Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido principal
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Portland/Oregón
  4. Portland
  5. Pearl District
República, Portland, OR
Ícono

República

más de $50
Mexicana

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 15 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
James Beard-nominated, Chef's Prix Fixe Tasting Experience by Executive Chef Jose Camarena, recontextualizes Mexican cuisine and culture through Storytelling.

We exclusively offer a prix fixe tasting menu experience, with 7-Course and a 10-Course options. Both experiences are meant to honor the complex history that created each dish, as well as leave a lasting impact on all those who taste this beautiful food and listen to our stories.

República is a tasting menu-only restaurant.
We offer a 7-course menu at $128 or a 10-course menu at $150 per person.

We kindly require all guests to disclose all dietary restrictions and allergies prior to their reservation. We are unable to accommodate allergies to nightshades, chile, allium, rice . Additionally we are not a gluten free kitchen and are unable to provide nut and seed free diners.

Please note our menu offerings change daily.
What you see below, is NOT our current menu.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Jose Camarena

Del equipo editorial de OpenTable: República ha sido un favorito de los críticos desde su apertura en 2020, cosechando elogios de Bon Appétit, Eater Portland, entre otros. Siéntate en el elegante e íntimo comedor para degustar los ambiciosos platos mexicanos del chef José Camarena, como vieiras chamuscadas y cubiertas de tobiko en un "cucurucho" de masa infusionada con foie, acompañados de anécdotas personales y detalles históricos sobre los platos por parte del atento personal de piso. Un excelente menú de bebidas con sabor mexicano completa esta singular experiencia.

Eventos privados

Eventos privados

Reserva tu próximo evento con nosotros

Ver detalles

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Mexicana, Mexicana contemporánea, De la granja a la mesa
  • Horarios
    Mié–Dom 16:30–20:30
  • Número de teléfono
    (503) 984-5706
  • Página web
    https://www.republicahospitality.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Instalaciones para eventos privados
    Please reach out to reservations@republicapdx.com for private event inquiries!
  • Contacto para eventos privados
    our Private Event Coordinator: (541) 900-5836
  • Ubicación
    100 NW 10th Ave, Portland, 97209 OR
  • Zona
    Pearl District
  • Intersección en calle
    NW Couch St. and NW 10th Ave.
  • Parking details
    The address is for NW 9th Avenue but the entrance and parking are on the other side (NW 10th)
  • Public transit
    NW 10th & Couch
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos
Tarjeta de regalo

Tarjeta de regalo

Envía un tarjeta de regalo por email, o imprímela para entregarla en persona.

Envía una tarjeta de regalo

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 880 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.9Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Portland/Oregón

    Mejor Servicio

  • Portland/Oregón

    De mejor Ambiente

  • Portland/Oregón

    Innovador

  • Portland

    Mejores en General

  • Portland

    Con la mejor Comida

  • Portland

    Mejor Servicio

  • Portland

    De mejor Ambiente

  • Portland

    Innovador

  • Portland

    Bueno para ocasiones especiales

880 reseñas

  1. Comensal de OpenTable

    Portland

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 6 de junio de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia extraordinaria, altamente recomendado.

    ¿Te fue útil?

  2. Elchicano

    Portland

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 28 de noviembre de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Best restaurant in town! Mi gente encargado de todo!

    ¿Te fue útil?

  3. Nick

    Detroit

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had an incredible overall experience at this restaurant. It felt like we were the most important people there. The story was beautifully told, and the food was simply amazing!

    ¿Te fue útil?

  4. Phillip

    Gran Boston

    6 reseñas

    VIP
    5.0

    6 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    From reservation to farewell, this dining experience was exceptional. The staff was incredibly warm and welcoming. The food was exciting and delicious. A perfect place for a special meal :)

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    Alabama

    9 reseñas

    VIP
    5.0

    9 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely excellent! The service was friendly and attentive. The food was delicious and thoughtful. The background and history behind the dishes that the servers gave made it all even more enjoyable! 100% recommend. Must try restaurant if you are a local or visiting and appreciate thoughtful and delicious food.

    ¿Te fue útil?

  6. Brent

    Portland

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    The food was out of control great, deeply rooted in Mexican traditions, but showing the chef's playful hand. The staff are very conscientious and took great care of us. My only complaint: the dining room was a touch loud to have easy conversation. 5 stars, will go again.

    ¿Te fue útil?

  7. Garrett

    Portland

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Staff was amazing! Food was so unique! Never had a good experiences like this!

    ¿Te fue útil?

  8. Barbara

    Seattle

    11 reseñas

    3.0

    11 reseñas

    Comieron en 10 de noviembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    It has been 2-3 years since we last ate at Republica, which was at their former location. I’m sorry to say our latest experience didn’t live up to our previous visits. There was only one really “wow” dish (the Uni), and the portions were absurdly small given the prices. We also found it very difficult to hear the wait staff’s explanations of the food - some of them were soft speakers, plus the restaurant was moderately loud and the kitchen staff loudly yell the Mexican equivalent of “heard” whenever the chef issues commands.

    ¿Te fue útil?

  9. jeff

    Los Ángeles

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 7 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Outstanding dining experience all around! Delicious and unique food.

    ¿Te fue útil?

  10. Jim

    Portland

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 3 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Everything was great! I highly recommend the wine pairing as it was spot on with the courses. Great experience!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

República tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 880 comensales de OpenTable.

República ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 15 veces hoy
Mapa de Google para República

100 NW 10th Ave, Portland, 97209 OR

Información adicional

  • Intersección en calle
    NW Couch St. and NW 10th Ave.
  • Zona
    Pearl District
  • Horarios
    Mié–Dom 16:30–20:30
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Mexicana, Mexicana contemporánea, De la granja a la mesa
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    The address is for NW 9th Avenue but the entrance and parking are on the other side (NW 10th)
  • Public transit
    NW 10th & Couch
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos
  • Página web
    https://www.republicahospitality.com/
  • Número de teléfono
    (503) 984-5706
  • Instalaciones para eventos privados
    Please reach out to reservations@republicapdx.com for private event inquiries!
  • Contacto para eventos privados
    our Private Event Coordinator: (541) 900-5836
Tarjeta de regalo

Tarjeta de regalo

Envía un tarjeta de regalo por email, o imprímela para entregarla en persona.

Envía una tarjeta de regalo
Descubrir
OpenTable
  • Acerca de OpenTable
  • Blog
  • Carreras
  • Prensa
Más
Nuestros sitios
Empresas
  • Deleita a más comensales
Únete a nosotros
  • Política de privacidad
  • Términos de uso
  • Cookies y anuncios según intereses
  • Preferencias de cookies
Copyright © 2023 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St, Ste 500, San Francisco CA 94104 U.S.A - Todos los derechos reservados.
OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
Logotipo de Booking
Logotipo de Priceline
Logotipo de KAYAK
Logotipo de Agoda
Logotipo de OpenTable