Rouge

4.5

566 reseñas

De CAN$31 a CAN$50

Canadiense

Romántico
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

Éste restaurante es el destino principal en Calgary para disfrutar de una buena comida. El amplio jardín del establecimiento y los productos cultivados localmente son elementos que influyen en el menú apetitoso. Rouge, que está situado a sólo 5 minutos del centro, ofrece cocina y ambiente dedicados a los aficionados a la comida y el vino. El establecimiento cuenta también con un estacionamiento amplio y gratuito. Rouge cuenta con salas privadas para alojar cualquier evento, así como con un patio excepcional con vistas al jardín para los días cálidos de verano.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
De CAN$31 a CAN$50
Cocinas
Canadiense, Orgánica, Francesa / Canadiense
Horarios
Comida lun–vie 11:30–14:00 Cena lun–jue 17:00–21:00 vie, sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(403) 531-2767
Página web
http://www.rougecalgary.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Darnell Japp
Servicio de comidas
Call or email to inquire. Phone 403-531-2767 Email: events@rougecalgary.com (Attn Chelsea)
Instalaciones para eventos privados
Rouge is well known for private meeting and banquet space. Each of our rooms have unique atmospheres and are suited to a variety of group sizes. Dining service available for lunch or dinner and always timed for your needs.
Contacto para eventos privados
Chelsea King: (403) 718-0019

Ubicación
1240 - 8th Avenue SE, Calgary, T2G 0M7 AB
Zona
Calgary
Intersección en calle
12th Street SE
Parking details
Ample parking is available directly off 12th Street, just south of the bridge on the East side. Alternatively, street parking may be available in front of the building. Please be aware that 12th Street Bridge to and from Memorial Drive is closed from now through 2018
Public transit
The bus route 1 stops at 9th st SE and 12th ave SE, Rouge is located 1 block North of 9th ave SE at 1240 8th ave SE.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Destacado en

Menú

For the Table

Charcuterie & CheeseCAD 36.00
Hand-Made Cured Meats, Canadian Cheeses, Foie Gras Torchon & Accompaniments

Appetizers, Salad, Soup

Butter Leaf Caesar SaladCAD 15.00
Red Fife Croutons, Rouge Bacon Lardons, Parmesan
Ahi Tuna TartareCAD 18.00
Pickled Cucumber, Soy Dressing, Piment d'Espalette, Sesame Cracker
Foie Gras ParfaitCAD 20.00
Boozy Cherry, Rhubarb Mostarda, Candied Walnuts, Juniper "Ritz" Cracker
Rabbit Confit PappardelleCAD 18.00
Buttered Leeks, Mixed Mushrooms, Sunflower Seed Pesto
Bison TartareCAD 18.00
Crabapple Vinaigrette, Spruce Tip Crisps
Taber Corn VelouteCAD 16.00
King Crab, Brown Butter

Main Course

Poached Ora King SalmonCAD 42.00
Potato Fondant, Roasted Sunchokes, Creamed Leeks, Lemon Aioli, Crispy Seeds
Wild Boar LoinCAD 40.00
White Hominy Grits, Taber Corn, Wilted Greens, Porcini Jus
Duck ConfitCAD 36.00
Lentil Ragout, Roasted Shallots, Crabapple Gastrique
Agria Potato GnocchiCAD 28.00
Roasted Squash, Kale, Chestnut Brown Butter
Pan-Seared Beef TenderloinCAD 44.00
Foraged mushroom Barley, Broccolini, Green Peppercorn Jus
Braised Bison CheekCAD 40.00
Chive Mashed Potato, Cabbage, Yellow Beans, Red Wine Jus

Lo que dicen 566 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.5

4.5 de acuerdo a todas las calificaciones

4.5Comida
4.6Servicio
4.4Ambiente
2.8Valor

Ruido • Moderado

566 reseñas

GJ
GaryJ
San Diego
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 23 de noviembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The tasting menu was great and the wine pairings were perfect. Especially the reisling with the foie gras custard!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Calgary
14 reseñas
5.0
14 reseñas
Comieron en 17 de noviembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The food was and service were amazing. A quiet intimate meal.
¿Te fue útil?
TR
TihanaR
Calgary
10 reseñas
5.0
10 reseñas
Comieron en 11 de noviembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Outstanding service and food! The restaurant is very charming and cozy, servers professional and friendly, and the food was incredible.
¿Te fue útil?
JP
JennieferP
Calgary
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 9 de noviembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Never bad, always amazing. One of the most romantic and delicious places in Calgary.
¿Te fue útil?
h
henrijo
Vancouver
3 reseñas
4.0
3 reseñas
Comieron en 5 de noviembre de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
The food is amazing! The service, superb. Our waiter, Fabrizio, was incredibly attentive and welcoming. He also knows his wine! Our only comment is that the atmosphere seemed cold and a bit clinical and the music play list was odd. When I think of French cuisine, I think of warm, cozy spaces with crackling fires, flickering candles and soft music. This restaurant lacks that ambience and it was noticeable on a cold, windy night. The food made up for it though! It was absolutely delicious.
¿Te fue útil?
S
Shen
Calgary
60 reseñas
VIP
4.0
60 reseñas
Comieron en 2 de noviembre de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Great romantic place, definately recommend the chefs table! Great ambiance and amazing service
¿Te fue útil?
MF
MatthewF
Calgary
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 1 de noviembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We thoroughly enjoyed the chef’s tasting menu. The staff were attentive without hovering, formal but not stuffy. They were helpful with wine pairings and menu descriptions. While the tasting menu is not inexpensive, I would put it on par with restaurants of a similar caliber. All in all a lovely evening we will definitely be back.
¿Te fue útil?
RW
RonW
Calgary
3 reseñas
3.0
3 reseñas
Comieron en 30 de octubre de 2019
1. Global 3
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Found the tartar to be vinegary and when I commented on the bun for the hamburger which I thought was stale we were told by the chef that it a dense style of bun, the bun crumbled when I tried to pickup the burger to eat it, it was really to bad as I was planning on having a Christmas dinner there this month. Not no more! Glad we went there to try the food prior to setting a reservation. On a positive our server was very good and friendly, a shame about the food :(
¿Te fue útil?
DR
DeneenR
Vancouver
19 reseñas
VIP
5.0
19 reseñas
Comieron en 26 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We enjoyed this restaurant immensely!! The food was absolutely delicious!! The staff were attentive and friendly. It will be a must place when we come back to Calgary!!
¿Te fue útil?
ST
SusanT
Calgary
40 reseñas
5.0
40 reseñas
Comieron en 22 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Rouge is one of our favourite restaurants for a reason. The food and service consistently provides the diner what every restaurant should strive for: excellence in both. Of course, the ambiance is fabulous as well.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Rouge tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 566 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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1240 - 8th Avenue SE, Calgary, T2G 0M7 AB

Información adicional

Intersección en calle
12th Street SE
Zona
Calgary
Horarios
Comida lun–vie 11:30–14:00 Cena lun–jue 17:00–21:00 vie, sáb 17:00–22:00
Precios
De CAN$31 a CAN$50
Cocinas
Canadiense, Orgánica, Francesa / Canadiense
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Ample parking is available directly off 12th Street, just south of the bridge on the East side. Alternatively, street parking may be available in front of the building. Please be aware that 12th Street Bridge to and from Memorial Drive is closed from now through 2018
Public transit
The bus route 1 stops at 9th st SE and 12th ave SE, Rouge is located 1 block North of 9th ave SE at 1240 8th ave SE.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Darnell Japp
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.rougecalgary.com/
Número de teléfono
(403) 531-2767
Servicio de comidas
Call or email to inquire. Phone 403-531-2767 Email: events@rougecalgary.com (Attn Chelsea)
Instalaciones para eventos privados
Rouge is well known for private meeting and banquet space. Each of our rooms have unique atmospheres and are suited to a variety of group sizes. Dining service available for lunch or dinner and always timed for your needs.
Contacto para eventos privados
Chelsea King: (403) 718-0019

Rouge

No disponible en OpenTable

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Menú

For the Table

Charcuterie & CheeseCAD 36.00

Appetizers, Salad, Soup

Butter Leaf Caesar SaladCAD 15.00

Ahi Tuna TartareCAD 18.00

Foie Gras ParfaitCAD 20.00

Rabbit Confit PappardelleCAD 18.00

Bison TartareCAD 18.00

Taber Corn VelouteCAD 16.00

Main Course

Poached Ora King SalmonCAD 42.00

Wild Boar LoinCAD 40.00

Duck ConfitCAD 36.00

Agria Potato GnocchiCAD 28.00

Pan-Seared Beef TenderloinCAD 44.00

Braised Bison CheekCAD 40.00

Lo que dicen 566 personas

Calificaciones y reseñas generales

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¿Rouge acepta reservaciones actualmente?

No disponible en OpenTable

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33 Calgary Restaurants to Connect In For Mother's Day

86 Calgary / Southern Alberta Restaurants to Love This Valentine's Day