Antipasti
Starters
Trittico di bruschetteEUR 10.00
Mix of bruschettas
Bruschetta con stracciatella pomodoro confit e aliciEUR 8.00
Bruschetta with stracciatella, tomato confit and anchovies
Prosciutto di Parma e Mozzarella di BufalaEUR 15.00
Parma Ham with buffalo Mozzarella
Tagliere di Salumi e FormaggiEUR 15.00
Meat and Cheese cold cuts
Selezione di SalumiEUR 10.00
Selection of Cured Meats
Selezione di Formaggi di bufala localiEUR 10.00
Selection of local cheeses
Carpaccio di Manzo con Parmigiano Reggiano e tartufoEUR 18.00
Beef carpaccio with parmigiano reggiano and truffle
Tartare di Manzo con crema di Robiola tartufataEUR 15.00
Beef tartare with truffle infused cheese sauce
Saute di CozzeEUR 9.00
Sauteed mussels
Piatto di Verdure GrigliateEUR 10.00
Grilled Vegetables
Insalate
Salads
AGRODOLCE - spinaci, arancia, mandorle, uvetta e finocchiEUR 10.00
Spinach, orange, almonds, raisins e fennel
CAESAR con polloEUR 14.00
Caesar salad with chicken
CAPRESE con bufalaEUR 13.00
Mozzarella and tomato salad
GRECA - insalata verde, pomodori, cetrioli, cipolle, olive, formaggio fetaEUR 12.00
Lettuce, tomato, cucumber, onion, olive and feta cheese
BORGHESE - rucola, pera calda con miele, noci, gorgonzolaEUR 13.00
Rocket salad, walnuts, gorgonzola cheese and pears sauteed with honey
La Pasta
Tonnarelli alla crema di zafferano con tartare di gamberoEUR 22.00
tonnarelli with zafferano cream and tartare prawns
Tagliatelle al ragù di manzo BologneseEUR 13.00
Homemade pasta with bolognese sauce
Spaghetti alle vongoleEUR 16.00
Spaghetti with clams
Fettuccine al tartufo di stagioneEUR 22.00
Homemade pasta with truffle of the season
Pappardelle con ragù bianco e rosmarinoEUR 13.00
Homemade pasta with ground beef, cheese and rosemary
Tagliatelle pomodoro fresco e basilicoEUR 12.00
Homemade pasta with tomato and basil
Ravioli di ricotta e spinaci con pachino e stracciatellaEUR 14.00
Ravioli with spinach and ricotta cheese, with cherry tomato and mozzarella
Gnocchi ai 4 formaggiEUR 12.00
Gnocchi with 4 cheeses sauce - gorgonzola, reggiano, pecorino, groviera
Fettucine ai frutti di mare con sugo di pomodoroEUR 16.00
Homemade pasta with sea food adn tomato sauce - Salmon, shrimp, squid e mussels
I Primi della Tradizione
Tagliolini alla griciaEUR 12.00
Homemade pasta with sheep cheese and bacon
Spaghetti alla carbonaraEUR 13.00
Pasta with bacon, cheese and egg
Bucatini all'amatricianaEUR 13.00
Pasta with tomato sauce, bacon and cheese
Tagliolini cacio e pepeEUR 13.00
Homemade pasta with sheep cheese and black pepper
La carne e il pesce
Meat and Fish
Polpo con patate in terrinaEUR 18.00
Octopus with potatoes served in a pot
Salmone scottato al fornoEUR 18.00
Baked salmon with salad and potatoes
Hamburger di Manzo gourmet, servito con patate e salsa agrodolce - Bacon, cheddar fuso, pomodoro, lattuga, cipolla caramellataEUR 15.00
Gourmet beef burger served with potatoes and agrodolce sauce come with bacon, cheddar cheese, tomato, lettuce and caramelised onion
Scaloppine al limoneEUR 15.00
Escalopes with lemon
Saltimbocca Agrodolce al marsalaEUR 17.00
Slice of veal cooked parma ham and sage in marsala
Saltimbocca alla romana in vino biancoEUR 17.00
Slice of veal cooked with parma ham and sage in marsala
Filetto danese al pepe verde - salsa di gorgonzola, burro e pannaEUR 25.00
Filet mignon with gorgonzola, butter and cream sauce
Tagliata di manzo danese (300-350g)EUR 24.00
Sliced Beef steak
Bistecca Black Angus canadese (400-450g)EUR 34.00
Black Angus steak
Bistecca di manzo danese (320-350g)EUR 24.00
Beef steak
La Pizza
Focaccia con rosmarino sale e olioEUR 6.00
White pizza rosemary and salt
Pizza verdura, porcini e bufalaEUR 14.00
Pizza with vegetables, porcini mushrooms and buffalo mozzarella
Pizza marinaraEUR 9.00
Pizza with tomato, anchovies, oregano and basil
Pizza prosciutto e rucolaEUR 13.00
Pizza with parma ham and rocket salad
Pizza bufala e pachinoEUR 12.00
Pizza with cherry tomatoes and bufala mozzarella
Pizza salame e reggianoEUR 12.00
Pizza with pepperoni, mozzarella and parmesan
MargheritaEUR 10.00
Pizza with tomato, mozzarella and basil
Contorni
Side Dish
Insalata mistaEUR 5.00
Mixed salad
Carciofo alla romana (stagionale)EUR 8.00
Roman-style artichoke (seasonal)
Cicoria ripassata alla romanaEUR 8.00
Sauteed chicory with olive oil, garlic and chili pepper
Broccolo romanoEUR 6.00
Roman Broccoli
Patate al fornoEUR 5.00
Baked potatoes
Desserts
Panna cotta con fragole o cioccolatoEUR 8.00
Cream pudding with strawberry or chocolate topping
Cheesecake alle fragoleEUR 8.00
Cheesecake with strawberry
Torta al cioccolato con fonduta caldaEUR 8.00
Chocolate cake with hot ganache
TiramisùEUR 8.00
Mascarpone, savoiardi biscuits, coffee