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  5. Centro de la ciudad/Gaslamp
Saltwater, San Diego, CA

Saltwater

4.1
4.1
596 reseñas
De $31 a $50
Pescados y Mariscos

Acerca de este restaurante

  • Elegante
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
The best seafood in all of San Diego is officially in the Gaslamp District! Surround yourself in a stunning and vibrant aura while you and your friends indulge in the best seafood, oysters and caviar that Southern California has to offer! Our deal is simple. You pick the fish from our ice display, specify the weight and how you’d like it cooked, and let our world-class chefs do the rest!

Using this method we can guarantee the highest quality of freshness and can make sure that you receive exactly what you want! We know that we will provide unparalleled freshness, and taste that cannot be beaten! Stop by today and transform your understanding of excellent seafood!

Cerrado permanentemente

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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, cortes de carne, Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Hora feliz Lun–Jue, Dom 16:00–18:00
  • Número de teléfono
    (619) 525-9990
  • Página web
    http://saltwatersandiego.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Vincenzo Lo Verso
  • Servicio de comidas
    Please give us a call at 619-525-9990, text at 619-892-3506 or email us at events@sandiegodininggroup.com to host your next Private Party!
  • Instalaciones para eventos privados
    Equipped for intimate gatherings (10-12 guests), Saltwater’s private glass-encased wine cellar within the restaurant will provide uninterrupted and exclusive service.With our timeless yacht setting, interior accentuated by mahogany walls and scenic portholes, we will make sure to envelop you in luxury unlike anything you have ever experienced.
  • Ubicación
    565 5th Ave, San Diego, 92101-6913 CA
  • Zona
    Centro de la ciudad/Gaslamp
  • Intersección en calle
    Market Street, 5th St
  • Parking details
    We do have a parking structure near us, called Park it on Market. It is on sixth and market st.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Vegana, Vinos

Menú

El menú de Saltwater se actualizó por última vez el 2023-04-08.

Our display showcase features fresh fish and seafood flown from the Mediterranean and South America, our chefs will prepare those in a very special way

Caviar

  • Osetra CaviarUSD 130.00

    osetra sturgeon | Persian Sea Eurasia | rich & sweet; served with all the condiments

    • Classic American CaviarUSD 90.00

      white pacific sturgeon west coast | creamy pop; served with all the condiments

      Raw Bar

      • Daily Fresh Oysters

        cucumber mignonette | horseradish | cocktail sauce

        • 6eaUSD 18.00

      • Yellowtail CarpaccioUSD 19.00

        micro cilantro | citrus | ponzu

        • Colossal PrawnsUSD 24.00

          cocktail horseradish sauce and | mustard aioli

          • Ahi Tuna Tartare TostadaUSD 22.00

            seaweed salad | kewpie sauce | avocado puree | wasabi tobiko | sesame seeds | wonton chips

            Starters

            • Tempura Zucchini & Eggplant StackUSD 18.00

              farmers markets greens | tzatziki | parsley | micro greens

              • Mediterranean Spreads BoardUSD 18.00

                hummus | baba ghanoush | tzatziki | olive tapenade | cucumber | caper-berries | kalamata olives

                • Hand Cut Steak TartareUSD 22.00

                  dijon mustard | capers | parsley | chives | quail egg | rice chips micro greens

                  • Grilled OctopusUSD 18.00

                    roasted turnips | radish | potatoes | salsa verde

                    • Clams And MusselsUSD 20.00

                      garlic | roasted tomato | andouille sausage | seafood broth | toasted bread

                      • Fishermen's Wharf Style Crab CakesUSD 24.00

                        basil aioli | cherry tomatoes | balsamic reduction

                        • Spicy Crispy CalamariUSD 18.00

                          sweet chili garlic sauce | sesame seeds | arugula | seasoning salt

                          Saltwater Seafood Towers

                          • Saltwater Seafood Towers

                            maine lobster | oysters | mussels | prawns | crab salad | tuna tartare mignonette sauce | horseradish cocktail sauce | mustard aioli

                            • Petite x2USD 75.00
                            • Grande x4USD 125.00
                            • Royal x6USD 160.00

                          Soup and Salads

                          • San Francisco Style Clam ChowderUSD 19.00

                            manila clams | smoked bacon | yukon potatoes | vegetables

                            • Saltwater Lobster BisqueUSD 20.00

                              lobster chunks | chives | sherry | crostini

                              • Greek SaladUSD 14.00

                                cherry tomatoes | cucumbers | onions | black olives | feta cheese | red wine vinaigrette

                                • Heirloom Tomato Crab SaladUSD 22.00

                                  avocado | green salsa | micro greens

                                  • Baby Romaine Caesar SaladUSD 14.00

                                    shaved parmesan | crostini

                                    • Saltwater SaladUSD 14.00

                                      little gems | oak lettuce | frisee | pickle red onions | herbs | crostini bread

                                      From the Sea

                                      • Stuffed Whole Maine LobsterUSD 78.00

                                        stuffed with breadcrumbs | crab | herbs | baked | potato puree | julian vegetables

                                        • Salmon FiletUSD 29.00

                                          creamy ginger potatoes | radish yogurt sauce | tuile

                                          • Chilean Seabass FiletUSD 44.00

                                            miso broth | wood ear mushrooms | lobster dumpling | bok choy | ponzu

                                            • ScallopsUSD 44.00

                                              seared | Peruvian potatoes | tomato confit basil foam

                                              • Big Eye TunaUSD 38.00

                                                pistachio crusted | caponata | grilled polenta | mint sauce

                                                • Stuffed SoleUSD 36.00

                                                  spinach | shrimp | crab meat | fresh herbs | served with potato & leeks cake | salted carrots & citrus emulsion

                                                  Pasta

                                                  • Conchiglioni Seafood RaguUSD 28.00

                                                    mix fish | cherry tomatoes | olives | pistacio

                                                    • Little Neck Clams LinguineUSD 28.00

                                                      shaved garlic | white wine | clam au jus | herbs

                                                      • Lobster RavioliUSD 42.00

                                                        creamy tomato vodka sauce | lobster tail

                                                        • Veal RavioliUSD 28.00

                                                          wild mushrooms | black truffle | bordelaise sauce

                                                          • CioppinoUSD 42.00

                                                            spicy tomato broth | clams and mussels | fresh fish | toasted ciabatta

                                                            • Maine Lobster FettuccineUSD 52.00

                                                              lobster | shrimp | cherry tomato | white wine sauce

                                                              Prime Steaks

                                                              • Japanese Miyazaki Wagyu

                                                                4 oz. minimum

                                                                • per ozUSD 28.00

                                                              • Petit Filet Mignon

                                                                • 8 OzUSD 48.00

                                                              • New York Strip

                                                                • 16 ozUSD 44.00

                                                              • Bone In Ribeye

                                                                • 20 ozUSD 54.00

                                                              • Lamb ChopsUSD 48.00

                                                                pistachio crusted | bordelaise | potato puree

                                                                Sauces for the Cuts

                                                                $3

                                                                • Bordelaise

                                                                  • Dijon Chardonnay Creamy Horseradish

                                                                    • Black Truffle Peppercorn

                                                                      On Top

                                                                      • Truffle ButterUSD 5.00

                                                                        • Water PrawnsUSD 12.00

                                                                          • Australian Lobster TailUSD 35.00

                                                                            • 1/2 Maine LobsterUSD 35.00

                                                                              • Shaved TrufflesUSD 5.00

                                                                                Sides & More

                                                                                • Roasted Brussels SproutsUSD 14.00

                                                                                  crispy bacon | caramelized onions | balsamic glaze

                                                                                  • Butter Whipped PotatoUSD 14.00

                                                                                    yukon potato | cream and butter

                                                                                    • Lobster Mac and CheeseUSD 28.00

                                                                                      lobster chunks | lobster tail

                                                                                      • Sauteed Wild MushroomsUSD 12.00

                                                                                        • Sauteed Bok ChoyUSD 12.00

                                                                                          evoo | garlic

                                                                                          • Grilled AsparagusUSD 14.00

                                                                                            parmesan zabaione

                                                                                            • Truffle Parmesan Hand Cut FriesUSD 12.00

                                                                                              • Creamed SpinachUSD 12.00

                                                                                                Lo que dicen 596 personas

                                                                                                Reseñas de Saltwater de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                                                                Calificaciones y reseñas generales

                                                                                                4.1
                                                                                                4.1 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                                                • 4.1Comida
                                                                                                • 4.4Servicio
                                                                                                • 4.1Ambiente
                                                                                                • 3.8Valor

                                                                                                Ruido • Moderado

                                                                                                596 reseñas

                                                                                                1. Claudia Maria

                                                                                                  San Diego1 reseña

                                                                                                  3.0

                                                                                                  Comieron en 29 de noviembre de 2024

                                                                                                  1. Global 3
                                                                                                  2. Comida 5
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 3
                                                                                                  Muy buen servicio, comida deliciosa, solo las bebidas nos pareció el precio elevado. .

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                2. Arse1920

                                                                                                  Chicago13 reseñas

                                                                                                  5.0

                                                                                                  Comieron en 4 de enero de 2023

                                                                                                  1. Global 5
                                                                                                  2. Comida 5
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  TODO EXCELENTE, DESDE LA LLEGADA A LA SALIDA. TODOS MUY AMABLES Y LA LISTA DE BEBIDAS DE ALTO NIVEL. LA COMIDA INSUPERABLE. MUY RECOMENDADO ESTE RESTAURANT

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                3. Comensal de OpenTable

                                                                                                  San Diego1 reseña

                                                                                                  4.0

                                                                                                  Comieron en 1 de enero de 2022

                                                                                                  1. Global 4
                                                                                                  2. Comida 5
                                                                                                  3. Servicio 4
                                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                                  Los baños sucios y no había papel Para pagar no aceptan tarjetas de débito

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                4. Comensal de OpenTable VIP

                                                                                                  México5 reseñas

                                                                                                  1.0

                                                                                                  Comieron en 26 de julio de 2020

                                                                                                  1. Global 1
                                                                                                  2. Comida 2
                                                                                                  3. Servicio 1
                                                                                                  4. Ambiente 3
                                                                                                  Horrible no vayan nunca

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                5. Danielle

                                                                                                  Los Ángeles3 reseñas

                                                                                                  3.0

                                                                                                  Comieron en 4 de enero de 2025

                                                                                                  1. Global 3
                                                                                                  2. Comida 4
                                                                                                  3. Servicio 3
                                                                                                  4. Ambiente 3
                                                                                                  Ceviche was ok, drinks were alright, my cocktail was alright, blend. Entrees Sole stuffed and Tuna were delicious. We were there to celebrate my birthday, staffs didn’t even acknowledge. Overall experience was ok.

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                6. Cyndee

                                                                                                  San Diego8 reseñas

                                                                                                  3.0

                                                                                                  Comieron en 4 de enero de 2025

                                                                                                  1. Global 3
                                                                                                  2. Comida 2
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  Food was mediocre at best. Drinks came out wrong, we ordered a margarita no salt, it came out with salt and the martini was probably one of the worst I ever had. On a good note the service was great!

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                7. Jack

                                                                                                  Palm Springs1 reseña

                                                                                                  3.0

                                                                                                  Comieron en 1 de enero de 2025

                                                                                                  1. Global 3
                                                                                                  2. Comida 1
                                                                                                  3. Servicio 4
                                                                                                  4. Ambiente 3
                                                                                                  My $64 Bone In Ribeye was ordered medium rare. The steak was cold.

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                8. JOANNA

                                                                                                  Los Ángeles1 reseña

                                                                                                  3.0

                                                                                                  Comieron en 1 de enero de 2025

                                                                                                  1. Global 3
                                                                                                  2. Comida 2
                                                                                                  3. Servicio 4
                                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                                  Food was not quite what we hoped for. Had heard great reviews but overall food was mediocre at best.

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                9. Shawnte

                                                                                                  Costa central1 reseña

                                                                                                  5.0

                                                                                                  Comieron en 28 de diciembre de 2024

                                                                                                  1. Global 5
                                                                                                  2. Comida 5
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  The Seafood Tower was amazing. Got it in grande and shared with a friend and it was plenty!

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                10. Christine

                                                                                                  San Diego7 reseñas

                                                                                                  5.0

                                                                                                  Comieron en 21 de diciembre de 2024

                                                                                                  1. Global 5
                                                                                                  2. Comida 5
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  Amazing experience for a special occasion of having mom in town! The three of us indulged in the champagne and caviar experience and our entrees & desert were all amazing. Service was great and will return for another special treat!

                                                                                                  ¿Te fue útil?

                                                                                                Preguntas frecuentes

                                                                                                Saltwater tiene una calificación promedio de 4.1 estrellas, según 596 comensales de OpenTable.

                                                                                                Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                                                Cerrado permanentemente

                                                                                                Este restaurante ha cerrado permanentemente.

                                                                                                Mapa de Google para Saltwater

                                                                                                565 5th Ave, San Diego, 92101-6913 CA

                                                                                                Información adicional

                                                                                                • Intersección en calle
                                                                                                  Market Street, 5th St
                                                                                                • Zona
                                                                                                  Centro de la ciudad/Gaslamp
                                                                                                • Horarios
                                                                                                  Cena Diario 16:00–22:00 Hora feliz Lun–Jue, Dom 16:00–18:00
                                                                                                • Precios
                                                                                                  De $31 a $50
                                                                                                • Cocinas
                                                                                                  Pescados y Mariscos, cortes de carne, Americana contemporánea
                                                                                                • Ambiente
                                                                                                  Cena fina
                                                                                                • Dress code
                                                                                                  De vestir
                                                                                                • Parking details
                                                                                                  We do have a parking structure near us, called Park it on Market. It is on sixth and market st.
                                                                                                • Opciones de pago
                                                                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                                • Chef ejecutivo
                                                                                                  Vincenzo Lo Verso
                                                                                                • Adicional
                                                                                                  Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Vegana, Vinos
                                                                                                • Página web
                                                                                                  http://saltwatersandiego.com/
                                                                                                • Número de teléfono
                                                                                                  (619) 525-9990
                                                                                                • Servicio de comidas
                                                                                                  Please give us a call at 619-525-9990, text at 619-892-3506 or email us at events@sandiegodininggroup.com to host your next Private Party!
                                                                                                • Instalaciones para eventos privados
                                                                                                  Equipped for intimate gatherings (10-12 guests), Saltwater’s private glass-encased wine cellar within the restaurant will provide uninterrupted and exclusive service.With our timeless yacht setting, interior accentuated by mahogany walls and scenic portholes, we will make sure to envelop you in luxury unlike anything you have ever experienced.
                                                                                                Descubrir
                                                                                                OpenTable
                                                                                                • Acerca de OpenTable
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