Savant Midtown

3.8

135 reseñas

De $31 a $50

Francesa / Americana contemporánea

Romántico
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

A chef driven restaurant with a passion for French ingredients. Savant elevates traditional American cuisine. Guests can indulge in dishes ranging from oysters and caviar bumps, to traditional sandwiches, thoughtfully prepared entrees, and the signature cheeseburger. The bar program showcases an extensive offering of craft cocktails with an emphasis on molecular gastronomy. The unique wine list is focused on champagne and offers organic & biodynamic options from the best producers in Europe & America. A robust draught beer list features a wide range of local and international selections. The dimly lit restaurant, pulsating with music from local artists, features leather booths, open kitchen, and a walking art gallery.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Francesa / Americana contemporánea, Salón, Bar de cócteles
Horarios
Cena mié, jue 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–02:00 Bar vie, sáb 23:45–01:45
Número de teléfono
(248) 766-8071
Página web
https://www.savantmidtown.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Jordan Whitmore
Servicio de comidas
Catering available with Bar Service
Instalaciones para eventos privados
Private Dining for 40 Guest

Ubicación
51 W Forest Ave, Detroit, 48201 MI
Zona
Detroit
Intersección en calle
Woodward and West Forest Ave
Parking details
Free Street Parking. Parking lot directly across the street
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos

Menú

Hors D'Oeuvres

Vadouvan FritterUSD 10.00
Vegetable | Harissa | Yuzu Crema | Cilantro
Confit Chicken WingsUSD 12.00
Cholula Beurre Monte | "Miohelin Star" Ranch | Celery
Salmon Mi-CuitUSD 13.00
Fried Caper | Lemon Oil | Espelette | Crispy Parsley
CalamariUSD 15.00
Lemon Beurre Blanc | Cajun Aioli | Scallion
Escoffier ScrambleUSD 16.00
Brioche | Cave Aged Gruyere | Chive | Black Truffle
Foie Gras EclairUSD 16.00
Cognac | Orange Blossom | Lavender | Fleur De Sal
A French PicnicUSD 19.00
Charcuterie | Artisan Cheese | Baguette | Accoutrements

Soups & Salads

Porcini & Parmesan SoupUSD 7.00
Salt Roasted Rutabaga | Parsnip Puree | Chive Oil
French Onion SoupUSD 10.00
Beef Dashi | Brioche Crouton | Brûlée Gruyere
Simple Green SaladUSD 8.00
Shallots | Fine Herbs | Champagne Vinaigrette
Apple & Arugula SaladUSD 10.00
Black Walnut | White Cheddar | Pink Peppercorn
Vegan Carpaccio SaladUSD 12.00
Cashew Cheese | Roasted Beets | Watercress | Mint

Traditional Sandwiches

Burger AméricainUSD 12.00
White Cheddar | Dijionaise | Pickle | Onion
Burger Petit DéjeunerUSD 15.00
Burger Américain | Thick Cut Bacon | Fried Egg
Croque MadameUSD 15.00
Parisian Ham | Béchamel | Brûlée Gruyere | Fried Egg
Competitive Chicken SandwichUSD 15.00
Dijionaise | Pickle | Onion | Cholula

The Finer Things in Life

The Finer Things in LifeUSD 18.00
Caviar "Bump" | Edible Gold | Champagne

Entree

Parisian GnocchiUSD 16.00
Winter Vegetable | Pickled Apple | Sage Cream
Ratatouille Confit ByaldiUSD 18.00
Romesco | Basil | Marigold | Black Truffle
Veal BlanquetteUSD 20.00
Mirepoix | Mushroom | Egg Noodle | Parmesan
Champagne ChickenUSD 24.00
Crispy Skin | Pomme Puree | Marigold
Scallops Coquilles St-JacquesUSD 30.00
Vin Jaune | Mushroom | Gruyere | Bread Crumb
Ora King Salmon SteakUSD 34.00
Gochujang | Cauliflower | Sesame | Scallion | Orange
Wagyu Steak-FritesUSD 38.00
Imperial Flat Iron | Au Poivre Sauce

Side Pieces

French FriesUSD 7.00
Zip Aioli
Pomme PureeUSD 8.00
Chive | Fluer De Sal | Toasted Peppercorns
Brussel SproutsUSD 9.00
Garlic Aioli | Lemon Zest | Parmesan

Sweet Thangs

Creme BrûléeUSD 10.00
Passionfruit | Candied Mint
Dark Chocolate TorteUSD 10.00
Raspberry Compote | Zingerman's Vanilla Bean Gelato
Caramel Apple Mille-FeuilleUSD 10.00
Puff Pastry | Bourbon Chantilly Cream | Organic Raw Honey

Lo que dicen 135 personas

Calificaciones y reseñas generales

3.8

3.8 de acuerdo a todas las calificaciones

4Comida
4Servicio
4Ambiente
3.5Valor

Ruido • Moderado

135 reseñas

C
Cobra
VIP
Detroit
18 reseñas
1.0
18 reseñas
Comieron en 1 de octubre de 2022
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
When we got there the door was locked and the restaurant was closed. We did not get any notification that the restaurant was closed. We were going to the Fisher and we were now jammed up on trying to find a place to eat.
¿Te fue útil?
DM
DeniseM
Detroit
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 1 de octubre de 2022
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Went for our 5 pm reservation and the restaurant was closed. Phone number disconnected. Open Door sent verification that we had a reservation at a restaurant that is not in business
¿Te fue útil?
e
ejwestlake
VIP
Columbus
21 reseñas
4.0
21 reseñas
Comieron en 29 de julio de 2022
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Really lovely people and good food.
¿Te fue útil?
AD
Amicable2Dine
Detroit
10 reseñas
5.0
10 reseñas
Comieron en 22 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We LOVED Savant! The food, service and atmosphere are ALL wonderful! In addition, there is free parking across the street--a rarity in Detroit. Take advantage of all that Savant has to offer. It is truly a gem. Don't make it a "hidden gem" and keep them going strong!
¿Te fue útil?
TM
TonyM
VIP
Louisville
6 reseñas
2.0
6 reseñas
Comieron en 16 de julio de 2022
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Unfortunately as with many restaurants staffing hard to find. If they took some time to train their staff if would help. Food was just okay and wouldn’t go back.
¿Te fue útil?
KH
KelseyH
Detroit
5 reseñas
3.0
5 reseñas
Comieron en 4 de junio de 2022
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
I like the restaurant, but there were so many little oddities. The restaurant was out of ingredients and had to keep explaining. The water pitcher could not be found to fill our glasses. The steak cuts were a bit disappointing. The scallops and risotto was great as was the charcuterie board. Cocktails were excellent also. Overall, just ok.
¿Te fue útil?
T
Twin
Detroit
6 reseñas
3.0
6 reseñas
Comieron en 4 de junio de 2022
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Steak was horrible. Salmon was good. Customer service was good. Menu prices are a little expensive for the amount of good you get.
¿Te fue útil?
CD
ChristD
Nápoles
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 19 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The food was great and our server was very good. We will be back.
¿Te fue útil?
L
Law54
VIP
Washington DC
5 reseñas
2.0
5 reseñas
Comieron en 6 de mayo de 2022
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Overpriced. Drinks were good but nearly all $20 for cocktails. Food was decent but prices don’t match prices from menu on their website. Prices had increased significantly, but quality seemed to decrease. For example, their Ratatouille with truffle was $20 but now Ratatouille without truffle is $26. Restaurant was nearly empty on a Friday evening and decided to close at 8:30pm.
A 1 persona le resultó útil
HB
HannyB
Detroit
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 30 de abril de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was incredible. We ordered the Imperial Wagyu Steak-Frites as an entree, and the meal was delicious. The sauce that was paired with the steak was excellent. I recommend pairing this entree with the Chateau Sainte Barbe Bordeaux Superior Wine. We will come back to try other entrees as well their charcuterie board. The service was good.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Savant Midtown ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (248) 766-8071.

Savant Midtown tiene una calificación promedio de 3.8 estrellas, según 135 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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51 W Forest Ave, Detroit, 48201 MI

Información adicional

Intersección en calle
Woodward and West Forest Ave
Zona
Detroit
Horarios
Cena mié, jue 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–02:00 Bar vie, sáb 23:45–01:45
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Francesa / Americana contemporánea, Salón, Bar de cócteles
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Free Street Parking. Parking lot directly across the street
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jordan Whitmore
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vinos

Página web
https://www.savantmidtown.com/
Número de teléfono
(248) 766-8071
Servicio de comidas
Catering available with Bar Service
Instalaciones para eventos privados
Private Dining for 40 Guest

Savant Midtown

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Hors D'Oeuvres

Vadouvan FritterUSD 10.00

Confit Chicken WingsUSD 12.00

Salmon Mi-CuitUSD 13.00

CalamariUSD 15.00

Escoffier ScrambleUSD 16.00

Foie Gras EclairUSD 16.00

A French PicnicUSD 19.00

Soups & Salads

Porcini & Parmesan SoupUSD 7.00

French Onion SoupUSD 10.00

Simple Green SaladUSD 8.00

Apple & Arugula SaladUSD 10.00

Vegan Carpaccio SaladUSD 12.00

Traditional Sandwiches

Burger AméricainUSD 12.00

Burger Petit DéjeunerUSD 15.00

Croque MadameUSD 15.00

Competitive Chicken SandwichUSD 15.00

The Finer Things in Life

The Finer Things in LifeUSD 18.00

Entree

Parisian GnocchiUSD 16.00

Ratatouille Confit ByaldiUSD 18.00

Veal BlanquetteUSD 20.00

Champagne ChickenUSD 24.00

Scallops Coquilles St-JacquesUSD 30.00

Ora King Salmon SteakUSD 34.00

Wagyu Steak-FritesUSD 38.00

Side Pieces

French FriesUSD 7.00

Pomme PureeUSD 8.00

Brussel SproutsUSD 9.00

Sweet Thangs

Creme BrûléeUSD 10.00

Dark Chocolate TorteUSD 10.00

Caramel Apple Mille-FeuilleUSD 10.00

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