Restaurant Sümela II

Biber EzmesiEUR 5.90

Geschnetzelte rote Paprika mit Chili

Peynir EzmesiEUR 6.90

Gestampfter Hirtenkäse mit Walnüssen und Chili

Coban SalatasiEUR 8.50

Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Peperoni, Oliven und Hirtenkäse

Rus SalatasiEUR 5.90

Russischer Salat mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen und Eiern

Ispanak EzmesiEUR 5.90

Gehackter Spinat mit feinen Gewürzen und Quark

CacikEUR 5.90

Tzaziki türkischer Art

Beyaz PeynirEUR 8.50

Hirtenkäse

HumusEUR 5.90

Kichererbsenpüree

Antep EzmesiEUR 5.90

geschnetzelte Tomaten mit Zwiebeln und feinem Gemüse

Patlican EzmesiEUR 6.50

Gehackte Auberginen mit Quark

Patlican SalatasiEUR 7.00

Auberginensalat

Havuc TaratorEUR 5.50

Klein geschnittene Karotten mit feinen Gewürzen und Quark

PiyazEUR 5.90

Weißer Bohnensalat mit verschiedenem Gemüse

Mercimekli KöfteEUR 7.50

Linsenfrikadellen mit Bulgur, Zwiebeln und Petersilie, serviert auf einem Kopfsalatblättchen, mit einem Hauch Zitrone veredelt

Karisik Ordöv Tabagi

Gemischter kalter Vorspeisenteller

• für eine PersonEUR 10.50
• für zwei PersonenEUR 21.00
• für drei PersonenEUR 31.50
• für vier PersonenEUR 42.00

SündürmeEUR 10.50

Panierter warmer Hirtenkäse mit einem Joghurt Dip

Biber KizartmasiEUR 6.90

Gebratene Paprika mit hausgemachtem Joghurt und einer Butter-Tomatenmarksoße

Patlican KizartmasiEUR 7.50

Gebratene Aubergine mit hausgemachtem Joghurt und einer Butter-Tomatenmarksoße

Kabak KizartmasiEUR 7.50

Gebratene Zucchini mit hausgemachtem Joghurt und einer Butter-Tomatenmarksoße

Havuc KizartmasiEUR 6.50

Karamellisierte Karotten mit hausgemachtem Joghurt und einer Butter-Tomatenmarksoße

Midye TavaEUR 10.50

Gebackene Muscheln mit einem kleinen Zwiebelsalat und Tarator (Sesamöl mit Zitronensaft und Chili)

Sigara BöregiEUR 7.90

Blätterteigröllchen, gefüllt mit Hirtenkäse und Petersilie, dazu ein Joghurt Dip

Yaprak SarmasiEUR 6.90

Weinblätter, gefüllt mit Reis, Rosinen und Nüssen

Karisik sicak Meze Tabagi

Warmer gemischter Vorspeisenteller

• für eine PersonEUR 15.00
• für zwei PersonenEUR 30.00
• für drei PersonenEUR 45.00
• für vier PersonenEUR 60.00

Karisik soguk ve sicak Meze Tabagi

Warmer und kalter gemischter Vorspeisenteller

• für eine PersonEUR 14.00
• für zwei PersonenEUR 28.00

BeytiEUR 19.00

Pikant gewürzter Lammhackfleischspieß, gegrillt auf Fladenbrot, dazu Reis, Bulgur und Zwiebelsalat

PirzolaEUR 19.50

Lammkotelett mit Pommes frites, Salat und einem pikanten Dip

Sis KebapEUR 17.50

Lammspieß, scharf gewürzt, mit Bratkartoffeln, Salat und einem pikanten Dip

Yogurtlu Sis KebapEUR 18.00

Lammspieß, scharf gewürzt, auf geröstetem Brot, hausgemachtem Joghurt und Tomatensoße

Adana KebapEUR 16.50

Lammhackfleischspieß, gegrillt, mit Tomaten, Paprika und Zwiebelsalat

Izgara KöfteEUR 14.50

Gegrillte Lammfrikadellen mit Bulgur, Salat und einem pikanten Dip

Dürüm BeytiEUR 21.00

Pikant gewürzter Lammhackfleischspieß, gegrillt und in dünnes Yufkabrot gewickelt, mit hausgemachtem Joghurt und einer Butter-Tomatenmarksoße

Karisik Izgara TabagiEUR 24.50

Gemischte Grillplatte Lammspieß, Lammkotelett, Lammfrikadellen, Rippchen und Hähnchenkotelett mit Pommes frites, Salat und einem pikanten Dip

Yogurtlu AdanaEUR 17.50

Lammhackspieß scharf gewürzt auf geröstetem Brot, hausgemachtem Joghurt und Tomatensoße, dazu Salat

Patlican Islim KebapEUR 21.00

Lammfilet in Auberginen gewickelt mit einer leichten Tomatensoße und einer dünnen Schicht Käse überbacken, dazu Bulgur und Salat

Kasarli KöfteEUR 17.50

Gegrillte Hackfleischbällchen in Tonschale überbacken mit einer Champignon-, Tomaten-, Paprika-Zwiebelsoße, dazu Reis und Salat

Ali NazikEUR 18.50

Auf gehackten Auberginen mit hausgemachtem Joghurt angerichtete Lammhackfleischspieße mit Tomatensoße, dazu Reis und Salat

Sac KavurmaEUR 18.50

Lammfleisch mit Tomaten und Peperoni, in der Kupferpfanne gebraten mit Pommes frites und Salat

Kadin Budu KöfteEUR 18.00

"Frauenschenkel" - Pikant gewürzte, panierte Hackfleischbällchen mit Reis, dazu Pommes frites, Salat und ein pikanter Dip

Hünkar BegendiEUR 19.50

Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenpüree und Käse mit einer leichten Butter-Tomatensoße, dazu Reis und Salat

Mantarli ve Peynirli TavukgögsüEUR 18.50

Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit Champignons und Käse, dazu eine Tomaten-Paprikasoße mit Reis und Salat

Tavuk SisEUR 16.50

Hähnchenspieße mit Champignon-Tomaten-Paprikasoße, dazu Pommes frites und Salat

Tavuk GögsüEUR 17.50

Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Tomaten-Paprikasoße, dazu Bratkartoffeln und Salat

Ispanakli ve Peynirli Tavukgögüsü DolmasiEUR 18.50

Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit Hirtenkäse und Spinat, dazu eine Tomaten-Paprikasoße mit Reis

Hamsi TavasiEUR 16.00

Sardellen mit Rucolasalat auf Olivenöl und Granatapfelessig

CupraEUR 21.50

Dorade Royal mit Petersilienkartoffeln und Rucolasalat auf Olivenöl und Granatapfelessig

LevrekEUR 22.50

Seewolf mit Petersilienkartoffeln und Rucolasalat auf Olivenöl und Granatapfelessig

Ispanakli MantiEUR 15.50

Hausgemachte Nudeltaschen mit Spinatfüllung in Joghurt mit einer Butter-Paprikasoße

Kuru Dolma (Adana usülü)EUR 17.50

Auberginen und scharfe Paprika, gefüllt mit Hackfleisch, Reis und Kichererbsen, dazu hausgemachter Joghurt

TürlüEUR 16.50

Gemüse auf Lammfleisch im Tontopf geschmort, dazu Reis und Salat

MantiEUR 15.50

Hausgemachte Nudeltaschen mit Hackfleischfüllung, in Joghurt mit einer Butter-Paprikasoße

Saka SukaEUR 14.00

Gebratenes Gemüse in Tomatensoße, mit Käse überbacken

Kara Lahana SarmasiEUR 17.00

Wirsingroulade mit Hackfleisch und Reis gefüllt, dazu hausgemachter Joghurt

Icli KöfteEUR 15.50

Bulgurfrikadelle mit Hackfleischfüllung, dazu Zitrone und hausgemachter Joghurt

Karisik Balik TabagiEUR 55.00

verschiedene Fischsorten mit Salzkartoffeln und Rucolasalat auf Olivenöl und Granatapfelessig

Sümela MenüEUR 45.00

7 verschiedene Gerichte in Holzschälchen mit Reis, Bratkartoffeln und Salat

BalacinkiEUR 8.50

Pfannkuchen, wahlweise mit Honig, Schokolade, Zimt und Zucker, Marmelade

Künefe für zwei PersonenEUR 13.50

Engelshaare mit türkischem "Mozarella", in der Pfanne gebraten mit Honig und Zuckersirup

Meyve TabagiEUR 16.00

Obstteller

BaklavaEUR 6.90

Blätterteigtürmchen mit Walnüssen mit Zuckersirup

SekerpareEUR 6.00

Grießteigtörtchen, in Honig eingelegt, mit Mandeln

Balli Cevizli YogurtEUR 5.50

Hausgemachter Joghurt mit Honig und Walnüssen

Sex on the BeachEUR 8.00

Wodka, Pfirsichlikör, Grenadine, Zitronen-, Orangen- und Ananassaft

MargaritaEUR 8.50

Limone, Salz, Eiswürfel, Tequila, Orangenlikör, Limonensaft

CosmopolitanEUR 8.50

Wodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberrysaft

GimletEUR 8.50

Gin, Lime Juice

Malibu SunriseEUR 7.50

Malibu, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine

CaipirinhaEUR 8.50

Cachaca, Rohrzucker, Limettensaft, Limette

Cuba L ibreEUR 8.00

Havana Club 3 Jahre, Cola, Limette

Pina ColadaEUR 8.50

Rum weiß, Rum braun, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

Long Iseland Ice TeaEUR 9.00

Wodka, Gin, Bacardi, Tequila, Cointreau, cola, Lime Juice

MojitoEUR 9.00

Bacardi, Minze, brauner Zucker, Lime Juice, Limette, Soda

Coca Cola

• 0,2 lEUR 2.50
• 0,4 lEUR 4.00

Coca Cola Light

• 0,2 lEUR 2.50
• 0,4 lEUR 4.00

Coca Cola Zero

• 0,2 lEUR 2.50
• 0,4 lEUR 4.00

Fanta

• 0,2 lEUR 2.50
• 0,4 lEUR 4.00

Sprite

• 0,2 lEUR 2.50
• 0,4 lEUR 4.00

Spezi

• 0,2 lEUR 2.50
• 0,4 lEUR 4.00

Tonic Water

• 0,2 lEUR 2.60
• 0,4 lEUR 4.20

Bitter Lemon

• 0,2 lEUR 2.60
• 0,4 lEUR 4.20

Ginger Ale

• 0,2 lEUR 2.60
• 0,4 lEUR 4.20

Gerolsteiner Sprudel

• 0,25 lEUR 2.80
• 0,75 lEUR 6.50

Gerolsteiner Medium

• 0,25 lEUR 2.80
• 0,75 lEUR 6.50

Gerolsteiner Naturell

• 0,2 lEUR 2.80
• 0,75 lEUR 6.50

Ayran

• 0,2 lEUR 2.50
• 0,4 lEUR 4.00
• 1,0 lEUR 9.00

Rapps Orangensaft

• 0,2 lEUR 2.80
• 0,4 lEUR 4.70

Rapps Kirsch-Nektar

• 0,2 lEUR 2.90
• 0,4 lEUR 4.80

Rapps Ananassaft

• 0,2 lEUR 2.90
• 0,4 lEUR 4.80

Rapps Maracuja-Nektar

• 0,2 lEUR 2.90
• 0,4 lEUR 4.80

Rapps Bananensaft

• 0,2 lEUR 2.90
• 0,4 lEUR 4.80

KiBa-Saft

• 0,2 lEUR 2.90
• 0,4 lEUR 4.80

Possmann Apfelsaft

• 0,2 lEUR 2.80
• 0,4 lEUR 4.70

Possmann Apfelsaftschorle

• 0,2 lEUR 2.80
• 0,4 lEUR 4.70

Red Bull

• 0,25 lEUR 3.90

Tasse KaffeeEUR 2.70

EspressoEUR 2.40

CappuccinoEUR 3.00

MilchkaffeeEUR 3.20

Latte MacchiatoEUR 3.70

Espresso MacchiatoEUR 2.60

Doppelter EspressoEUR 2.90

Frischer PfefferminzteeEUR 3.90

klein Cay (Türkischer Tee)EUR 1.50

großEUR 2.50

Türk Kahvesi (Türkischer Kaffee)EUR 3.50

Heiße SchokoladeEUR 3.50

Warsteiner Pils

• 0,3 lEUR 2.70
• 0,5 lEUR 4.00

Warsteiner Radler

• 0,3 lEUR 2.70
• 0,5 lEUR 4.00

Warsteiner Cola-Bier

• 0,3 lEUR 2.70
• 0,5 lEUR 4.00

König Ludwig Hefeweizen hell

• 0,5 lEUR 3.80

König Ludwig Hefeweizen dunkel

• 0,5 lEUR 3.80

König Ludwig alkoholfreies Hefeweizen

• 0,5 lEUR 3.80

König Ludwig Kristallweizen

• 0,5 lEUR 3.80

Warsteiner Pils alkoholfrei

• 0,33 lEUR 2.90

Efes (Türkisches Pils)

• 0,33 lEUR 3.20

Possmann Apfelwein

• 0,25 lEUR 2.70
• 0,5 lEUR 5.10

Possmann Apfelwein sauer gespritzt

• 0,25 lEUR 2.70
• 0,5 lEUR 5.10

Possmann Apfelwein süß gespritzt

• 0,25 lEUR 2.70
• 0,5 lEUR 5.10

Yeni Raki

• 5 clEUR 5.00
• 0,35 lEUR 30.00
• 0,70 lEUR 58.00

Tekirdag Rakisi

• 5 clEUR 5.50
• 0,35 lEUR 33.00
• 0,70 lEUR 62.00

Kara Efe Rakisi

• 5 clEUR 7.50
• 0,35 lEUR 45.00
• 0,70 lEUR 84.00

Tekirdag Raki Altin Serisi

• 5 clEUR 8.00
• 0,2 lEUR 30.00
• 0,70 lEUR 95.00

Martini Dry

• 5 clEUR 4.50

Martini Bianco

• 5 clEUR 4.50

Martini Rosso

• 5 clEUR 4.50

Campari mit Soda

• 4 clEUR 6.90

Campari Orange

• 4 clEUR 7.50

Fernet Branca

• 2 clEUR 2.90

Fernet Menta

• 2 clEUR 2.90

Jägermeister

• 2 clEUR 2.90

Ramazotti

• 5 clEUR 4.90

Averna

• 5 clEUR 4.40

Tequila Silver

• 2 clEUR 2.90

Tequila Gold

• 2 clEUR 2.90

Grappa

• 2 clEUR 2.90

Sambuca

• 2 clEUR 2.90

Baileys

• 5 clEUR 4.80

Moccalikör

• 2 clEUR 3.20

Schoko-Chililikör

• 2 clEUR 3.20

Rotweinlikör

• 2 clEUR 3.20

Gin-Lemonlikör

• 2 clEUR 3.20

Kirschlikör

• 2 clEUR 3.20

Himbeerlikör

• 2 clEUR 3.20

Johnnie Walker

• 2 clEUR 3.50

Jim Beam

• 2 clEUR 4.00

Jack Daniels

• 2 clEUR 4.40

Chivas Regal

• 2 clEUR 5.00

Asbach Uralt

• 2 clEUR 3.50

Metaxa 5 Sterne

• 2 clEUR 4.00

Remy Martin V.S.O.P.

• 2 clEUR 6.10

Absolut Vodka Cola, Lemon, Orange

• 4 clEUR 8.40

Absolut Vodka Red Bull

• 4 clEUR 9.00

Gin Tonic

• 4 clEUR 8.00

Bacardi Cola

• 4 clEUR 7.40

Jack Daniels Cola

• 4 clEUR 9.00

Cuba Libre

• 4 clEUR 7.50

Jim Beam Cola

• 4 clEUR 8.00

Asbach Cola

• 4 clEUR 7.00