ROUS RESTAURANT

4.7

312 reseñas

más de €50

Mediterránea

Haz una reservación

2 personas

5 ene 2025

9:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar vinos finos
Encantador

ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea
Horarios
Cena Mié–Sáb 19:00–23:00
Número de teléfono
22 760720
Página web
http://rous.com.cy/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Triantafyllos Souliotis

Ubicación
Kyriakou Matsi 16, Nicosia, 1082 Nicosia
Zona
Nicosia
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

Classic Menu - 7 CoursesEUR 65.00
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Menu - 7 CoursesEUR 60.00
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Explorer Menu - 9 CoursesEUR 85.00
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Explorer Menu - 9 CoursesEUR 75.00
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

Lo que dicen 312 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

Chipre
Los más reservados

312 reseñas

CS
ConstantinosS
Chipre
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 15 de septiembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfect! Perfect! Perfect! Perfect! Perfect! Perfect! Perfect! Perfect!
¿Te fue útil?
M
MATINA
Chipre
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Rous Restaurant is one of my top favourites in the city and I have had best culinary experiences. This time, although the tastes were (almost) all excellent, the "new" approach that forces all customers to go for an "experience menu" (many dishes of very small quantity) with no option of "normal size" portion like in the past, or order outside the prefixed menu disappointed me. I was really looking forwarded tasting what new (or old) Chef had to offer but not by forcing options and portions...
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S
Sarah
Chipre
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 28 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely fantastic dining experience! I had a vegetarian menu and my husband the classic. Both were exceptional. Highly recommend
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T
Tom
Chipre
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 24 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Imaculate service and a culinary jorney that made you smile. Each dish served was better than the prior. We were sad that opted for the classic and not the adventure menu however we were full anyhow. Everything was just perfect. Worths the price tag 100% Ideal for special events. Loved it. Michelin star worth.
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K
Kyria
Chipre
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 24 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The Explorer Tasting Menu is an excellent attempt to use creatively and respectfully local ingredients to produce an extremely enjoyable dining experience.
¿Te fue útil?
A
Aysel
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 18 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incredible place , amazing staff with a very kind and friendly service. Loved the overall quality. This place is definitely a must
¿Te fue útil?
I
Ioannis
Chipre
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 29 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was delicious and fresh. The service was excellent and they made us a very good introduction of each plate as well as suggestions. Overall well worth the pricetag.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Chipre
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a wonderful experience for special occasions.
¿Te fue útil?
S
Stathis
Chipre
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 13 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A true culinary feast. The food was an art of work. Exquisite service from everybody. Ideal for a romantic dinner. Our compliments to the chef.
¿Te fue útil?
d
dutchy
Nueva York
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron en 7 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolute Michelin star experience in all aspects. Friendliness, originality of courses, quality of food, absolute must go when in Nicosia
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Preguntas frecuentes

ROUS RESTAURANT tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 312 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

5 ene 2025

9:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Kyriakou Matsi 16, Nicosia, 1082 Nicosia

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Zona
Nicosia
Horarios
Cena Mié–Sáb 19:00–23:00
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Triantafyllos Souliotis
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://rous.com.cy/
Número de teléfono
22 760720

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Degustation Menus

Classic Menu - 7 CoursesEUR 65.00

Vegetarian Menu - 7 CoursesEUR 60.00

Explorer Menu - 9 CoursesEUR 85.00

Vegetarian Explorer Menu - 9 CoursesEUR 75.00

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