San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

4.7

10 reseñas

más de €50

Italiana

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2 personas

25 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Elegante
Bueno para comidas de negocios
Encantador

Benvenute e benvenuti!
Il San Baylon si posiziona al centro di Roma, all’interno del prestigioso contesto di Palazzo Ripetta e a pochi passi da Piazza del Popolo. Ad accogliervi troverete un ambiente intimo e ricercato, dal design contemporaneo, che si mescola all’atmosfera unica della storia eterna di Roma.
Da San Baylon Ristorante la materia prima, la golosità e la pasticceria a vista, guidata da Roberta La Piana, si incontrano al centro di Roma, tra le vie del Tridente, per una nuova esperienza di piacere.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de €50
Cocinas
Italiana
Horarios
Bar Diario 11:30–00:00 Almuerzo Diario 12:00–15:00 Brunch Dom 12:30–15:00 Cena Diario 19:30–23:00
Número de teléfono
06 322 2381
Página web
https://www.sanbaylon.com/
Opciones de pago
Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Christian Spalvieri

Ubicación
San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, Via di Ripetta 232, Roma, 00186 Citta metropolitana di Roma Capitale
Zona
Campo Marzio
Intersección en calle
Via Del Vantaggio
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Metro A: FlaminioBus: 490, 628, 70, 119, G03 (Passeggiata di Ripetta)
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Se admiten perros, Vinos

Experiencias

Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino
EUR 80.00 por persona
Varias fechas disponibles
Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Tre portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, due calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 55€, degustazione vini a 25€. (Bevande extra escluse)
Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino
EUR 120.00 por persona
Varias fechas disponibles
Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Cinque portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, tre calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 85€, degustazione vini a 35€. (Bevande extra escluse)
Brunch di Natale
EUR 120.00 por persona
25 dic 2024 solamente
Durante il periodo delle festività Palazzo Ripetta si veste di magia e calore natalizio, presentando un programma ricco di appuntamenti imperdibili, tra cui il suo raffinato Brunch. Un incontro per celebrare insieme le tradizioni culinarie italiane, attraverso piatti e sapori della tradizione. Il buffet dolce e salato di Natale offrirà piatti come la tipica frittura romana natalizia, il mantecato di baccalà e peperone crusco, i classici plin in brodo di cappone, il roast beef con salsa alla senape, la tacchinella farcita con castagne e tartufo, fino ad arrivare ai dolci; torrone morbido e croccante, biscotti alla cannella natalizi, bavarese al mandarino con croccantino al torroncino, panettone e pandoro con le loro salse. Bevande escluse.

Menú

A la carte

Starter

antipasti

Roasted pumpkin, chestnut, carrot and vegetables sauceEUR 22.00
Soft boiled egg, seasonal beans salad and soft potatoes creamEUR 22.00
Rabbit terrine served with "cacciatora" sauce and Special Reserve caviarEUR 22.00
Raw cuttlefish, celery root, mustard and sweet fish sauceEUR 22.00

First course

Risotto with butter and Parmesan aged 36 months, almond pesto, laurel and vegetable sauceEUR 25.00
Pappardella stuffedwith braised beef "alla vaccinara"EUR 25.00
Plin with white ragout, mushrooms, seaweed cream and meat jusEUR 25.00
Spaghetti with tarragon butter, anchovies and lemonEUR 25.00

Main course

Grilled beef, sweet balsamic sauce, seasonal salad and demi glaceEUR 34.00
Stuffed chicken with truffle, jerusalem artichokes and Perigueux sauceEUR 34.00
Monkfish, claims and leeks ragout, coconut scented white fish sauceEUR 34.00
Catch of the day, ravigote sauce and mixed stewed vegetablesEUR 34.00

Desserts

Carrots, sambuca and liquoriceEUR 15.00
Cappuccino and brioche (min. 2 pax)EUR 16.00
Chocolate squared!EUR 16.00

Lo que dicen 10 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.6Comida
4.9Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

10 reseñas

F
Federico
Roma
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Sono tornato dopo il cambio dello chef. Anche con il nuovo mangiato assai bene e il servizio perfetto. Consiglio tutto, forse qualcosa da cambiare nei dolci.
¿Te fue útil?
g
giampaolo
Roma
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 14 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Bellissimo ambiente curato, menù sfizioso ed originale. da ritornare
¿Te fue útil?
E
Evan T.
VIP
Salt Lake City
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 1 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Really good items on the menu, great ambiance and excellent drinks
¿Te fue útil?
M
Margaret
Dublín
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food from start to finish. Modern take on Italian cooking. Excellent cooking with interesting flavour combinations and was extremely tasty . The risotto with the herbs was outstanding as was the monkfish. Service was also outstanding. Relaxed and friendly but also efficient. I’d highly recommend.
¿Te fue útil?
J
Jeanette
Roma
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 25 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Staff was attentive and nice! The food was very good, if you’re looking for traditional it’s not the place, but contemporary great experience was amazing! We did have the tasting menu + wine, the staff chose the best food!
¿Te fue útil?
L
Loredana
Milán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 15 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un indirizzo prezioso: al centro di Roma, nella corte interna di un bellissimo palazzo, ho goduto di un delizioso brunch domenicale a base di ricette della tradizione gastronomica siciliana. Ottimo rapporto tra la qualità del cibo ed il prezzo. Servizio cortese ed attento.
¿Te fue útil?
C
Ciro
Roma
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 17 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Io e la mia compagna abbiamo passato una splendida serata, buonissimo tutto, complimenti per il servizio, location pazzesca
San Baylon Ristorante & Cocktail BarSe respondió el 28 de agosto de 2024
Gentile Cliente, La ringraziamo per le sue parole. Siamo felici di sapere che lei e la sua compagna abbiate vissuto una serata speciale presso di noi e che ogni aspetto del servizio abbia contribuito a rendere il vostro tempo con noi indimenticabile. Siamo particolarmente orgogliosi che la nostra location vi abbia colpito: crediamo che l'ambiente sia parte integrante dell'esperienza e sapere che l'abbiate trovata "pazzesca" ci riempie di soddisfazione! Non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente per un'altra serata che speriamo sarà altrettanto magica. Cordiali saluti, San Baylon Team
¿Te fue útil?
DS
DavidS
San Diego
51 reseñas
4.0
51 reseñas
Comieron en 1 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
We ate in the courtyard on a pleasant early summer evening. Service was somewhat slow and not greatly responsive to trying to make eye contact, but maybe that is the Roman wait style. Food was very good to excellent, beer selection limited, and ambiance very enjoyable. Definitely a great place if you're staying in the hotel and don't want to wander out. Noise level from music piped in via speakers was unpleasantly loud in our ears, but that was easily rectified by unplugging the speak and the waitstaff did not seem to notice.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 30 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Cuisine delicieuse, service attentif et sympathique, atmosphère très agréable. Nous y revenons souvent. Un endroit rare dans le centre de Rome
San Baylon Ristorante & Cocktail BarSe respondió el 3 de junio de 2024
Dear Guest, we are pleased to receive your feedback about your recent experience with us and your kind words will be shared with the whole team. We look forward to welcoming you back soon to give you a new wonderful taste of the Eternal City. Best regards, San Baylon Team
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Roma
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 9 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Atmosfera eccellente, personale di una cordialità eccezionale, pietanze raffinate e buonissime... dolce super. Lo chef presente in sala è stata una vera chicca di raffinatezza. Lo consiglio vivamente a chi vuole godere di una serata veramente favolosa.
San Baylon Ristorante & Cocktail BarSe respondió el 24 de mayo de 2024
Gentile Cliente, La ringraziamo molto per aver trovato il tempo di condividere la sua recente esperienza con noi. Siamo lieti che il nostro ristorante abbia soddisfatto le sue aspettative! Ci auguriamo di poterla accogliere nuovamente in futuro. Cordiali saluti, Team di San Baylon
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 10 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

25 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

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San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, Via di Ripetta 232, Roma, 00186 Citta metropolitana di Roma Capitale

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Via Del Vantaggio
Zona
Campo Marzio
Horarios
Bar Diario 11:30–00:00 Almuerzo Diario 12:00–15:00 Brunch Dom 12:30–15:00 Cena Diario 19:30–23:00
Precios
más de €50
Cocinas
Italiana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Metro A: FlaminioBus: 490, 628, 70, 119, G03 (Passeggiata di Ripetta)
Opciones de pago
Diners Club, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Christian Spalvieri
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Se admiten perros, Vinos

Página web
https://www.sanbaylon.com/
Número de teléfono
06 322 2381

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

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Áreas del restaurante

Información adicional

Experiencias

Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino

Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino

Brunch di Natale

Menú

Starter

Roasted pumpkin, chestnut, carrot and vegetables sauceEUR 22.00

Soft boiled egg, seasonal beans salad and soft potatoes creamEUR 22.00

Rabbit terrine served with "cacciatora" sauce and Special Reserve caviarEUR 22.00

Raw cuttlefish, celery root, mustard and sweet fish sauceEUR 22.00

First course

Risotto with butter and Parmesan aged 36 months, almond pesto, laurel and vegetable sauceEUR 25.00

Pappardella stuffedwith braised beef "alla vaccinara"EUR 25.00

Plin with white ragout, mushrooms, seaweed cream and meat jusEUR 25.00

Spaghetti with tarragon butter, anchovies and lemonEUR 25.00

Main course

Grilled beef, sweet balsamic sauce, seasonal salad and demi glaceEUR 34.00

Stuffed chicken with truffle, jerusalem artichokes and Perigueux sauceEUR 34.00

Monkfish, claims and leeks ragout, coconut scented white fish sauceEUR 34.00

Catch of the day, ravigote sauce and mixed stewed vegetablesEUR 34.00

Desserts

Carrots, sambuca and liquoriceEUR 15.00

Cappuccino and brioche (min. 2 pax)EUR 16.00

Chocolate squared!EUR 16.00

Lo que dicen 10 personas

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