SAGARDI BASQUE COUNTRY CHEFS

4.2

381 reseñas

más de £40

Cortes de carne

Haz una reservación

2 personas

22 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Hay experiencias disponibles.

Ideal para grupos
Ideal para disfrutar vinos finos
Bueno para ocasiones especiales

Sagardi Basque Country Chefs is part of SAGARDI GROUP, a large restaurant group championing Basque Gastronomy since 1996, founded by Chef Iñaki López de Viñaspre.

London is the 30th restaurant to launch and is situated in the centre of one of London's most bustling food and drink hubs, Shoreditch.

Simple, healthful cooking including meat and fish grilled over hot coals, marmitako stews, txistorra sausage, Idiazabal sheep’s cheese, “txipirones” (baby squid) and “roxario” salted cod omelette.

If you take your steak as seriously as the Basques do, relish in the restaurants premium red meat Txuleton (chuleton in Spanish) or Txuleta; enormous rib steaks from fattened, old cows that have lived in complete freedom with a 100% natural diet (min 6 years old).

Boasting an array of crafted beverages, a collection of over 200 wines, exquisite champagne, G&T´s, cocktails, traditional Basque vermouth and cider, trendy “perron” glasses and the famous TXAKOLI.

Eventos privados

Reserva tu próximo evento con nosotros

Ver detalles

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de £40
Cocinas
Cortes de carne, Vasca, Española
Horarios
Lun–Jue 12:00–21:30 Vie, Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–20:30
Número de teléfono
020 3802 0478
Página web
http://www.sagardi.co.uk/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Iñaki Lz. de Viñaspre
Servicio de comidas
Chef Iñaki López de Viñaspre has carefully crafted a selection of Basque-inspired menus especially designed for private and group dining. These include the very best seasonal ingredients with a focus on our true star; the “txuleton”.
Instalaciones para eventos privados
Located basement level, Sagardi's private room is the perfect setting for all types of group dinners, cocktail parties and events. Completely sound proof, equipped with a LCD projector & screen, and flexible to accommodate specific requirements and capacities with moveable partitions.
Contacto para eventos privados
Sagardi Basque Country Chefs : 07841 017155

Ubicación
95 Curtain Road, London, EC2A 3BS
Zona
Shoreditch
Intersección en calle
Shoreditch, East London
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
4 minutes’ walk from Shoreditch High Street Station, 6 minutes’ walk from Old Street Station or 8 minutes’ walk from Liverpool Street Station.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Experiencias

A Basque Butchers Roast
GBP 35.00 por persona
Varias fechas disponibles
You only get one choice, but it’s a good one: Dry-aged boneless "Txuleton" beef, served with beef dripping roast potatoes, a selection of seasonal vegetables from our Basque Country gardens, homemade Yorkshire puddings and signature gravy. Served from midday until we run out at £35 per person (two people or more).
A Basque Kitchen's Pintxo Lunch
GBP 29.00 por persona
Varias fechas disponibles
Pintxos are small plates served at bars and taverns throughout the Basque Country and serve as the backbone of the local cuisine and culture. Chef Iñaki Lopez de Viñaspre has created a tantalising set lunch menu consisting of four authentic pintxos that give homage to the Basque Country. Available in our bar, Monday to Saturday, 12pm-5pm.

Menú

Butchers

£66 per person

Starters to Share

Iberian Cured Ham
Our Bread with Tomato
Charcoal Roasted Pate de Campagne From Ibai
Mushroom croquettes
“Roxario” salted codfish omelette

Main Course From Our Basque Grill

400g ‘Txuleton’ steak from old fat dairy cows

Sides

Twice-cooked potato wedges
Lettuce with spring onions

Dessert

Trio of mini desserts

Basque Coast

£78 per person

Starters to Share

Pepper, Olive and Anchovy Skewers
Txistorra sausages from the Basque Country
Iberian ham croquettes
“Roxario” salted codfish omelette

Fish Course From Our Basque Grill

250g Wild Black Monkfish Tail

Sides

Lettuce with spring onions

Meat Course From Our Basque Grill

300g ‘Txuleton’ steak from old fat dairy cows

Sides

Twice-cooked potato wedges
Red piquillo peppers

Dessert

Trio of mini desserts

Land & Sea

£89 per person

Starters to Share

Iberian Cured Ham
Pan con tomate
White tuna belly with anchovy fillets
Txistorra sausages from the Basque Country
Grilled octopus with mashed potatoes and crispy kale

Fish Course From Our Basque Grill

250g Wild Black Monkfish Tail

Sides

Lettuce with Spring Onions

Meat Course From Our Basque Grill

300g ‘Txuleton’ steak from old fat dairy cows

Sides

Twice-cooked potato wedges
Red piquillo peppers
Creamy Swiss chard

Dessert

Basque Burnt Cheesecake

Meat Lovers

£96 per person

Starters

Txistorra sausages from the Basque Country
Iberian Cured Ham
Pan con tomate
Morcilla (black pudding) from Biscay in the Basque Country

Meat Course from our Basque Grill

500g ‘Galician Blonde’ premium steak from old cows

Sides

Twice-cooked potato wedges
Red piquillo peppers

Dessert

Basque Burnt Cheesecake

Lo que dicen 381 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.2

4.2 de acuerdo a calificaciones recientes

4.4Comida
4.1Servicio
4.1Ambiente
3.8Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Londres
Ideal para grupos
Londres
Cortes de carne
Este de Londres
Bueno para comidas de negocios
Este de Londres
Apto para niños
Este de Londres
Ideal para grupos
Este de Londres
Bueno para ocasiones especiales
Este de Londres
Animado

381 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Londres
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 14 de agosto de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es un restaurante donde se superan las expectativas que puedas tener. Todo genial
¿Te fue útil?
A
Arturo
VIP
Las Vegas
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 19 de octubre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida y mejor servicio. Muy recomendable
¿Te fue útil?
B
Bill
VIP
Londres
11 reseñas
5.0
11 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The steak was excellent. The wine was perfect. The service was brilliant. A great experience. Will definitely go back.
¿Te fue útil?
C
Carolina
Londres
11 reseñas
5.0
11 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing service, food and detail!! Would highly recommend it and definitely visiting again.
¿Te fue útil?
J
Josh
Londres
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 13 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was excellent especially starters and steak. One recommendation - on the Sunday roast please include something fresh or pickled. It all was very rich and it could have done with something to cut through. Fantastic experience though and will be back!
¿Te fue útil?
P
Piers
Londres
3 reseñas
2.0
3 reseñas
Comieron en 11 de octubre de 2024
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
£130 for a 1090g steak of which half was bone. Hugely overpriced and quite disappointing.
¿Te fue útil?
K
Karen
VIP
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 7 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautifully cooked steak excellent waiter who assisted with both the steak selection and also the wine. The restaurant was able to accommodate our delayed arrival. Have been before and will come again
¿Te fue útil?
T
Takahiro
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 19 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great variety of.Spanish tapas and beautiful stake.
¿Te fue útil?
R
Rishi
Londres
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 14 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Great place to taste authentic basque steaks and great wine
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres
7 reseñas
4.0
7 reseñas
Comieron en 14 de julio de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Eight of us had a pleasant lunch here. Mostly good - but not 'wow' Some eye-watering prices (£190 for turbot) and the lambs trotters were inedible. Nice team and a very comprehensive wine list.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

SAGARDI BASQUE COUNTRY CHEFS tiene una calificación promedio de 4.2 estrellas, según 381 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

22 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Hay experiencias disponibles.

Mapa de Google para SAGARDI BASQUE COUNTRY CHEFS

95 Curtain Road, London, EC2A 3BS

Información adicional

Intersección en calle
Shoreditch, East London
Zona
Shoreditch
Horarios
Lun–Jue 12:00–21:30 Vie, Sáb 12:00–22:00 Dom 12:00–20:30
Precios
más de £40
Cocinas
Cortes de carne, Vasca, Española
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
4 minutes’ walk from Shoreditch High Street Station, 6 minutes’ walk from Old Street Station or 8 minutes’ walk from Liverpool Street Station.
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Iñaki Lz. de Viñaspre
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.sagardi.co.uk/
Número de teléfono
020 3802 0478
Servicio de comidas
Chef Iñaki López de Viñaspre has carefully crafted a selection of Basque-inspired menus especially designed for private and group dining. These include the very best seasonal ingredients with a focus on our true star; the “txuleton”.
Instalaciones para eventos privados
Located basement level, Sagardi's private room is the perfect setting for all types of group dinners, cocktail parties and events. Completely sound proof, equipped with a LCD projector & screen, and flexible to accommodate specific requirements and capacities with moveable partitions.
Contacto para eventos privados
Sagardi Basque Country Chefs : 07841 017155

SAGARDI BASQUE COUNTRY CHEFS

Haz una reservación

Eventos privados

Información adicional

A Basque Butchers Roast

A Basque Kitchen's Pintxo Lunch

Butchers

Starters to Share

Iberian Cured Ham

Our Bread with Tomato

Charcoal Roasted Pate de Campagne From Ibai

Mushroom croquettes

“Roxario” salted codfish omelette

Main Course From Our Basque Grill

400g ‘Txuleton’ steak from old fat dairy cows

Sides

Twice-cooked potato wedges

Lettuce with spring onions

Dessert

Trio of mini desserts

Basque Coast

Starters to Share

Pepper, Olive and Anchovy Skewers

Txistorra sausages from the Basque Country

Iberian ham croquettes

“Roxario” salted codfish omelette

Fish Course From Our Basque Grill

250g Wild Black Monkfish Tail

Sides

Lettuce with spring onions

Meat Course From Our Basque Grill

300g ‘Txuleton’ steak from old fat dairy cows

Sides

Twice-cooked potato wedges

Red piquillo peppers

Dessert

Trio of mini desserts

Land & Sea

Starters to Share

Iberian Cured Ham

Pan con tomate

White tuna belly with anchovy fillets

Txistorra sausages from the Basque Country

Grilled octopus with mashed potatoes and crispy kale

Fish Course From Our Basque Grill

250g Wild Black Monkfish Tail

Sides

Lettuce with Spring Onions

Meat Course From Our Basque Grill

300g ‘Txuleton’ steak from old fat dairy cows

Sides

Twice-cooked potato wedges

Red piquillo peppers

Creamy Swiss chard

Dessert

Basque Burnt Cheesecake

Meat Lovers

Starters

Txistorra sausages from the Basque Country

Iberian Cured Ham

Pan con tomate

Morcilla (black pudding) from Biscay in the Basque Country

Meat Course from our Basque Grill

500g ‘Galician Blonde’ premium steak from old cows

Sides

Twice-cooked potato wedges

Red piquillo peppers

Dessert

Basque Burnt Cheesecake

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de SAGARDI BASQUE COUNTRY CHEFS?

¿SAGARDI BASQUE COUNTRY CHEFS acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación

Información adicional