definitely plan on dining there on our next visit to Cuenca!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Raíces “Cocina Ecuatoriana” tiene una calificación promedio de 5 estrellas, según 2 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Mapa de Google para Raíces “Cocina Ecuatoriana”

Paseo Rio Tarqui La Isla, Sector 3 puentes, Cuenca, 010150 Azuay

Información adicional

  • Intersección en calle
    Paseo del Río Tarqui. Sector 3 Puentes "La Isla"
  • Zona
    Cuenca
  • Horarios
    Cena jue–sáb 06:30–21:30 Comida jue–sáb 12:30–15:00
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Ecuatoriano, De la granja a la mesa, Latinoamericana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    en via publica, o en parqueo del establecimiento.
  • Public transit
    Linea 5Linea 22
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Javier Patiño
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Mesa del chef, Sala para fumar, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
  • Número de teléfono
    099 883 3765
  • Servicio de comidas
    Comunicarse a raicescue@gmail.com / o via telefonica 0998833765
  • Instalaciones para eventos privados
    Comunicarse a raicescue@gmail.com / o via telefonica 0998833765
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