Stories- Ranch Kitchen

4.3

300 reseñas

De $31 a $50

Cortes de carne

Romántico
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

Hyatt Regency Lost Pines Resort and Spa’s signature restaurant, Stories- Ranch Kitchen, is a Texas game house ensconced in a gorgeous rustic setting. The farm-to-table menu rotates seasonally under the resorts top chefs. No matter when you visit, Stories dishes always feature local and seasonal ingredients along with premium wild game cuts, gourmet salads, and more.

At the moment, Stories is accepting a limited amount of reservations online for public guests. For large parties, please contact our Stories Manager at aaron.redlinger@destinationhotels.com.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Cortes de carne, Silvestre, Americana
Horarios
Cena Mar–Sáb 17:00–21:30
Número de teléfono
(512) 308-4860
Página web
http://www.lostpines.regency.hyatt.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Eric Rogalski
Instalaciones para eventos privados
Parties of 12 or more are required to choose from a 3 course or 4 course menu. Please call for more information!
Contacto para eventos privados
Molly Allen: (512) 308-4882

Ubicación
575 Hyatt Lost Pines Rd., Cedar Creek, 78612 TX
Zona
Cedar Creek
Intersección en calle
Highway 71
Parking details
$35 for valet parking, $15 for self parking, 2 hours free with restaurant validation
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Menú

Chapter 1

Hydroponic GreensUSD 14.00
pickled peaches, long radish, purple dragon carrot, chiogga beets, glassy pecans, austin honey vinaigrette
Beets and Farmer's CheeseUSD 14.00
roasted & raw beetroot, pickled stems, crispy greens, creamed honey
Heirloom Tomato & Crab BisqueUSD 14.00
mint & basil crème fraiche
Seared Yellowfin TunaUSD 18.00
kohlrabi slaw, gochujang mayo
Pan Seared ScallopsUSD 20.00
melted leeks, pluot jam

Chapter 2

Eight Ounce Wagyu StripUSD 56.00
smoked corn, pressed potatoes, shaved asparagus
Brown Butter Bone-In FiletUSD 62.00
pan roasted, brown butter baste, hi-fi mushrooms, pressed potatoes, beetroot balsamic emulsion
Fourteen Ounce Prime RibeyeUSD 62.00
yukon potato puree, grilled asparagus, roasted garlic shallot jam
South Texas Antelope TenderloinUSD 48.00
nectarine, blueberry wine reduction, wild rice, sugar snaps, green garlic confit
Red SnapperUSD 44.00
espelette butter, almond-arugula gremolata, beluga lentils, chard
Pasture Raised Half ChickenUSD 38.00
white wine jus lie, kohlrabi, young carrots
Broiled Fairy Tale Egg PlantUSD 29.00
freekeh, roasted nectarine, fennel pollen chevre, toasted cashews, skyr

Sparkling

Gruet, Méthode Champenoise Sparkling, New MexicoUSD 12.00
Moet & Chandon White Star, Champagne, FranceUSD 22.00
Dom Pérignon, Champagne, FranceUSD 325.00
Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, FranceUSD 160.00

Rosé

Unshackled, Rosé, CaliforniaUSD 10.00
La Fête, Rosé, Provence, FranceUSD 48.00
Maison No.9, Rosé, FranceUSD 55.00

White

Unshackled, Sauvignon Blanc, CaliforniaUSD 10.00
Santa Margherita, Pinot Grigio, ItalyUSD 20.00
Talbot, Chardonnay, Kali Hart, CaliforniaUSD 15.00
Vionta, Albarino, Rias Baixas, SpainUSD 38.00
Evolution, White Blend, OregonUSD 39.00
Trimbach, Pinot Blanc, Alsace, FranceUSD 42.00
Erath, Pinot Gris, Willamette Valley, OregonUSD 39.00
Four Graces, Pinot Gris, Willamette Valley, OregonUSD 42.00
Willamette Valley Vineyards, Riesling, Willamette Valley, OregonUSD 39.00
Acrobat, Chardonnay, Willamette Valley, OregonUSD 45.00
Davis Bynum, Chardonnay, Russian River Valley, CaliforniaUSD 75.00
Pouilly-Fuissé, Chardonnay, FranceUSD 46.00
Prisoner, Chardonnay, Carneros, CaliforniaUSD 70.00
Stag's Leap, Chardonnay, Napa Valley, CaliforniaUSD 105.00

Red

Acrobat, Pinot Noir, Willamette Valley, OregonUSD 12.00
Penfolds, Shiraz, "Koonunga Hill," AustraliaUSD 10.00
Simi, Rebel Cask Red Blend, Sonoma County, CaliforniaUSD 15.00
Juggernaut, Cabernet Sauvignon, CaliforniaUSD 16.00
Talbot, Pinot Noir, Kali Hart, Santa Lucia, CaliforniaUSD 55.00
J Vineyards, Pinot Noir, Russian River Valley, CaliforniaUSD 78.00
Two Hands, Shiraz, "Angel'S Share," Mclaren Vale, South AustraliaUSD 82.00
Chaos Theory, Red Blend, Paso Robles, CaliforniaUSD 78.00
Prisoner, Red Blend, Napa Valley, CaliforniaUSD 105.00
Frog's Leap, Merlot, Napa Valley, CaliforniaUSD 105.00
Cline, Mourverde, "Ancient Vines," Contra Costa, CaliforniaUSD 54.00
Château La Nerth, Châteauneuf Du Pape, FranceUSD 125.00
Ruffino, Chianti Classico, "Riserva Ducale Docg," Tuscany, ItalyUSD 49.00
Antinori, Brunello Di Montalcino, "Pian Delle Vigne," Tuscany, ItalyUSD 175.00
Angelo Gaja, Langhe, "Sito Moresco," Piedmont, ItalyUSD 148.00
Spell Bound, Petite Syrah, CaliforniaUSD 52.00
Seghesio, Zinfandel, Sonoma County, CaliforniaUSD 78.00
Jordan, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, CaliforniaUSD 180.00
Prisoner, Cabernet Sauvignon, CaliforniaUSD 115.00
Stag's Leap, Cabernet Sauvignon, CaliforniaUSD 120.00

Lo que dicen 300 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.3

4.3 de acuerdo a todas las calificaciones

4.3Comida
4.5Servicio
4.1Ambiente
2.5Valor

Ruido • Moderado

300 reseñas

RH
RHH3907
Austin
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 15 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was a family vacation that also celebrated a wedding anniversary. We sat outside and Everything was absolutely perfect. Our waitress was absolutely the best. I can’t say enough about her and the food was excellent. It was a perfect evening.
¿Te fue útil?
M
Melissa
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 9 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Food was excellent, including many GF options. Friendly staff
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva Orleans
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 28 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic down to the last detail!!
¿Te fue útil?
B
Beth
Kansas City
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 28 de junio de 2022
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
The food was good, but not as good as I've had at other similar restaurants. Some courses were rushed.
¿Te fue útil?
LR
LindaR
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 24 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Had a party of 13 and 7 were kids 1-13 years old. Great service for us all.
¿Te fue útil?
JC
JessicaC
Los Ángeles
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 18 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food and service, thank you for a wonderful dinner!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service!!!
¿Te fue útil?
MA
MARTHAC
Austin
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service was very intentional and good, the food was plated beautifully and delicious. The complimentary tapas from the chef was a treat.
¿Te fue útil?
S
Skey
Austin
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 11 de junio de 2022
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Overall it was a very good experience. The restaurant was very hot.
¿Te fue útil?
DC
DavidC
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We were surprised with some complementary chef specials to try while we were waiting for our food. We tried the South Texas antelope, and it was cooked just right. The wait staff was very friendly and responsive.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Stories- Ranch Kitchen tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 300 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

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575 Hyatt Lost Pines Rd., Cedar Creek, 78612 TX

Información adicional

Intersección en calle
Highway 71
Zona
Cedar Creek
Horarios
Cena Mar–Sáb 17:00–21:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Cortes de carne, Silvestre, Americana
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
$35 for valet parking, $15 for self parking, 2 hours free with restaurant validation
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Eric Rogalski
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
http://www.lostpines.regency.hyatt.com/
Número de teléfono
(512) 308-4860
Instalaciones para eventos privados
Parties of 12 or more are required to choose from a 3 course or 4 course menu. Please call for more information!
Contacto para eventos privados
Molly Allen: (512) 308-4882

Stories- Ranch Kitchen

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Chapter 1

Hydroponic GreensUSD 14.00

Beets and Farmer's CheeseUSD 14.00

Heirloom Tomato & Crab BisqueUSD 14.00

Seared Yellowfin TunaUSD 18.00

Pan Seared ScallopsUSD 20.00

Chapter 2

Eight Ounce Wagyu StripUSD 56.00

Brown Butter Bone-In FiletUSD 62.00

Fourteen Ounce Prime RibeyeUSD 62.00

South Texas Antelope TenderloinUSD 48.00

Red SnapperUSD 44.00

Pasture Raised Half ChickenUSD 38.00

Broiled Fairy Tale Egg PlantUSD 29.00

Sparkling

Gruet, Méthode Champenoise Sparkling, New MexicoUSD 12.00

Moet & Chandon White Star, Champagne, FranceUSD 22.00

Dom Pérignon, Champagne, FranceUSD 325.00

Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, FranceUSD 160.00

Rosé

Unshackled, Rosé, CaliforniaUSD 10.00

La Fête, Rosé, Provence, FranceUSD 48.00

Maison No.9, Rosé, FranceUSD 55.00

White

Unshackled, Sauvignon Blanc, CaliforniaUSD 10.00

Santa Margherita, Pinot Grigio, ItalyUSD 20.00

Talbot, Chardonnay, Kali Hart, CaliforniaUSD 15.00

Vionta, Albarino, Rias Baixas, SpainUSD 38.00

Evolution, White Blend, OregonUSD 39.00

Trimbach, Pinot Blanc, Alsace, FranceUSD 42.00

Erath, Pinot Gris, Willamette Valley, OregonUSD 39.00

Four Graces, Pinot Gris, Willamette Valley, OregonUSD 42.00

Willamette Valley Vineyards, Riesling, Willamette Valley, OregonUSD 39.00

Acrobat, Chardonnay, Willamette Valley, OregonUSD 45.00

Davis Bynum, Chardonnay, Russian River Valley, CaliforniaUSD 75.00

Pouilly-Fuissé, Chardonnay, FranceUSD 46.00

Prisoner, Chardonnay, Carneros, CaliforniaUSD 70.00

Stag's Leap, Chardonnay, Napa Valley, CaliforniaUSD 105.00

Red

Acrobat, Pinot Noir, Willamette Valley, OregonUSD 12.00

Penfolds, Shiraz, "Koonunga Hill," AustraliaUSD 10.00

Simi, Rebel Cask Red Blend, Sonoma County, CaliforniaUSD 15.00

Juggernaut, Cabernet Sauvignon, CaliforniaUSD 16.00

Talbot, Pinot Noir, Kali Hart, Santa Lucia, CaliforniaUSD 55.00

J Vineyards, Pinot Noir, Russian River Valley, CaliforniaUSD 78.00

Two Hands, Shiraz, "Angel'S Share," Mclaren Vale, South AustraliaUSD 82.00

Chaos Theory, Red Blend, Paso Robles, CaliforniaUSD 78.00

Prisoner, Red Blend, Napa Valley, CaliforniaUSD 105.00

Frog's Leap, Merlot, Napa Valley, CaliforniaUSD 105.00

Cline, Mourverde, "Ancient Vines," Contra Costa, CaliforniaUSD 54.00

Château La Nerth, Châteauneuf Du Pape, FranceUSD 125.00

Ruffino, Chianti Classico, "Riserva Ducale Docg," Tuscany, ItalyUSD 49.00

Antinori, Brunello Di Montalcino, "Pian Delle Vigne," Tuscany, ItalyUSD 175.00

Angelo Gaja, Langhe, "Sito Moresco," Piedmont, ItalyUSD 148.00

Spell Bound, Petite Syrah, CaliforniaUSD 52.00

Seghesio, Zinfandel, Sonoma County, CaliforniaUSD 78.00

Jordan, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, CaliforniaUSD 180.00

Prisoner, Cabernet Sauvignon, CaliforniaUSD 115.00

Stag's Leap, Cabernet Sauvignon, CaliforniaUSD 120.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

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No disponible en OpenTable

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