SchwarzGold

4.8

16 reseñas

más de €50

Alemana contemporánea

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2 personas

27 nov 2024

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Elegante
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
más de €50
Cocinas
Alemana contemporánea
Horarios
Mié–Sáb 19:00–01:00
Número de teléfono
1576462334
Página web
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Pierre Beckerling

Ubicación
Emscherallee 11, Dortmund, 44369 NW
Zona
Mengede
Intersección en calle
Lindberghstraße | Hülshof
Parking details
Estacionamiento público
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Silvester Menü
EUR 229.00 por persona
31 dic 2024 solamente
Silvester Menü SchwarzGold 2024 4 Gang Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso Aperos 1. Gang Sauerländer Stör | Kaviar Rote Bete | Dill 2. Gang Münsterland Knolle: Perigord Trüffel l Rosenkohl | Apfel 3 Gang Ente: Karotte | Pistazie | Kumquat 4. Gang Valrohna Caraibe: Champagner Sorbet | Blaubeere | Hafer Petit Four

Lo que dicen 16 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

5Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.7Valor

Ruido • Activo

16 reseñas

H
Hans Ulrich
Düsseldorf
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 6 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Großartiges Menu, ein intensives Geschmackserlebnis, überzeugende Weinbegleitung, sehr guter Service.
¿Te fue útil?
A
Alicia
RNW
4 reseñas
VIP
5.0
4 reseñas
Comieron en 31 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das Menü war eine kulinarische Meisterleistung. Das köstliche Essen glich einem Kunstwerk. Es war sehr originell, mit viel Liebe zum Detail und eine echte Geschmacksexplosion. Auch die Weinbegleitung und der Service haben uns überzeugt. Hervorragend und überraschend gut. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.
¿Te fue útil?
C
Christoph
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 11 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Hervorragende Küche mit sehr kreativen Ideen - etwas ganz besonderes!
¿Te fue útil?
S
Sabine
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 28 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hervorragendes Essen in sehr ansprechendem Ambiente. Eine kulinarische Bereicherung für Dortmund.
¿Te fue útil?
A
Andreas
Hamburgo
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Super Abend in einem tollen Umfeld, mit total nettem Service und grandiosem Essen
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Hungría
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 28 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Tolle Location. Sehr nettes Personal. Hervorragendes Essen. Aber eine halbe handvoll Salat als kompletten Gang zu präsentieren passt nicht zum Preis des Menüs.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 22 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es ist ein Erlebnis. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Wir kommen wieder.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 15 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ich war das erste Mal im Schwarzgold und bin von dem Gesamtkonzept echt begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, jeder Gang wurde von den jeweiligen Köchen erläutert. Das Ambiente ist wirklich einmalig. Ein echtes Erlebnis.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein wunderbares Esserlebnis! Wirklich eine Bereicherung für Dortmund! Selten waren wir von einem Restauranterlebnis so rundum begeistert, wie gestern Abend im SchwarzGold: - von der Crew, die so sympathisch und engagiert die Idee präsentierten, - vom stilvollen Ambiente, das die Lokalität hervorragend mit der Idee verbindet (bis hin zum Messerbänkchen 😉), - aber vor allem auch von den Gerichten, die jedes für sich tatsächlich(!) ein ungewöhnliches Seh- und Geschmackserlebnis waren. Kombinationen, wie wir sie noch nicht gegessen haben. Mit regionalen Produkten, „nose-to-tail“ selbst bei der Karotte mit tollem Geschmack, hervorragenden Saucen (besonders herausragend beim Flusskrebsgang - und Danke für den Löffel zu jedem Gang), perfekt zubereiteten Hauptzutaten (das Huhn!, die Krebse!), wirklich kreativen Kleinigkeiten als Amuse geule und in der „gemischten Tüte“, der besondere Sirup im Sprizz-Aperitif… Kurz: unbedingt hingehen! Es lohnt sich!
¿Te fue útil?
AH
AndreaH
Baja Sajonia
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 13 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Großartiges Ambiente und eine tolle Inneneinrichtung. Das Team um Pierre Beckerling war in Höchstform. Was für ein Genuss und ein großer Spaß mit den Grüßen und Neuinterpretationen aus dem Ruhrgebiet. Jederzeit wieder!
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Preguntas frecuentes

SchwarzGold tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 16 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

27 nov 2024

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Emscherallee 11, Dortmund, 44369 NW

Información adicional

Intersección en calle
Lindberghstraße | Hülshof
Zona
Mengede
Horarios
Mié–Sáb 19:00–01:00
Precios
más de €50
Cocinas
Alemana contemporánea
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento público
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Pierre Beckerling
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Número de teléfono
1576462334

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