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sein, Karlsruhe, BW
Galardonado

sein

4.8
4.8
69 reseñas
más de €50
Europea moderna

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar vinos finos
  • Elegante
Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden. Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Europea moderna
  • Horarios
    Almuerzo Jue, Vie 12:00–15:00 Cena Mié–Dom 18:30–23:30
  • Número de teléfono
    0721 40244776
  • Opciones de pago
    Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Thorsten Bender

Experiencias

  • Weihnachtsküchenparty

    EUR 160.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Weihnachtliche Küchenparty, 14 - 21 Uhr, 160,- p.P.

Lo que dicen 69 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.9Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.6Valor

RuidoActivo

Reconocido por

  • Baden-Wurttemberg

    Innovador

  • Baden-Wurttemberg

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Baden-Wurttemberg

    Bueno para ocasiones especiales

  • Karlsruhe

    Mejores en General

  • Karlsruhe

    Con la mejor Comida

  • Karlsruhe

    Mejor relación calidad-precio

  • Karlsruhe

    Innovador

  • Karlsruhe

    Bueno para ocasiones especiales

69 reseñas
  1. Johannes

    BW

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 3 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Sehr angenehmer Aufenthalt mit tollem Ambiente und großartiger Betreuung durch das Team sein! Positive Überraschung war zudem die alkoholfreie Begleitung des Menüs. Gerne wieder für einen besonderen Anlass.

    ¿Te fue útil?

  2. Detlef

    RP

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 30 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Wir haben uns von der ersten Minute wohlgefühlt. Ein aufmerksamer Service, aber nicht störend. Die Speisen auf hohem Niveau. Gut kombiniert in zeitlicher abgestimmter Abfolge. Exzellent sortierte Weine mit Sach- und Fachverstand in der Empfehlung. Ein besonderer Abend in einer ansprechenden Atmosphäre. Danke

    ¿Te fue útil?

  3. Bernd

    BW

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 18 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Auch dieses Mal wieder ein sehr gelungenes Mittagessen, das besser nicht hätte "s e i n" können. Nochmal danke an den Chef und seine Crew.

    ¿Te fue útil?

  4. Dr. Nicola

    BW

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 13 de octubre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Essen war großartig; kräftig auf den Punkt abgestimmt. 10 Euro für eine Flasche Leitungswasser ist schon befremdlich

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    BW

    2 reseñas

    1.0

    2 reseñas

    Comieron en 14 de septiembre de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    Leider muss ich 1* geben um überhaupt bewerten zu können:( Es ist unfassbar, dass mir 320,00 € abgebucht wurden ohne dass ich mich in diesem Restaurant aufgehalten hatte. Zugegeben war es mein Fehler bei der Buchung, da ich mich im Datum geirrt hatte. Mir war entfallen dass wir an diesem Samstag bei Freunden eingeladen waren, habe aber nach wenigen Minuten versucht die Buchung zu stornieren. Ich habe 3 E-Mails geschickt, direkt mehrmals angerufen um meinen Fehler zu korrigieren, dabei wurde mir von einem Service Mitarbeiter mitgeteilt er könne mir nicht weiterhelfen. Es vergingen tatsächlich zirka 4 Minuten nachdem ich gebucht hatte, dass ich alles versuchte um meinen Fehler zu korrigieren. Erst am nächsten Tag, also am Samstag bekam ich einen Anruf von einem Herrn der mir sehr barsch mitteilte dass eine Stornierung nicht mehr möglich wäre. Allein dieser überhebliche Ton und die Aussage dass ich sowieso den gesamten Menüpreis für 2 Personen zu bezahlen habe hat mich sehr verärgert. Wenn auch dieses Restaurant 2** hat, diese Art und Weise mit Gästen umzugehen ist nicht akzeptabel. Wir sind maßlos enttäuscht und haben sowas noch nie in gehobenen Restaurants erlebt. Das „Sein“ ist nicht das einzige Restaurant mit gehobener Küche das wir kennen, aber das einzige mit einer so überheblichen Art.

    A 2 personas les resultó útil

  6. Andreas

    Londres

    6 reseñas

    5.0

    6 reseñas

    Comieron en 4 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren als Familie vor Ort und hatten im Vorfeld angemeldet eine Gluten Unverträglichkeit und zwei Pescetarier, wir bekamen dafür einen eigenen Menue Vorschlag, auch die Weinkarte gerade für die Weissweine ist sehr umfangreich und sehr schön das gerade die Auswahl aus den Deutschen Regionen so groß ist. Neben dem Menue ist der Einklang und Ausklang für sich alleine gesehen soviel optisch auch vom Genuss ein Highlight, in Handumdrehen war es Mitternacht wir hatten es gar nicht gemerkt, Menue top und der Service sehr zuvorkommend und mit einer ruhigen Hand. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.

    ¿Te fue útil?

  7. Klaus

    BW

    15 reseñas

    VIP
    4.0

    15 reseñas

    Comieron en 31 de agosto de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Nach kurzer Parkplatzsuche wurden wir sehr freundlich im Restaurant begrüßt und uns gleich Wasser und Aperitif angeboten. Die Menükarte wurde auch sehr ausführlich erklärt. Dann begannen die Künste aus der Küche und 7 Leckereien durften wir probieren. Alles sehr köstlich, für mich ein wenig zu viel Säure. Da wir wussten, dass in einem solchen Gourmet-Tempel viele Proben aus der Küche vor dem Menü und anschließend noch einiges von der Patisserie kommen wird, haben wir uns für 5 Gänge entschieden. Geschmacklich waren alle Gänge eine Genussreise, leider waren die Portionen doch etwas klein geraten. Zum Abschluss kam die Patisserie zum Zug. Viel Interessantes, doch nichts überwältigendes. Ganz besonders ist zu erwähnen, dass Chefkoch und sämtliches Küchenpersonal beim Servieren mithalf. Trotzdem hat alles über 4 Stunden gedauert. Bei der Weinkarte hätten wir uns im unteren Segment (<100 €) mehr Auswahl gewünscht, um vielleicht auch zwei verschiedene Weine zu probieren. Wahrscheinlich hat sich daher der größte Teil der Gäste für eine Weinbegleitung entschieden. Leider sind wir bisher in 2- und 3-Sterne Restaurants davon enttäuscht worden.

    A 1 persona le resultó útil

  8. Sabine

    BW

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 30 de agosto de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Die 2☆☆ sind unbedingt verdient ! Hervorragende Speisen Bester Service Schönes Ambiente (vielleicht etwas dunkel) Wir haben den Abend genossen !

    ¿Te fue útil?

  9. Comensal de OpenTable

    Zúrich

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 23 de agosto de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten das Vergnügen, ein fantastisches Dinner im sein in Karlsruhe zu geniessen und es war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Essen war absolut hervorragend - jede Speise war mit viel Liebe zum Detail und die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Der Service war aussergewöhnlich - äusserst freundlich und aufmerksam, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar - eine perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Eleganz. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

    ¿Te fue útil?

  10. Comensal de OpenTable

    BW

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 18 de agosto de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ein aussergewöhnlicher Abend mit sich aneinanderreihenden kulinarischen Erlebnissen- jeder Gang ein neues Highlight - vielen Dank für diese Genussvolle Reise

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

sein tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 69 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para sein

Scheffelstraße 57, Karlsruhe, 76135 BW

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Zona
    Weststadt
  • Horarios
    Almuerzo Jue, Vie 12:00–15:00 Cena Mié–Dom 18:30–23:30
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Europea moderna
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Thorsten Bender
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