Sardinia Sarasota

Funghi Selvatici su Crosta di ParmigianoUSD 16.95

Wild Mushrooms in a Crispy Parmesan Basket

AntipastoUSD 16.95

Fresh Mozzarella Cheese, Marinated Italian Olives, Artichoke and Salamino

Pecorino Arrosto su Pane CarasauUSD 15.95

Roasted Sardinian Pecorino Cheese over Homemade Carasau Bread

Cioppino di Pesce MistoUSD 17.95

Mixed Seafood Cioppino

Insalata Tiepida di MareUSD 17.95

Mixed Seafood Salad

Prosciutto San Daniele e Pecorino SardoUSD 17.95

Prosciutto San Daniele and Sardinian Pecorino Cheese

Pomodoro con Parmigiana di Melanzane al FornoUSD 12.95

Brick Oven Roasted Tomato Stuffed with Eggplant and Fresh Mozzarella

Carpaccio di Polpo con Rucola e BottargaUSD 17.95

Octopus Carpaccio w/ Arugula and Bottarga

Cozze e Vongole al Vermentino e PomodoroUSD 16.95

Mussels and Clams in Vermentino and Tomato

Soup of the DayUSD 7.95

MinestroneUSD 7.95

Vegetable Soup

House Salad con Scaglie di ParmigianoUSD 9.95

Mix Greens w/ Shaved Parmesan

Romana, Gamberi, Capperi, Mais e FavetteUSD 12.95

Romaine lettuce, Shrimp, Capers, Corn and Fava Beans

Rucola, Mozzarella Fresca, Olive, Cetrioli e PomodoriUSD 12.95

Organic Arugula, Fresh Mozzarella, Marinated Mediterranean Olives, Cucumber and Tomato

Spinaci Biologici, Noci, Cipolle Caramellate, e CaprinoUSD 12.95

Organic Spinach, Walnuts, Caramelized Onion and Goat Cheese

Tagliolini Freschi con Favette Menta e Pecorino SardoUSD 19.95

Homemade Tagliolini w/Fava Beans Mint and Fresh Sardinian Pecorino

Gnocchi di Patate Agli Asparagii e ParmigianoUSD 19.95

Homemade Potato Gnocchi w/Aasparagus Butter and Parmesan Cheese

Linguine alle Vongole e BottargaUSD 21.95

Linguine w/ Clams and Bottarga

LasagnaUSD 22.95

Lasagna with Meat Ragu' and Bechamelle Sauce Baked in a Wood-Burning Brick Oven

Ravioli di Vitello al Burro, Salvia, Noci e PecorinoUSD 21.95

Homemade Veal Ravioli in Butter, Sage, Walnuts and Pecorino Cheese

Gnocchi Sardi al Ragu di Carne e PorciniUSD 21.95

Sardinian Gnocchi w/Meat Ragu and Porcini Mushrooms

Culurgiones con Ripieno di Formaggio e Arancia al PomodoroUSD 21.95

Pecorino and Orange Zest Culurgiones in Tomato Sauce

Linguine ai Frutti di MareUSD 22.95

Linguine w/ Fresh Mixed Seafood

Fettuccine ai Funghi Selvatici e Pecorino FrescoUSD 21.95

Fettuccine w/Wild Mushrooms and Fresh Pecorino

Tagliolini Freschi all'Aglio, Olio, Salsiccia e SpinaciUSD 19.95

Homemade Tagliolini w/ Sausage, Spinach, Olive Oil and Garlic

Salsiccia Fresca al Forno con Patate Novelle e Melanzane all'AglioUSD 21.95

Brick-Oven Roasted Sausage w/New Potato, Eggplant and Roasted Garlic

Tagliata di Manzo con Rucola e Scaglie di Parmigiano*USD 36.95

Prime Striploin Tagliata with Arugula and Shaved Parmesan Cheese

Zuppetta di Pesce Misto con Sugo di AsticeUSD 35.95

Seafood Bouillabaisse

Salmone Selvatico con Pomodorini, Capperi e Origano*USD 28.95

Wild Salmon w/ Cherry Tomatoes, Capers and Oregano

Costoletta di Maiale al Forno con Funghi e Asparagi*USD 34.95

Brick-Oven Roasted Longbone Pork Chop w/Mushrooms and Asparagus

Petto di Pollo alla Milanese con Rucola e PomodoroUSD 21.95

Chicken Breast Milanese Served w/ Arugula and Tomato

Costoletta di Vitello alla Brace*USD 44.95

Ember-Roasted Veal Chop

Spigola al SaleUSD 35.95

Salt Crusted Mediterranean Sea Bass

Paella di Fregola con Pesce Misto e BottargaUSD 34.95

Sardinian Paella w/ Fregola, Mixed Seafood and Bottarga