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Stubborn Seed, Miami Beach, FL
Ícono

Stubborn Seed

más de $50
Americana

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 14 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
Michelin Starred Stubborn Seed is the result of pairing unrelenting passion with an unapologetic approach. It aims to unearth cravings of the palate while constructing a reward in each bite. This philosophy takes honest ingredients and elevates them. At the helm is 2022 James Beard Award Semi-Finalist and Bravo’s Top Chef Season 13 Winner, Chef Jeremy Ford. In 2022, Stubborn Seed was awarded one Michelin star in the highly coveted inaugural Florida guide.


Stubborn Seed is a tasting menu only restaurant, with the option of a la carte service or the tasting menu at the bar. Reservations are available for table service and also available for the bar. Dress code strictly enforced as smart-casual. We are unable to accommodate tasting menus for guests following a vegetarian or vegan diet.

A cancellation fee of $50 per person will incur if cancelled within 24 hours of the reservation. On holidays and special occasions, cancellations fees will be $100 per person.



Pide a domicilio o para llevar

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Jeremy Ford

  • Ícono de premio

    MICHELIN 1 Star

    2024

  • Ícono de premio

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • Ícono de premio

    MICHELIN 1 Star

    2022

Del equipo editorial de OpenTable: Jeremy Ford, ganador de "Top Chef", está acumulando premios, incluida una codiciada estrella MICHELIN, por este sofisticado restaurante ubicado en South of Fifth. Con una cocina acristalada, los interiores son tan modernos como su menú neoamericano, en el que destacan el pollo a la trufa y una selección estelar de sake y whisky japonés.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Lun–Jue, Dom 18:00–22:00 Vie, Sáb 18:00–23:00
  • Número de teléfono
    (786) 322-5211
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Instalaciones para eventos privados
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion. Events@grovebaygroup.com
  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Zona
    South Beach
  • Intersección en calle
    Washington​ ​&​ ​1st​ ​st
  • Parking details
    Public parking is available Washington Ave/2nd Street.
  • Public transit
    Miami Beach Free Trolley
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

  • Chef Tasting Menu

    USD 175.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Top Chef Winner Jeremy Ford takes you on a culinary journey with his exclusive tasting menu where he and his chefs take honest ingredients and elevates them to be splendidly elegant through rigid and persistent execution. The menu is $175 per person plus tax and gratuity, pre-payment not required. We are unable to accommodate Dietary Restrictions such as Vegan or Gluten Free.
    Chef Tasting Menu foto
  • Art Week 11 - Course Chef's Tasting

    USD 300.00 por persona

    4 dic 2024 - 7 dic 2024
    Top Chef Winner Jeremy Ford takes you on a culinary journey with his exclusive tasting menu where he and his chefs take honest ingredients and elevates them to be splendidly elegant through rigid and persistent execution. The menu is $300 per person plus tax and gratuity, pre-payment not required. We are unable to accommodate Dietary Restrictions such as Vegan or Gluten Free.
    Art Week 11 - Course Chef's Tasting foto
  • Art Week 8 - Course Chef's Tasting

    USD 250.00 por persona

    4 dic 2024 - 7 dic 2024
    Top Chef Winner Jeremy Ford takes you on a culinary journey with his exclusive tasting menu where he and his chefs take honest ingredients and elevates them to be splendidly elegant through rigid and persistent execution. The menu is $250 per person plus tax and gratuity, pre-payment not required. We are unable to accommodate Dietary Restrictions such as Vegan or Gluten Free.
    Art Week 8 - Course Chef's Tasting foto

Lo que dicen 2,821 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Miami - Dade

    Americana

  • Miami Beach

    Innovador

  • Miami Beach

    Americana

Hasta el momento, Stubborn Seed no tiene reseñas. Añade una reseña después de tu experiencia gastronómica allí para ayudar a otros a tomar una decisión sobre dónde comer.

Preguntas frecuentes

Sí, Stubborn Seed ofrece pedidos a domicilio en asociación con Postmates.

Stubborn Seed tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2821 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 14 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para Stubborn Seed

101 Washington Avenue, Miami Beach, 33139 FL

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Intersección en calle
    Washington​ ​&​ ​1st​ ​st
  • Zona
    South Beach
  • Horarios
    Lun–Jue, Dom 18:00–22:00 Vie, Sáb 18:00–23:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Public parking is available Washington Ave/2nd Street.
  • Public transit
    Miami Beach Free Trolley
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos
  • Número de teléfono
    (786) 322-5211
  • Instalaciones para eventos privados
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion. Events@grovebaygroup.com
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