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Shimbashi Soba & Sake Bar - Collingwood, Fitzroy, AU-VIC

Shimbashi Soba & Sake Bar - Collingwood

4.5
4.5
24 reseñas
Hasta $40
Japonesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 9 veces hoy
  • Innovador
  • Con opciones vegetarianas
  • Con opciones libres de gluten
"Bringing Gluten-Free Soba to the People"

The Japanese word “soba” refers both to the buckwheat plant as well as the noodles made from buckwheat flour. Soba is typically served in a hot aromatic broth topped with chicken, tempura prawns or a selection of vegetables or served cooled on an elegant bamboo tray with delicate dipping sauce.

Soba is one of the world’s most nutritious food and an abundant source of protein. Containing a well-balanced combination of amino acids, it has the highest protein make-up than any of the grains and is also rich in vitamin. Additionally, soba is low in fat and high in dietary fibre.

Soba’s long and slender shape has come to symbolise stability and longevity. It is traditional in Japan to eat soba (toshi-koshi soba) on New Year’s Eve to acknowledge the passing of the old year and to welcome in the new.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $40
  • Cocinas
    Japonesa, Asiática, Vegetariana / Vegana
  • Horarios
    Almuerzo Diario 12:00–14:30 Cena Mar–Dom 17:30–21:00
  • Número de teléfono
    (03) 9193 9097
  • Opciones de pago
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Zona
    Collingwood
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Asientos en la barra, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

Lo que dicen 24 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.7Comida
  • 4.4Servicio
  • 4.3Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoActivo

24 reseñas
  1. THEANYW

    Victoria

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 2 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Beautiful food Need to update address in google

    ¿Te fue útil?

  2. DavidB

    Melbourne

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 27 de enero de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Bloody wonderful food after not being out for a meal for 18 months. Perfect for gluten-free-ers. Will definitely return

    ¿Te fue útil?

  3. Jhay

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 23 de enero de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always great service. The menu is entirely gluten-free with zero compromises in flavour and quality. The fresh soba (buckwheat noodles) is outstanding. So good to eat delicious Japanese noodles without worrying about gluten contamination. I love the sake tasting bowl (4 assorted small bottles of sake served in a bowl of ice). I love that I can choose from a selection of gluten-free beer. I highly recommend Shimbashi whether or not you are gluten-free.

    ¿Te fue útil?

  4. GemmaG

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 8 de enero de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Beautiful and fresh soba noodles. Love this place!

    ¿Te fue útil?

  5. RobP

    Melbourne

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 3 de enero de 2022

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Greeted by friendly staff Food was good but not over the top Price was fair

    ¿Te fue útil?

  6. Josel

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 2 de enero de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    One of the best authentic Japanese restaraunts in Melbourne.

    ¿Te fue útil?

  7. MatthewA

    Melbourne

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 30 de diciembre de 2021

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Incredible food. Pity they have gone to self serve menu

    ¿Te fue útil?

  8. Rossi

    Melbourne

    9 reseñas

    5.0

    9 reseñas

    Comieron en 24 de diciembre de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing traditional food and experience. Value for money is also great. Highly recommend

    ¿Te fue útil?

  9. leidoj

    Sídney

    5 reseñas

    4.0

    5 reseñas

    Comieron en 21 de diciembre de 2021

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Great food, cozy yet buzzy atmosphere .. great place to catch up with friends

    ¿Te fue útil?

  10. Lester

    Melbourne

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron en 19 de diciembre de 2021

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    Half frozen edamame served w half hot. Soup broth lost it’s complexity of flavours, no excuse a really average broth /soup w one piece of green…. Buckwheat noodles still fabulous but our favourite place has lost its zing, Totally average and will not return😢

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Shimbashi Soba & Sake Bar - Collingwood tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 24 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 9 veces hoy
Mapa de Google para Shimbashi Soba & Sake Bar - Collingwood

140 Smith St, Fitzroy, 3065 AU-VIC

Información adicional

  • Zona
    Collingwood
  • Horarios
    Almuerzo Diario 12:00–14:30 Cena Mar–Dom 17:30–21:00
  • Precios
    Hasta $40
  • Cocinas
    Japonesa, Asiática, Vegetariana / Vegana
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    Mastercard, Visa
  • Adicional
    Asientos en la barra, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos
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