Re:public

4.3

498 reseñas

Hasta $30

Fusión / Ecléctica

Haz una reservación

2 personas

30 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 7 veces hoy

Ideal para grupos
Ideal para la hora feliz
Restaurante de moda

En el re:public, la comida ocupa un lugar central. Su sencilla decoración rústica con madera oscura y paredes de ladrillo ambienta su creativo almuerzo, la cena y la Happy Hour. El re:public se halla en la concurrida zona South Lake Union de Seattle, y elabora gastronomía de tipo francés e italiano. Sus excepcionales chefs ponen gran conciencia y cuidado en cada elemento del menú de platillos, incluyendo las pastas de la casa, y los ingredientes recorren el trayecto más corto entre la granja y la mesa. El re:public es el mejor nuevo restaurante de 2010 en Washington Oeste para la revista Evening Magazine, y The Seattle Times la ha otorgado 3 de sus 4 estrellas. El restaurante continúa recibiendo excelentes reconocimientos, y es para clientes de 21 o más años.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta $30
Cocinas
Fusión / Ecléctica, Italiana, Francesa
Horarios
Lun–Jue 15:00–00:00 Cena Vie, Sáb 15:00–02:00 "Happy Hour" Lun–Sáb 15:00–17:00
Número de teléfono
(206) 467-5300
Página web
http://www.republicseattle.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Nathaniel Vilagi

Ubicación
429 Westlake Ave N, Seattle, 98109 WA
Zona
Lago Union/Eastlake
Intersección en calle
Republican
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Menú

Starters & Shared Plates

Avocado ToastUSD 8.00
Macrina Vollkorn Toast: Avocado: Parsley Raddish Salad: Flax Seeds
Acai Yogurt BowlUSD 7.00
Seasonal Fruit: Granola: Toasted Coconut: Cocoa Nibs
Lox and ToastUSD 9.00
Macrina Challah: Caper Berries: Whipped Garlic Smear: Pickled Shallots: Tomatoes: Agrodolce Onion
Breakfast Goddess*USD 14.00
Kale: Avocado: 2 Poached Eggs: Bacon Lardons: Shaved Hazelnut: Green Goddess Dressing
Seasonal Fruit PlateUSD 8.00
Seasonal Fruit: Chantilly Cream: Fruit Compote

Scrambles

Garden*USD 14.00
Rotating Local Vegetables: Fines Herbs: Vollkorn Bread: Breakfast Potatoes
Gravlax*USD 16.00
House Cured Sockeye Salmon: Whipped Garlic Smear: Caper Berries: Shallots: Challah: Breakfast Potatoes
Spicy Sausage & Mushroom*USD 15.00
Housemade Pork Sausage: Mixed Wild Mushrooms: Shaved Parmesan: Vollkorn Bread: Breakfast Potatoes
Mediterranean*USD 14.00
Charred Tomatoes: Feta: Castelvetrano Olive: Creme Fraiche Tzatziki: Vollkorn Bread: Breakfast Potatoes

Benedicts

Classic*USD 15.00
Smoked Bacon or Housemade Maple Sausage, Brioche, Hollandaise, Breakfast Potatoes
Avocado*USD 15.00
Heirloom Tomato: Arugala: Béarnais: Brioche: Breakfast Potatoes
Lox*USD 16.00
Heirloom Tomatoes: Caper Dill Hollandaise: Brioche: Breakfast Potatoes
Huevos*USD 15.00
Spicy Black Bean: Roja Hollandaise: Charred Jalepeño Salsa Fresca: Housemade Corn Tortillas: Breakfast Potatoes

Staples

Breakfast BurritoUSD 13.00
Scrambled Egg*: Bacon: Oak Smoked Cheddar: Salsa Roja Fresca: Poblano Mascarpone Sauce: Crispy Potatoes
Prime Rib Hash *USD 16.00
Carmalized Onion: Seared Peppers: Poached Eggs*: Béarnaise: Crispy Potatoes
Challah French ToastUSD 14.00
Your server can tell you about the ever changing and wonderful delight that Chef Vilagi and his team have come up with for today's selection
Rr Ranch Burger*USD 16.00
Cantal Cheese: 1000 Island: B & B Pickles: Gem Lettuce: Tomato: Frites
Classic BreakfastUSD 14.00
Two Eggs* Any Style: Smoked Bacon: Breakfast Potatoes: Toast: Fruit Compote

Sides

Toast with Butter & Fruit CompoteUSD 2.00
2 Eggs Any Style*USD 4.00
Housemade Sage Pork SausageUSD 5.00
Smoked BaconUSD 4.00
AvocadoUSD 4.00
Breakfast PotatoesUSD 4.00
Side of Seasonal FruitUSD 4.00
Grilled Zucchini BreadUSD 4.00

Lo que dicen 498 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.3

4.3 de acuerdo a calificaciones recientes

4.3Comida
4.5Servicio
4.3Ambiente
4.1Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Seattle/Este de Washington
Restaurante de moda
Seattle
Ideal para grupos
Seattle
Restaurante de moda

498 reseñas

A
Alison
Seattle
22 reseñas
4.0
22 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2020
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Cozy, delicious, fun!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Denver
10 reseñas
2.0
10 reseñas
Comieron en 28 de julio de 2018
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 1
Just a mediocre place..,
¿Te fue útil?
A
Aubrey
Los Ángeles
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food, great service! We had a fun time and will definitely be back!
¿Te fue útil?
C
Christian
Dallas
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 9 de octubre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
Nothing special. Bar food. Slow service for a Tuesday night. Steak bites tough and overcooked, as was the burger. Risotto caused stomach cramps for 24 hours after. Can think of many other places to spend $70 for a better experience, won’t be returning
¿Te fue útil?
T
Tom
Detroit
14 reseñas
VIP
5.0
14 reseñas
Comieron en 8 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Good and service were excellent. Was very pleased with my orders of corn chowder and the basic burger.
¿Te fue útil?
C
Chris
Seattle
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 28 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Waitress was super nice and gave us our space before ordering. She was very good!!
¿Te fue útil?
B
Brian
Nueva York
4 reseñas
3.0
4 reseñas
Comieron en 27 de septiembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Great room, lighting was a bit bright. Food was good but cold
¿Te fue útil?
T
Travis
Costa central
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 21 de septiembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Good vibes. Good for a friend meetup or one off date. Their paper plane was very good
¿Te fue útil?
R
Robin
Gran Boston
9 reseñas
4.0
9 reseñas
Comieron en 21 de septiembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
We shared the scallop and tartare appetizers followed by the cod dinner. Scallops were our favorite dish. There were a lot of pickles in the tartare, which overwhelmed the flavor of the meat. The cod was cooked well but the flavor combination didn't work. It had too much cumin or some spice that didn't pair well. The drinks and dessert were both delicious. Just not overly impressed.
¿Te fue útil?
A
Abby
Costa central
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 17 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved everything about this place. From the farm to table food to the incredible drinks selection, we were loving it! Felt like your favorite bar but with actual quality food and a classy atmosphere. Will be coming back for sure.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sí, Re:public ofrece pedidos a domicilio en asociación con Chow Now.

Re:public tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 498 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

30 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 7 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

429 Westlake Ave N, Seattle, 98109 WA

Información adicional

Intersección en calle
Republican
Zona
Lago Union/Eastlake
Horarios
Lun–Jue 15:00–00:00 Cena Vie, Sáb 15:00–02:00 "Happy Hour" Lun–Sáb 15:00–17:00
Precios
Hasta $30
Cocinas
Fusión / Ecléctica, Italiana, Francesa
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Nathaniel Vilagi
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.republicseattle.com/
Número de teléfono
(206) 467-5300

Re:public

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Información adicional

Starters & Shared Plates

Avocado ToastUSD 8.00

Acai Yogurt BowlUSD 7.00

Lox and ToastUSD 9.00

Breakfast Goddess*USD 14.00

Seasonal Fruit PlateUSD 8.00

Scrambles

Garden*USD 14.00

Gravlax*USD 16.00

Spicy Sausage & Mushroom*USD 15.00

Mediterranean*USD 14.00

Benedicts

Classic*USD 15.00

Avocado*USD 15.00

Lox*USD 16.00

Huevos*USD 15.00

Staples

Breakfast BurritoUSD 13.00

Prime Rib Hash *USD 16.00

Challah French ToastUSD 14.00

Rr Ranch Burger*USD 16.00

Classic BreakfastUSD 14.00

Sides

Toast with Butter & Fruit CompoteUSD 2.00

2 Eggs Any Style*USD 4.00

Housemade Sage Pork SausageUSD 5.00

Smoked BaconUSD 4.00

AvocadoUSD 4.00

Breakfast PotatoesUSD 4.00

Side of Seasonal FruitUSD 4.00

Grilled Zucchini BreadUSD 4.00

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Reconocido por

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