Speisekarte
Vorspeisen
Dreierlei BruschettaEUR 9.00
geröstete Brotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Champignons und Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise
Insalata CapreseEUR 10.00
Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl und Balsamico
Smoked RoastbeefEUR 15.00
mit Parmesan-Sauce
Rinderbrühe mit EinlageEUR 10.00
herzhaft klare Rinderbrühe mit Gemüse und Mini-Fleischklößen
Zanderfilet auf LinsenEUR 13.00
gebratenes Zanderfilet, serviert auf einem Bett von herzhaften grünen Linsen
Beef-TartarEUR 16.00
mit Dijon-Senf, Walnussöl und gebeiztem Ei
Pasta
Tagliolini alla TrevigianaEUR 17.00
frische Pasta mit Rucola-Pesto, Krebsfleisch und Cocktailtomaten
Fusilli MontanaraEUR 14.00
frische Spiral-Nudeln, Rinderfilet-Streifen, Pilzen und Speck, in Tomaten-Ragout
Fusilli alla BologneseEUR 12.00
Trüffel-Gnocchi in ParmesansoßeEUR 18.00
leckere Gnocchi gefüllt mit einer Trüffelcreme in Parmesan-Sauce
Veggie
Geschmorte Aubergine aus dem OfenEUR 14.00
mit Tomaten, Kräuter und Ziegenkäse
als vegane VarianteEUR 12.00
Vom Land
Wiener SchnitzelEUR 25.00
zartes Kalbfleisch, in einer feinen, knusprigen Panade mit Bratkartoffeln und einem Hauch von Preiselbeeren
RumpsteakEUR 28.00
an Rosmarinjus mit Trüffel-Kartoffelstampf und Baby-Karotten
RinderfiletEUR 32.00
mit Spinat und Gorgonzola überbacken in Rotwein-Sauce mit Kartoffelgratin
Pollo FinoEUR 26.00
knusprige Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Grillgemüse und Kartoffelgratin
Vom Meer
GarnelenEUR 29.00
Gebraten in scharfem Olivenöl und Knoblauch mit Rosmarinkartoffeln
RotbarschfiletEUR 28.00
auf Ofengemüse mit Minz-Dip und Rosmarinkartoffeln
Hausgemachter BackfischEUR 24.00
in frisch zubereiteter Panade mit Bratkartoffeln und Remoulade-Dip
Pinsa
Pinsa CapreseEUR 10.00
Mozzarella, Tomatenscheiben und Basilikum-Pesto
Pinsa SerranoEUR 15.00
Mozzarella, Rucola, Serrano-Schinken und Parmesan
Pinsa LachsEUR 15.00
Mozzarella, Crème Fraîche, Räucherlachs und Cherryto
Salate
Caesar SaladEUR 9.00
knackiger Romana-Salat, würziges Parmesan-Dressing und knusprige Croutons
Caesar SaladEUR 17.00
knackiger Romana-Salat, würziges Parmesan-Dressing, knusprige Crouton und Hähnchenstreifens
ThunfischsalatEUR 11.00
frische Salatblätter, Karotten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Ei und Thunfisch mit Öl-Balsamico-Dressing
Mediterraner SalatEUR 22.00
frische Salatblätter, Rucola, Tomaten, geröstete Pinienkerne, gebratene Garnelen mit Öl-Balsamico-Dressing
Kleiner GurkensalatEUR 6.00
Beilagen
KartoffelstampfEUR 6.00
Trüffel-KartoffelstampfEUR 7.00
RosmarinkartoffelnEUR 5.00
BratkartoffelnEUR 6.00
GrillgemüseEUR 6.00
