Sorghum & Salt

4.8

382 reseñas

De $31 a $50

Tapas / Botanas

Haz una reservación

2 personas

17 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Encantador
Ideal para disfrutar vinos finos
Bueno para ocasiones especiales

Vegetable & seafood driven small plates with a seasonal, always-revolving menu served in a trendy, industrial setting combining upscale fare with a laid back experience. Our tasting menu is available in the entire restaurant 6 days a week. Selected for OpenTables "Top 10 Diners' Choice Winners in Charleston" in 2021!

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Tapas / Botanas, Pescados y Mariscos, Vegetariana
Horarios
Cena mar–dom 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:00
Número de teléfono
(843) 872-6393
Página web
http://www.sorghumandsalt.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Pago sin contacto, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Tres Jackson
Instalaciones para eventos privados
We are available for large reservations with advance notice and menu planning, please contact us through email or phone.

Ubicación
186 Coming St, Charleston, 29403 SC
Zona
Centro de Charleston
Intersección en calle
Morris St : Coming St
Parking details
2 hour street parking (signage states it to be residential but the 2 Hour limit is for anyone's use)is usually available in our neighborhood. Parking enforcement by the city stops around 8pm M-S and not at all on Sundays.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

Menú

Smalls

Summer Bread ServiceUSD 12.00
focaccia, pickled green tomato, buttermilk, local dill
House Made RicottaUSD 13.00
parsley, olive oil, charred focaccia
Zucchini BreadUSD 14.00
summer squash chutney, mint, yogurt
WatermelonUSD 14.00
seabeans, green coriander, feta, masala
Farm EggUSD 15.00
smoked ocean trout, celery-root, chili crunch
MusselsUSD 15.00
pickled mussels, cucumber, melon, dill

Shared

Vertical Roots WedgeUSD 14.00
maple-tahini aioli, pistachio, bbq breadcrumbs, herbs
Rainbow CarrotsUSD 14.00
romesco, almonds, carrot butter, harissa
Acorn SquashUSD 15.00
pistachio, seabean honey, summer peppers, pork katsuobushi
SC ShrimpUSD 16.00
green garlic, nappa cabbage, potatoes
SC PeachesUSD 14.00
peach butter, lemongrass, almond, basil
Parisian GnocchiUSD 18.00
caulifower, marigold butter, botarga, herbs
Heirloom TomatoUSD 14.00
sweet onion vinaigrette, popped sorghum, white chocolate

Large

House-Made SpaghettiUSD 22.00
celery, miso butter, roasted garlic, parmesan, cured egg yolk
Red GrouperUSD 33.00
butterbeans, truffle butter, braised cucumber, bread crumbs
Koji Aged Pork LoinUSD 30.00
rutabaga & celery root gratin, pickled fennel, apple butter
Short RibUSD 31.00
sweet corn puree, black garlic, shishito peppers

Sweets

BeetsUSD 12.00
cocoa nib, dulce de leche, blackberry
CheesecakeUSD 12.00
blueberry, thyme, sorrel
White Chocolate MousseUSD 12.00
sorghum, satsuma, caramelized white chocolate, popcorn powder
Panna CottaUSD 12.00
yogurt, honeycomb, watermelon rind, olive oil

Chef's Tasting Menu

Amuse Bouche Include

Four CoursesUSD 55.00
Six CoursesUSD 75.00

Lo que dicen 382 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
4.9Servicio
4.4Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Carolina del Sur
Saludable
Charleston
Con la mejor Comida
Charleston
Mejor Servicio
Charleston
Saludable

382 reseñas

S
Sharon
VIP
Nashville
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
We live in Nashville and come to Charleston twice a year. This is our favorite restaurant hands down. Honestly, they deserve a James Beard Award. The food is incredibly imaginative with unusual flavors. From the short rib, roasted cauliflower and beet dessert there’s nothing quite like this.
¿Te fue útil?
J
John
Charleston
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Very vegetarian friendly with exciting flavors in their prepared dishes.
¿Te fue útil?
G
Geoffrey
Gran Boston
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 1 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exceeded what we read online. Must try in person - some of the most unique and delicious flavors we have had in a while. Cannot wait to come back!
¿Te fue útil?
L
Laurent
VIP
Chicago
22 reseñas
5.0
22 reseñas
Comieron en 27 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious! Very inventive! Our best meal in Charleston. The 6 course tasting menu is the way to go. Not pretentious. The various sauces show a great mastery.
¿Te fue útil?
W
Wendy
VIP
Washington DC
19 reseñas
5.0
19 reseñas
Comieron en 7 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fun local place, lots of very good veg options. Warm service. I had the cauliflower with peanut and green curry sauce and the little gem salad. Cauliflower could have been a little more al dente, but flavor of that was good. Loved the tahini and pistachios with the salad. All food was fresh, seasonal and well presented without feeling fussy. The staff all seemed like they enjoyed working there with each other.
¿Te fue útil?
D
David
Las Vegas
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 25 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Definetly eat here. Humble decor but fabulous, imaginative food. We had a new cabbage dish that was an ideal blend of flavors. Vegan options were beautiful and tasy. The short ribs and house pasta were perfect for sharing. In short, order things that sound different and I promise you will be impressed. We ordered all 3 desserts and even the beets surprised. A must for relaxed fine dining.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Memphis
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
By far this is one of my favorite restaurants in Charleston. You will not be disappointed! The food is pricey but it is worth every penny. Take my advice- get the homeade ricotta and focaccia! I will be back next time I’m visiting. Thank you Sorghum and Salt!
¿Te fue útil?
S
Sam
Atlanta
21 reseñas
5.0
21 reseñas
Comieron en 7 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing small plates. Creative and fresh. Small place so make a reso.
¿Te fue útil?
M
Monique
Cambridge
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 6 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was nice however a bit too salty (though that may be our British palettes!). Server was absolutely lovely and overall very nice vibes
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Chicago
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 31 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I’ve been a vegan since 2011 and my fiancé and I came here for a date and absolute hands-down, both agreed best meal we’ve had in a very very long time and we travel a lot and we go out a lot. We will definitely be going again and this time save room for dessert because the food was so good. We couldn’t stop eating haha
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sorghum & Salt ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats. Sorghum & Salt también ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (843) 872-6393.

Sorghum & Salt tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 382 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

17 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

186 Coming St, Charleston, 29403 SC

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Morris St : Coming St
Zona
Centro de Charleston
Horarios
Cena mar–dom 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Tapas / Botanas, Pescados y Mariscos, Vegetariana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
2 hour street parking (signage states it to be residential but the 2 Hour limit is for anyone's use)is usually available in our neighborhood. Parking enforcement by the city stops around 8pm M-S and not at all on Sundays.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Pago sin contacto, Visa
Chef ejecutivo
Tres Jackson
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

Página web
http://www.sorghumandsalt.com/
Número de teléfono
(843) 872-6393
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Sorghum & Salt

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Información adicional

Smalls

Summer Bread ServiceUSD 12.00

House Made RicottaUSD 13.00

Zucchini BreadUSD 14.00

WatermelonUSD 14.00

Farm EggUSD 15.00

MusselsUSD 15.00

Shared

Vertical Roots WedgeUSD 14.00

Rainbow CarrotsUSD 14.00

Acorn SquashUSD 15.00

SC ShrimpUSD 16.00

SC PeachesUSD 14.00

Parisian GnocchiUSD 18.00

Heirloom TomatoUSD 14.00

Large

House-Made SpaghettiUSD 22.00

Red GrouperUSD 33.00

Koji Aged Pork LoinUSD 30.00

Short RibUSD 31.00

Sweets

BeetsUSD 12.00

CheesecakeUSD 12.00

White Chocolate MousseUSD 12.00

Panna CottaUSD 12.00

Chef's Tasting Menu

Four CoursesUSD 55.00

Six CoursesUSD 75.00

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