MENU COMBO
Menu Combo Pour 2 / For 2 - GandhiCAD 95.95
Samosa aux Légumes
Pakora
*****
Biryani aux Légumes
Sag Panir
Mattar Aloo
Naan Kulcha
*****
Dessert du Jour
Thé Chai ou Café
Menu Combo Pour 2 / For 2 - BangaliCAD 105.95
Sheek Kabab
Oignon Bhajee
*****
Poulet Tandoori
Bœuf Cari
Champignons Bhajee
Riz Basmati
Naan à l’Ail
*****
Dessert du Jour
Thé Chai ou Café
Menu Combo Pour 2 / For 2 - Taj MahalCAD 110.95
Poulet Tikka
Oignon Bhajee
*****
Agneau Sagwala
Poulet au Beurre
Aloo Gobhi
Riz Basmati
Naan Tandoori
*****
Dessert du Jour
Thé Chai ou Café
Menu Combo Pour 2 / For 2 - MadrasiCAD 115.95
Poulet Tikka
Pakora
*****
Agneau Malai Madras
Poulet Bhuna
Mattar Panir
Riz Basmati
Naan Tandoori
*****
Dessert du Jour
Thé Chai ou Café
ENTRÉES
Soupe DallCAD 8.50
Soupe aux lentilles jaunes légèrement assaisonnée
Soupe MulligatawnyCAD 9.50
Soupe traditionnelle anglo-indienne, faite d’un bouillon de poulet et de légumes, parfumée à la coriandre
PakoraCAD 9.95
Beignets de légumes assaisonnés et frits au beurre indien
Oignon BhajeeCAD 8.95
Beignets d’oignon assaisonnés et frits au beurre indien
Ailes de Poulet TandooriCAD 15.95
Ailes tendres marinés au yaourt et aux épices, rôti au four d’argile, avec riz aux légumes et salade mélangée
Samosa aux LégumesCAD 8.95
Deux triangles feuilletés, farcis d’une macédoine de légumes et servis sur un lit de salade
Samosa à la ViandeCAD 9.95
Deux triangles feuilletés, farcis de viande assaisonnée, servis sur un lit de salade
Salade GandhiCAD 10.00
Salade mélangée légèrement recouverte de fromage maison
Poulet TikkaCAD 12.95
Tranches de blanc de poulet marinées aux épices et rôties au four tandoori
Sheekh Kabab ou Sheekh Kabab au PouletCAD 13.95
Bœuf haché mariné ou Poulet mariné aux herbes fraîches et aux épices, moulé sur la broche et rôti au four tandoori
Agneau TikkaCAD 14.95
Tranches d’agneau tendre marinées aux épices et rôties au four tandoori
Crevettes sur PooriCAD 15.95
Crevettes assaisonnées et piquantes, servies sur pain poori
Entrées AssortiesCAD 19.95
Assortiment de Poulet Tikka, Pakora, Oignon Bhajee et Samosa aux Légumes
SPÉCIALITÉS TANDOORI
Poulet TandooriCAD 24.95
Poulet tendre mariné au yaourt et aux épices, rôti au four d’argile
Poulet TikkaCAD 26.95
Tranches de blanc de poulet marinées aux épices et rôties au four d’argile, riz aux légumes
Agneau TikkaCAD 33.95
Tranches d’agneau tendre marinées aux épices et rôties au four tandoori, riz aux légumes
Crevettes TandooriCAD 34.95
Crevettes marinées aux épices et rôties au four d’argile, riz aux légumes
Canard TikkaCAD 36.95
Tranches de canard marinées aux épices et rôties au four d’argile, riz aux légumes
Plat GandhiCAD 41.95
Un plat mélangé de Poulet Tandoori, Agneau Tikka, Crevettes Tikka et Sheekh Kabab
BIRYANI
Biryani aux LégumesCAD 23.95
Panaché de légumes frais, assaisonné et mêlé avec riz basmati safrané
Biryani au PouletCAD 25.95
Morceaux de blanc de poulet assaisonnés et mêlés avec riz basmati safrané
Biryani au BœufCAD 26.95
Morceaux de boeuf grillés et assaisonnés, mêlés avec riz basmati safrané
Biryani d’AgneauCAD 28.95
Morceaux d’agneau assaisonnés et mêlés avec riz basmati safrané
Biryani aux CrevettesCAD 30.95
Crevettes poêlées et assaisonnées, mêlées avec riz basmati safrané
SPÉCIALITÉS CARI
Bhuna
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices
Madras
Cari assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts
Vindaloo
Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts
Dopiaza
Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec oignons frits
Rogan
Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec tomates frites
Dhansak
Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices
Pathia
Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices
Malai Madras
Cari assez piquant piquant préparé avec oignons et lait de noix de coco
Sagwala
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais, parfumé avec de la coriandre
Kashmiri
Cari préparé avec litchis, noix de coco, ananas et raisins sultanines
Podina
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et menthe fraîche
LégumesCAD 27.00
PouletCAD 29.00
BoeufCAD 30.00
AgneauCAD 31.00
CrevettesCAD 32.00
RECOMMANDATONS DU CHEF
Chili Poulet à l’ailCAD 24.95
Morceaux de poulet préparés avec ail et piments verts, nappés d’une épaisse sauce piquante
Poulet au BeurreCAD 25.95
Morceaux de blanc de poulet rôtis et mijotés dans une sauce crémeuse
Poulet Tikka JalfreziCAD 25.95
Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec piments verts
Poulet Tikka RejallaCAD 25.95
Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis et mélangés avec sauce masala piquante et menthe fraîche
Poulet Tikka MasalaCAD 25.95
Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec sauce masala
Poulet KorahiCAD 25.95
Morceaux de poulet sautés avec oignons, ail, tomates et épices, garnis avec poivrons verts et oignons
Poulet Tikka Korahi MasalaCAD 26.95
Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis au four d’argile, préparés avec poivrons et sauce masala
Agneau PasandaCAD 27.95
Morceaux d’agneau préparés avec sauce masala et fromage maison, garnis avec crème fraîche
Agneau Tikka JalfreziCAD 28.95
Morceaux d’agneau marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec piments verts
Agneau Tikka RejallaCAD 27.95
Morceaux d’agneau marinés aux épices, rôtis et mélangés avec sauce masala piquante et menthe fraîche
Agneau Tikka MasalaCAD 27.95
Morceaux d’agneau marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec sauce masala
Agneau KorahiCAD 28.95
Morceaux d’agneau mijotés avec oignons, ail et épices, garnis avec poivrons verts et oignons
Agneau Tikka Korahi MasalaCAD 29.95
Morceaux d’agneau marinés aux épices, rôtis au four d’argile, préparés avec poivrons et sauce masala
Poisson Mirchi MasalaCAD 25.95
Morceaux de poisson mijotés avec oignons, échalotes, tomates et piments verts forts
Crevettes Tandoori MasalaCAD 30.95
Crevettes marinées aux épices et rôties au four d’argile, servies avec une sauce masala
Canard Tikka MasalaCAD 33.95
Morceaux de canard marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec sauce masala
VÉGÉTARIEN
Aloo GobhiCAD 18.95
Choux-fleurs et patates cuits avec des épices fraîchement moulues
Aloo MattarCAD 17.95
Patates et petits pois verts assaisonnés avec herbes et épices
Bombay AlooCAD 17.95
Patates cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates
Chana MasalaCAD 17.95
Pois chiches assaisonnés et mélangés avec une sauce masala
Gobhi BhajeeCAD 17.95
Choux-fleurs cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Tarka DallCAD 17.95
Lentilles cuites avec un soupçon de beurre et d’ail frit
Champignons BhajeeCAD 17.95
Champignons frais cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Brinjal BhajeeCAD 18.95
Aubergine fraîche
cuite avec oignons, tomates, herbes et épices
Mattar PanirCAD 19.95
Fromage maison assaisonné cuit avec petits pois verts
Sag AlooCAD 18.95
Épinards et patates cuits avec oignons, herbes et épices
Sag PanirCAD 19.95
Fromage maison assaisonné cuit avec épinards
Sag BhajeeCAD 18.95
Épinards frais cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Bhindi BhajeeCAD 18.95
Gombos cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Légumes Mélangés BhajeeCAD 20.95
Légumes variés sautés avec oignons, tomates, herbes et épices
Shahi PanirCAD 22.95
Fromage maison assaisonné cuit avec oignons, tomates, cumin, ail et coriandre
RIZ
Riz BasmatiCAD 5.50
Riz safrané sauté avec ail et gingembre, garni avec oignons frits
Riz aux PoisCAD 10.50
Sauté de riz basmati safrané et petits pois
Riz aux ChampignonsCAD 10.50
Riz basmati safrané sauté avec champignons
Riz Frit SpécialCAD 10.50
Riz basmati safrané sauté avec oignons, gingembre et raisins sultanines
Riz KashmiriCAD 10.50
Riz basmati safrané sauté avec litchis, noix de coco et raisins sultanines
Riz JeeraCAD 10.50
Riz basmati safrané sauté avec des graines de cumin et oignons
Riz aux LégumesCAD 11.50
Riz basmati safrané sauté aux légumes
PAINS INDIENS
PooriCAD 3.95
Crêpe indienne frite
Naan TandooriCAD 5.50
Pain indien traditionnel cuit au four tandoori
Roti TandooriCAD 5.50
Pain de blé entier cuit au four tandoori
Naan KulchaCAD 9.00
Pain farci d’oignons et de coriandre fraîche
Naan à l’AilCAD 8.50
Pain à l’ail
ParathaCAD 9.50
Galette de blé entier au beurre cuite au four tandoori
Naan PeshawariCAD 9.50
Pain farci de noix de coco et de raisins sultanines
Naan KheemaCAD 9.50
Galette farcie de viande de boeuf hachée assaisonnée
Naan Au FromageCAD 10.50
Pain farci au fromage Mozzarella
DESSERT
Gulab JamonCAD 4.95
Beigne indien avec un sirop sucré
PhirniCAD 5.95
Pudding au riz
BurfiCAD 6.95
Gâteau à la noix de coco et pistaches
Lassi MangoCAD 6.95
Lait et yaourt frappé à la mangue
KulfiCAD 6.95
Crème glacée à la mangue
Ras MalaiCAD 7.95
Boules de paneer molles immergés dnas du lait crémeux réfrigiré
