Galardonado

Sartory Restaurant

4.9

85 reseñas

más de €50

Francesa

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2 personas

28 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 4 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Elegante
Ideal para disfrutar vinos finos
Bueno para ocasiones especiales

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Francesa, Alemana del Sur, Alemana
Horarios
Cena Mie–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
0821 50360
Página web
https://www.sartory-augsburg.de/
Opciones de pago
AMEX, JCB, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Simon Lang

Ubicación
Maximilianstraße 40, Augsburg, 86150 BY
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Centro de la ciudad
Intersección en calle
Maximilianstraße, Katharinengasse
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

5-Gang Tasting Menü mit Weinbegleitung
EUR 159.00 por persona
Varias fechas disponibles
Entdecken Sie Simon Langs Kreativität: Ein Menüerlebnis der besonderen Art Jeden Mittwoch und Donnerstag lädt Simon Lang zu einer einzigartigen kulinarischen Reise ein. Erleben Sie eine wechselnde Menükomposition, die aktuelle Highlights, saisonale Produkte, Aromen und überraschende Signature-Gerichte kunstvoll vereint. Jeder Gang reflektiert Simon Langs besondere Sichtweise auf Zutaten und Geschmackswelten. Dazu erwartet Sie eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung, die mit Leidenschaft und handwerklicher Finesse kreiert wurde und die Aromen der Gerichte harmonisch ergänzt. Preis pro Person: 159 € Genießen Sie zeitlos inspirierende Kreationen, die Ihren Gaumen auf neue Weise verzaubern.

Lo que dicen 85 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
4.9Servicio
4.7Ambiente
4.6Valor

Ruido • Activo

85 reseñas

H
Helmut
Sajonia
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Für uns ist das Sartory schon seit Jahren die beste Adresse in Augsburg. Angenehme Atmosphäre, guter Service und (vor allem) eine sehr gute und innovative Küche. Die Menüfolge ist perfekt abgestimmt und auf den Punkt gekocht. Einzige Einschränkung: Der Kaisergranat hätte gerne etwas würziger angerichtet sein dürfen.
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H
Herbert
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 12 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Hervorragendes Essen mit einem Super freundlichem Service. Der Chef der Küchenbrigade Herr Simon Lang kam am Ende des Abends an unseren Tisch und fragte ob alles zu unserer Zufriedenheit war. Was wir nur bestätigen konnten.
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P
Pavel
Múnich
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir waren nicht zum ersten Mal im Sartory und sicher nicht zum letzten Mal. Die Kombination aus perfekter Zubereitung und Kreativität begeistert uns immer wieder. Simon Lang bleibt uns hoffentlich noch lang erhalten und für uns ist es nur eine Frage der Zeit, bis er seinen verdienten zweiten Stern erhält. Der Service aufmerksam und fast schon liebevoll, sehr professionell auf jeden Fall. Die Weinbegleitung sehr stimmig, teilweise herausragend. Preis- / Leistung ist perfekt, man erhält einen wundervollen Abend für gerade am Mittwoch / Donnerstag doch fast schon günstige 159,-
¿Te fue útil?
R
Reto
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 31 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr toller Abend mit feinem Essen professionellem Service und angenehmem Ambiente
¿Te fue útil?
J
Jutta
Múnich
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 29 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein rundum gelungener Abend mit fröhlich, aufmerksamem, kompetenten Service; leckersten Köstlichkeiten und einem feinen, heimeligen Ambiente. Wir haben uns sehr wohlgefühlt! Vielen Dank dem ganzen Team!!
¿Te fue útil?
I
Ingrid
Múnich
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 11 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein Abend im Sartory ist Genuss pur. Äußerst schmackhaft zubereitet und außergewöhnlich angerichtet, dazu perfekt serviert. Wir hatten einen wundervollen Familienabend, der noch lange nachwirken wird. Vielen Dank an das komplette Team in Küche und Service von Simon Lang. Ingrid Scherer mit meinen Kindern Dr. Lisa Scherer und Florian Scherer
¿Te fue útil?
N
Nikolaus
Múnich
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 6 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Kulinarisch immer ein Erlebnis und kaum zu übertreffen. Die Bedienung war sehr gut gelaunt und sehr freundlich. Die Gänge sind alle aussergewöhnlich und auch optisch bemerkenswert.
¿Te fue útil?
K
Klaus
Hamburgo
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 5 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Das Essen war eine Offenbarung, die Weine dazu passend. Der Service ist immer präsent und freundlich. Sehr empfehlendswert!
¿Te fue útil?
C
Claudia
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 20 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse
¿Te fue útil?
F
Felix
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exzellentes Essen in toller Atmosphäre , sehr freundliches Personal, absolut empfehlenswert.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sartory Restaurant tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 85 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

28 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 4 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Maximilianstraße 40, Augsburg, 86150 BY

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Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Intersección en calle
Maximilianstraße, Katharinengasse
Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Cena Mie–Sáb 18:00–22:00
Precios
más de €50
Cocinas
Francesa, Alemana del Sur, Alemana
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Opciones de pago
AMEX, JCB, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Simon Lang
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
https://www.sartory-augsburg.de/
Número de teléfono
0821 50360

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