Galardonado

Sartory Restaurant

4.9

80 reseñas

más de €50

Francesa

Haz una reservación

2 personas

29 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Elegante
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar vinos finos

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Francesa, Alemana del Sur, Alemana
Horarios
Cena Mie–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
0821 50360
Página web
https://www.sartory-augsburg.de/
Opciones de pago
AMEX, JCB, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Simon Lang

Ubicación
Maximilianstraße 40, Augsburg, 86150 BY
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Centro de la ciudad
Intersección en calle
Maximilianstraße, Katharinengasse
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Lo que dicen 80 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
4.9Servicio
4.7Ambiente
4.6Valor

Ruido • Activo

80 reseñas

I
Ingrid
Múnich
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 11 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein Abend im Sartory ist Genuss pur. Äußerst schmackhaft zubereitet und außergewöhnlich angerichtet, dazu perfekt serviert. Wir hatten einen wundervollen Familienabend, der noch lange nachwirken wird. Vielen Dank an das komplette Team in Küche und Service von Simon Lang. Ingrid Scherer mit meinen Kindern Dr. Lisa Scherer und Florian Scherer
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N
Nikolaus
Múnich
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 6 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Kulinarisch immer ein Erlebnis und kaum zu übertreffen. Die Bedienung war sehr gut gelaunt und sehr freundlich. Die Gänge sind alle aussergewöhnlich und auch optisch bemerkenswert.
¿Te fue útil?
K
Klaus
Hamburgo
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 5 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Das Essen war eine Offenbarung, die Weine dazu passend. Der Service ist immer präsent und freundlich. Sehr empfehlendswert!
¿Te fue útil?
C
Claudia
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 20 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse
¿Te fue útil?
F
Felix
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exzellentes Essen in toller Atmosphäre , sehr freundliches Personal, absolut empfehlenswert.
¿Te fue útil?
B
Barbara
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 13 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war wieder hervorragend. Sehr gute Produkte werden zu einem überdurchschnittlichen Ergebnis verarbeitet. Das Essen schmeckt absolut toll und wird mit dem entsprechenden Geschirr bzw. Hilfsmitteln wie z. B. kleinen Sockeln als optisches Kunstwerk inszeniert. Das Ganze wird noch durch die angebotene Weinbegleitung getoppt. Zu erwähnen ist auch der perfekte Service und die heimelige Atmosphäre. Hier fühlt man sich als Gast willkommen. Wir kommen gerne wieder.
¿Te fue útil?
D
Dieter
Múnich
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 8 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Unser erster Besuch in einem Sterne Restaurant war rundum gelungen.
¿Te fue útil?
W
Wolfgang
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 23 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Wir fanden die Nachspeisen außergewöhnlich gelungen, im Speziellen die Überleitung zum Süßen durch den Zwischengang Sesam-Eis Granatapfel Hummus eine Meisterleistung. Auf jeden Fall einen Besuch wert.
¿Te fue útil?
T
Thomas
Múnich
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hervorragend, jederzeit gerne wieder ! Super freundlich und super lecker
¿Te fue útil?
W
Wolfgang
Baviera
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 4 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wieder ein wunderbares Erlebnis im Sartory. Gang um Gang eine neue kreative Überraschung. Highlights: Das unerwartete Geschmackserlebnis des Balfego-Thuns, der im Mund förmlich zu schmelzen begann und die Kalbsbriesravioli mit Black Cod. Und das Austerneis war der Hammer. Exzellent auch die perfekte Auswahl der Weine zu den Speisen. Ebenso (wie immer) der Service, der uns kundig und geduldig durch das außergewöhnliche Menü führte. Danke an Herrn Lang für den Tipp zur Zubereitung der Krausen Glucke. Gerade heute haben wir eine im Kiefernwald erbeutet und probieren es gleich mal aus. Wir haben uns in Ihrem Hause wieder wirklich sehr wohl gefühlt und bleiben Ihnen sicher erhalten!
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Preguntas frecuentes

Sartory Restaurant tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 80 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

29 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Maximilianstraße 40, Augsburg, 86150 BY

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Intersección en calle
Maximilianstraße, Katharinengasse
Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Cena Mie–Sáb 18:00–22:00
Precios
más de €50
Cocinas
Francesa, Alemana del Sur, Alemana
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Opciones de pago
AMEX, JCB, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Simon Lang
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
https://www.sartory-augsburg.de/
Número de teléfono
0821 50360

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