ANTIPASTI COTTI
Soutè di Cozze alla CampidaneseEUR 15.00
Gamberoni fritti in pasta kataifiEUR 15.00
Insalata di Gamberi con verdurine, e salsa di aliciEUR 15.00
Gratinato misto di Scampo, Gamberone, Capasanta, CannolicchiEUR 15.00
Branzino affumicato a freddo con vellutata di zuccaEUR 16.00
- Capesante gratinate (3 pezzi)EUR 15.00
ANTIPASTI CRUDI
KingPlateau RoyalEUR 120.00
Plateau RoyalEUR 75.00
Mini Plateau RoyalEUR 55.00
Plateau frutti di Mare singoloEUR 25.00
La mezza dozzina di ostriche "fin de claire"EUR 15.00
La dozzina di ostriche "fin de claire"EUR 28.00
Sashimi di Tonno con "vero" pistacchio di Bronte,vellutata di zuccaEUR 18.00
Tartare di Astice blu
- ettoEUR 9.00
Tris di tartare a sceltaEUR 26.00
Tris di carpacci (Tonno-Salmone-Branzino)EUR 18.00
Carpaccio di Tonno con cipolla caramellataEUR 18.00
Tartare di Ricciola con porri e mieleEUR 18.00
Tartare di Branzino con Menta, finocchietto selvatico e PinoliEUR 18.00
Tartare di Tonno con carciofi e bottarga di MuggineEUR 18.00
Gambero rosso con salsa Arancio, Mandorle, Miele e tabascoEUR 16.00
Tartare di Salmone riduzione di lamponi e fragoleEUR 16.00
PRIMI
Linguine con astice
- 1/2 asticeEUR 25.00
Spaghetti con Riccio di Mare Fresco (se disponibili)EUR 20.00
Strozzapreti con il Granchio fresco
- min x 2 personeEUR 18.00
Spaghetti con Calamari e Bottarga di Muggine (Cabras)EUR 16.00
Calamarata Frutti di Mare (cozze, vongole, calamari, gamberetti)EUR 16.00
Culorgiones (ripieno di patate, menta, Sugo di pomodoro, Pecorino)EUR 14.00
SECONDI
La Tagliata di Tonno con puntarelle
- bEUR 22.00
Zuppa Shannara
con: Scampi, Gamberoni, Gamberetti, Calamari, Capasanta, Cannolicchi, Branzino e pomodorino fresco
- min. 2 pers (cad)EUR 25.00
Fritto misto con Scampi, Gamberoni e CalamariEUR 20.00
Gamberoni al sale "Affumicato"EUR 17.00
Crostacei alla Catalana (1/2 Astice-Scampi-Gamberoni-Gamberetti)EUR 28.00
Astice Blu (intero) alla Catalana
- all'ettoEUR 9.00
Grigliata di Crostacei (2scamponi-3Gamberoni 1/2Astice)EUR 25.00
Orata
Pescato del Giorno al Forno con verdure o al Sale (secondo disponibilità)
- all'ettoEUR 6.00
Dentice
Pescato del Giorno al Forno con verdure o al Sale (secondo disponibilità)
- all'ettoEUR 6.00
Branzino
Pescato del Giorno al Forno con verdure o al Sale (secondo disponibilità)
- all'ettoEUR 6.00
Pagello
Pescato del Giorno al Forno con verdure o al Sale (secondo disponibilità)
- all'ettoEUR 6.00
