Ristorante Principessa

Menu Pranzo

I Nostri Burger / Our Burgers

• HamburgerEUR 14.00

  Carne di fassona, lattuga e pomodoro con patatine fritte [Piedmont fassona beef, lettuce and tomato served with French fries]

• CheeseburgerEUR 14.50

  Carne di fassona, pomodoro e formaggio con patatine fritte [Piedmont fassona beef, tomato and cheese served with French fries]

• S&J BurgerEUR 15.00

  Carne di fassona con lattuga, pomodoro, formaggio, bacon e cipolla rossa appassita [Piedmont fassona beef with lettuce, tomato, cheese, bacon, sautéed red onions and French fries]

Ricetta Light / Light Recipe

• Caesar SaladEUR 16.00

  Insalata romana, crostini di pane, scaglie di grana, suprema di pollo grigliata e salsa Caesar [Romaine lettuce, bread croutons, Grana cheese flakes, grilled chicken supreme, Caesar sauce]

I Club Sandwich / The Club Sandwiches

• Club ClassicEUR 14.00

  Tacchino, pancetta, prosciutto, formaggio, pomodoro, lattuga, maionese e uovo con patatine [Turkey, bacon, ham, cheese, tomato, lettuce, mayonnaise and eggs with fries]

• Club SpecialEUR 14.50

  Crema di mortadella, pancetta, prosciutto, formaggio, pomodoro, lattuga, maionese e uovo con patatine [Cream of mortadella cold cut, bacon, ham, cheese, tomato, lettuce, mayonnaise and eggs with fries]

• Club VeggyEUR 14.00

  Verdure grigliate, formaggio, pomodoro, lattuga, maionese e uovo con patatine [Grilled vegetables, cheese, tomato, lettuce, mayonnaise and eggs with fries]

Antipasti / Starters

Bacaro Edition

• CicchetteriaEUR 18.50

  Selezione di cicchetti veneziani: baccalà mantecato, nero di seppia, saor della casa, schie con polentina [Selection of Venetian cicchetti: whipped salted cod, cuttlefish in black ink, sweet-and-sour fish, lagoon shrimps with polenta]

• Affumicati di Pesce / Smoked Fish CarpaccioEUR 18.00

  Selezione di affumicati di pesce con salsa di frutti di bosco e lime [Selection of smoked fish served with mixed berry sauce and lime]

• Polpo alla LuganaEUR 16.50

  Polpo verace sfumato con la Lugana Veneta [Octopus with reduction of Lugana wine made in Veneto]

• Piccata di Cozze / Sautéed MusselEUR 16.50

  Saltata di cozze con peperoncino [Sautéed mussels with chili pepper]

• Carpaccio di Manzo / Beef CarpaccioEUR 16.50

  Classico carpaccio di manzo con rucola, scaglie di formaggio grana e paté di olive taggiasche [Beef carpaccio with rocket salad, Grana cheese flakes and Taggiasca olive paté]

I Classicissimi / The Classics

• Le Nostre Bruschette / Our BruschettasEUR 13.00

  Tris di bruschette: dal grande classico alle rivisitazioni gourmet [Bruschetta trio: from the classic recipe to the gourmet reinterpretation]

• Caprese di Bufala DOP / Caprese SaladEUR 14.00

  con bufala campana DOP e pomodoro [DOP buffalo's milk mozzarella and tomato]

• Prosciutto e Mozzarella / Ham and MozzarellaEUR 16.00

  Prosciutto crudo e mozzarella [Raw ham and mozzarella]

I Secondi / Main Courses

• Seppie Ala Veneziana / Venetian CuttlefishEUR 16.50

  Seppie in nero alla veneziana con polenta [Venetian cuttlefish in black ink with polenta]

• El Nostro FritoinEUR 22.00

  La tipica fritturina mista di pesce e verdure veneziana [Typical Venetian dish with mixed fried fish and vegetables]

• Entrecôte di Manzo / Beef EntrecôteEUR 18.00

  Controfiletto di manzo [Sirloin steak]

Contorni / Side Dishes

• Verdure alla Griglia / Grilled VegetablesEUR 5.00

• Patate Fritte / French FriesEUR 5.00

Menu Pizze - Disponibile Tutto IL Giorno

Le Nostre Pizze / Our Pizzas

• EmilianaEUR 13.00

  Pomodoro, mozzarella, mortadella emiliana, peperoni e zucchine grigliati [Tomato, mozzarella, Emilian mortadella cold cut, grilled peppers and zucchini]

• La Nostra SicilianaEUR 13.50

  Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, acciughe del cantabrico, capperi di Sicilia, origano, pomodorini datterino e burrata campana DOP [Tomato, mozzarella, Taggiasca olives, Cantabrian anchovies, Sicilian capers, oregano, datterino tomatoes and DOP burrata cheese from Campania]

• San Daniele DopEUR 13.00

  Pomodoro, mozzarella, prosciutto San Daniele DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterino e rucola [Tomato, mozzarella, DOP San Daniele ham, DOP buffalo mozzarella from Campania, datterino tomatoes and rocket salad]

• MargheritaEUR 11.00

• Diavola / PepperoniEUR 12.00

• Prosciutto e Funghi / Ham and MushroomsEUR 12.00

• Vegetariana / VegetarianEUR 12.00

• Quattro Formaggi / Mixed CheeseEUR 12.00

Menu Serale

Antipasti / Starters

• Boccon VenezianoEUR 18.50

  Selezione di antipastini veneziani [Selection of Venetian starters]

• Polpo Verace alla LuganaEUR 16.50

  Polpo verace sfumato con la Lugana veneta [Octopus with reduction of Lugana wine made in Veneto]

• Carpaccio di Manzo / Beef CarpaccioEUR 16.50

  Classico carpaccio di manzo con rucola, scaglie di formaggio grana e un'aggiunta di paté di olive taggiasche [Beef carpaccio with rocket salad, Grana cheese flakes and Taggiasca olive paté]

• Affumicati di Pesce / Smoked Fish CarpaccioEUR 18.00

  Selezione di affumicati di pesce con salsa di frutti di bosco e lime [Selection of smoked fish served with mixed berry sauce and lime]

• Piccata di Cozze / Sautéed MusselsEUR 16.50

  Saltata di cozze con peperoncino [Sautéed mussels with chili pepper]

• Le Nostre Bruschette / Our BruschettasEUR 16.00

  Classica; zucchine, pomodoro a pezzi e salmone affumicato; pomodoro a pezzi, acciughe del cantabrico e crema di bufala campana DOP [Classic one; zucchini, sliced tomato and smoked salmon; sliced tomato, Cantabrian anchovies and cream of DOP buffalo mozzarella from Campania]

• Caesar SaladEUR 16.00

  Insalata romana, crostini di pane, scaglie di grana, suprema di pollo grigliata e salsa Caesar [Romaine lettuce, bread croutons, Grana cheese flakes, grilled chicken supreme, and Caesar sauce]

• Caprese di Bufala DOP / Caprese SaladEUR 14.00

  con bufala campana DOP e pomodoro [DOP buffalo's milk mozzarella and tomato]

• Prosciutto e Mozzarella / Ham and MozzarellaEUR 16.00

  Prosciutto crudo e mozzarella [Raw ham and mozzarella]

• Assortimento di Formaggi / Cheese PlatterEUR 14.00

  Selezioni di formaggi [Selection of cheese]

Primi Piatti / Entrées

Disponibili anche a pranzo nel weekend [Available also at lunch during weekends]

• Spaghetti al BragossoEUR 15.00

  Tipico spaghetto alla veneziana con salsa di cozze, vongole e gamberi [Typical Venetian spaghetti with mussels, clams and prawns]

• Tagliolini alla BusaraEUR 15.00

  Tagliolino con la tradizionale salsa istriana di scampi e pomodoro [Thin tagliatelles with traditional Istrian sauce of scampi and tomato]

• Spaghetti al Nero / Spaghetti in Black InkEUR 14.00

  Spaghettino con classica salsa veneziana al nero di seppia [Spaghetti with classic Venetian cuttlefish in black ink]

• Bigoli in SalsaEUR 14.00

  Piatto tipico Veneto a base di acciughe e cipolle [Typical Veneto dish with anchovies and onions]

• Zuppa del Giorno / Soup of the DayEUR 12.00

  Zuppa calda di verdure [Hot vegetable soup]

• CarbonaraEUR 14.00

  Spaghetti con guanciale, uovo e parmigiano [Spaghetti with guanciale cold cut, egg and Parmesan cheese]

• La Lasagna alla BologneseEUR 14.00

  La classicissima con il nostro ragoût fatto in casa [The classic lasagne with our homemade ragoût]

• Tagliatelle al RagùEUR 15.00

  Tagliatelle con il nostro ragoût fatto in casa [Large tagliatelles with our homemade ragoût]

Secondi Piatti / Main Courses

Disponibili anche a pranzo nel weekend [Available also at lunch during weekends]

• Seppie alla Veneziana / Venetian CuttlefishEUR 16.50

  Seppie in nero alla veneziana con polenta [Venetian cuttlefish in black ink with polenta]

• El Nostro FritoinEUR 22.00

  La tipica fritturina mista di pesce e verdure veneziana [Typical Venetian dish with mixed fried fish and vegetables]

• Fegato alla Veneziana / Venetian Style LiverEUR 18.00

  Fegato di vitello alla veneziana con polenta [Venetian style liver and onions with polenta]

• Tagliata di Suprema di Pollo Marinata / Marinated Sliced Chicken SupremeEUR 16.00

  Tagliata di suprema di pollo marinata a secco cotta a bassa temperatura 69°, pesto leggero di valeriana e scaglie di pecorino barricato in foglie di noce [Slice of chicken supreme marinated with salt and spices, pesto of valerian and flakes of pecorino cheese aged with walnut leaves]

• Filetto Al Pepe Verde / Beef Fillet with Green PepperEUR 24.00

  Filetto di manzo alla francese al pepe verde [French style beef fillet with green pepper]

• Pesce del Giorno alla Griglia / Grilled Fish of the DayEUR 22.00

  Dalla nostra laguna alla tavola [From our lagoon to the table]

Contorni / Side Dishes

• Verdure alla Griglia / Grilled VegetablesEUR 5.00

• Patate Fritte / French FriesEUR 5.00