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Red Ash Italia, Austin, TX
Ícono

Red Ash Italia

más de $50
Italiana

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 173 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Restaurante de moda
  • Animado
Este establecimiento ofrece comida italiana preparada a mano en un espacio abierto, moderno y rústico en el distrito de almacenes de Austin. Hay una gran variedad de platillos especiales creados por el chef y propietario John Carver y su personal todas las noches. La pasta casera, el marisco fresco y los filetes de primera calidad se preparan en una plancha, un horno y una parrilla de leña. También hay una carta de vinos internacional, cocteles artesanales especiales y cervezas de elaboración local. La experiencia culinaria en el Red Ash Italia puede venir acompañada de dulces italianos, Grappa, Amaro y Vino Dolce.

Pide a domicilio o para llevar

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Chef/Owner John Carver

Del equipo editorial de OpenTable: It can take months to get into Chef John Carver’s wildly popular Italian restaurant, where there’s a custom woodfired grill at the heart of the industrial space. But it’s worth the wait for fresh pasta and epic steaks, like the cappelletti “bishop’s hats” stuffed with spinach and sauced with brown butter, alongside a 50-day dry-aged porterhouse “la Fiorentina.” Don’t miss the charred veggies, like roasted vine tomatoes with creamy burrata, and wash it all down with a house negroni.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Italiana, cortes de carne, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (512) 379-2906
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Servicio de comidas
    N/A
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    3rd St. facing South between Colorado and Congress
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Public transit
    In the heart of the warehouse district between Congress and Lavaca with plenty of bus stops and easy access for cabs and ride share.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Lo que dicen 3,955 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.9Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.6Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Austin

    Mejores en General

  • Austin

    Con la mejor Comida

  • Austin

    Italiana

  • Austin

    Los más reservados

  • Austin

    Mejores en General

  • Austin

    Con la mejor Comida

  • Austin

    Italiana

  • Austin

    Los más reservados

3,955 reseñas
  1. MeredithK

    Austin

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 16 de octubre de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious!

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Austin

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 20 de octubre de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar y la mejor comida al horno

    ¿Te fue útil?

  3. JackieL

    Austin

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 8 de septiembre de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Delicious!

    ¿Te fue útil?

  4. HFalcon

    VIP

    Los Ángeles

    4 reseñas

    3.0

    4 reseñas

    Comieron en 20 de octubre de 2017

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    nos dieron una mesa para 6 a las 21:45. 4 personas del grupo llegaron 21:40 y 2 llegaron 21:50 no quisieron sentar a los 4 primeros y les dijeron que hasta que no estuvieran los 6 podían pasar. ademas nos dijeron que la cocina cerraba a las 22:00 porque dan una mesa a las 21:45 si no va a haber tolerancia, si no permiten a los que lleguen sentarse y empezar a pedir entradas, y con una mala actitud amenazan con cerrar cocina a las 22:00? de haber sabido esto no hubiéramos tomado la reservacion. Pedi los langostinos. llegaron crudos y frío por dentro. al pedir la carta de vinos, me dieron la tradicional y despues una con vinos mas caros. pedí una botella de esta ultima lista. cuando volvi a pedir la carta, ya no me dio la opción de la lista tradicional, simplemente me trajo la lista de vinos caros. de todas formas pedí una botella de aquí, pero se me hizo un detalle de mal gusto. en mi grupo había dos amigos restauranteros y coincidimos que lo mejor de la cena fue el vino y el pan. esto dice mucho....

    ¿Te fue útil?

  5. Foodsnob

    VIP

    Austin

    8 reseñas

    5.0

    8 reseñas

    Comieron en 21 de abril de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Impeccable

    ¿Te fue útil?

  6. Erubey

    Las Vegas

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Took my girlfriend here for her birthday and had overall amazing experience. Server was very knowledgeable on the food menu and drink list. Also made our night with a sparkling wine toast and kept checking in consistently.

    ¿Te fue útil?

  7. James

    Houston

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Food was insanely good as always. Service was warm, prompt and thoughtful. Still our favorite dinner spot in ATX.

    ¿Te fue útil?

  8. Jen

    VIP

    Austin

    6 reseñas

    2.0

    6 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    Truly disappointed. No less than a dozen rescheduled reservations due to demand and then their fire, we finally were able to try Red Ash last night. The place is ambient and aesthetically pleasing. It's VERY loud and quite dim. The font on the menu is very small combined with the dim lights- made for a difficult experience after dark. The bar tender did not make an Old Fashioned correctly which started the downhill tone and spiral of the evening. The bone marrow was over cooked, and once removed from the bone it is served on, it's a pool of rendered down fat on a plate. It was so grossly off putting. The Agnolotti was SO over truffled- we could smell it coming up the stairs. We could not eat it. A little bit of truffle goes a long way, too much truly shows that either the chef is covering up something or trying too hard. The Mezze Rigatoni Alla Campagnola had good flavor but the pasta was undercooked. I prefer pasta al dente, but this was chewy and not even to the palatable al dente mark. The only and best thing we had was the bread served with the Bone Marrow, and that's a stretch at that. I am so bummed. The experience did not even remotely live up to the hype. Totally overpriced and overrated. Doubt we'll be back, nor recommend to clients/guests visiting our city.

    ¿Te fue útil?

  9. Robyn

    VIP

    Metro de Atlant

    5 reseñas

    2.0

    5 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 2
    Had a fabulous experience the last several times we went- we have been there 3-4 times in the last two months alone. This time from the moment we walked in, it was an unpleasant experience. Rather than discussing it here we will be writing the mgmt/owners.

    ¿Te fue útil?

  10. Shawn

    VIP

    Phoenix

    8 reseñas

    5.0

    8 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our server was absolutely amazing, warm and personable. The food was incredible and perfectly timed.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Red Ash Italia ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (512) 379-2906.

Red Ash Italia tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 3955 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 173 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para Red Ash Italia

303 Colorado Street, Suite 200, Austin, 78701 TX

Información adicional

  • Intersección en calle
    3rd St. facing South between Colorado and Congress
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Italiana, cortes de carne, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Public transit
    In the heart of the warehouse district between Congress and Lavaca with plenty of bus stops and easy access for cabs and ride share.
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
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