Sumo Bufet - Insurgentes

Buffet a La Carta Platillos Incluidos

• Jumbo Sumo Dog (1 Pza)

  Hot dog Jumbo de 20 cm, con el toque de Sumo, cebollas y pimientos a la BBQ

• Yasai Tempura 130g

  Mix de vegetales frescos, rebozados en nuestra pasta tempura y fritos, acompañado de salsa de anguila o mayonesa de chipotle

• Boneless 150g

  Trocitos de pechuga de pollo empanizados bañados en 1 de nuestras 10 salsas

• Sopa Miso 200ml

  Caldo preparado a base de frijol de soya, acompañada de cebollín y alga nori

Sumo Burger

Itienes Que Probarla!

• Sumoburger

  Carne de res 100 g, cheddar y manchego, vegetales y aderezo

• Chickburger

  Pollo tender 100 g, cheddar y manchego, vegetales y aderezo

Arroces

• Yakimeshi Mixto 240g

  Arroz frito a la plancha con pollo, carne de res, ajonjolí y cebollín

• Gohan Teriyaki 240g

  Arroz blanco al vapor, acompañado de pollo cocido y cebollín, bañado en salsa Teriyaki

• Gohan 240g

  Arroz blanco al vapor, pruébalo con nuestros chiles toreados de la casa

Rollos del Buffet

Sushi Frío (4 Piezas)

• Mawashi

  Por dentro: Queso crema, pepino y salmón. Por fuera: Masago y ajonjolí

  • Rollo Completo (10 Piezas)$109.00

• Bora Bora

  Por dentro: Queso crema, pepino y camarón empanizado. Por fuera: Mango y salsa de anguila

  • Rollo Completo (10 Piezas)$99.00

• Yugen

  Por dentro: Camarón empanizado, queso crema y pepino. Por fuera: Aguacate y pasta de pescado frita mezclada con mayonesa de chipotle y cebollín

  • Rollo Completo (10 Piezas)$119.00

• Hamochito

  Por dentro: Atún ahumado, queso crema y pepino. Por fuera: Aguacate, masago, ajonjolí tostado y salsa de anguila

  • Rollo Completo (10 Piezas)$119.00

• California

  Por dentro: Surimi, aguacate y pepino. Por fuera: Ajonjolí tostado

  • Rollo Completo (10 Piezas)$99.00

• Filadelfia

  Por dentro: Queso crema, aguacate y salmón. Por fuera: Ajonjolí tostado

  • Rollo Completo (10 Piezas)$109.00

• Japan Roll

  Por dentro: Salmón empanizado, queso crema y aguacate. Por fuera: Mayonesa de chipotle y aderezo tampico

  • Rollo Completo (10 Piezas)$119.00

• California Especial

  Por dentro: Camarón, pepino y aguacate. Por fuera: Masago y ajonjolí tostado

  • Rollo Completo (10 Piezas)$109.00

• Fuji Roll

  Por dentro: Camarón empanizado y pepino. Por fuera: Queso crema, y ajonjolí tostado

  • Rollo Completo (10 Piezas)$119.00

Sushi Caliente (4 Piezas)

• Rikishi Roll

  Por dentro: Arroz frito, queso crema y camarón empanizado. Por fuera: Alga, empanizado y bañado de salsa agridulce de anguila

  • Rollo Completo (10 Piezas)$109.00

• Kekoto

  Por dentro: Camarón empanizado, queso crema y aguacate. Por fuera: Empanizado, bañado en mayonesa de chipotle y aderezo tampico

  • Rollo Completo (10 Piezas)$119.00

• Sumo Roll

  Por dentro: Tender de pollo, queso manchego y pepino. Por fuera: Empanizado y bañado en cualquiera de nuestras salsas de alitas

  • Rollo Completo (10 Piezas)$119.00

• Fish Tempura

  Por dentro: Salmón, queso crema y pepino. Por fuera: Frito en tempura y bañado en salsa de anguila

  • Rollo Completo (10 Piezas)$119.00

• Dohyo

  Por dentro: Queso crema y aguacate. Por fuera: Una lámina de pollo, empanizado y bañado en mayones de chipotle

  • Rollo Completo (10 Piezas)$99.00

• Hatachi

  Por dentro: Vegetales tempura y aguacate. Por fuera: Alga, empanizado y bañado en salsa Teriyaki

  • Rollo Completo (10 Piezas)$99.00

• Banana Fry

  Por dentro: Queso crema y surimi. Por fuera: Plátano macho frito y salsa de anguila

  • Rollo Completo (10 Piezas)$99.00

Extras #1

• Tampico

  • 45g$18.00

• Aguacate

  • 45g$18.00

• Mayonesa Chipotle

  • 45g$18.00

• Salsa de Anguila

  • 45ml$18.00

• Queso Crema

  • 45g$18.00

Alitas

orden de 5 Piezas; 10 Salsas a elegir

• Parmesano Ajo

• Lemon Pepper

• BBQ Original

• Maracuyá

• BBQ Chipotle

• Tamarindo Hot

• Original

• Cajún

• Mango Habanero

• Habaner Jaguar

Alitas a la Carta

• 10 Alitas$139.00

  1 aderezo + papas a la francesa 100g. + vegetales 50 g.; 2 Salsas

• 25 Alitas$289.00

  2 aderezos + papas a la francesa 100g. + vegetales 70 g.; 5 Salsas

• 50 Alitas$519.00

  3 aderezos + papas a la francesa 200g. + vegetales 95 g.; 10 Salsas

Piernas

Orden de 2 Piezas. Piernas a la carta

• 3 Piezas$109.00

  2 aderezos + papas a la francesa 100g. + vegetales 50 g.; 1 Salsa

• 6 Piezas$159.00

  3 aderezos + papas a la francesa 100g. + vegetales 95 g.; 2 Salsas

Papa al Horno

• Papa al Horno

  con crema + queso + ajonjolí y cebollín

Extras #2

• Aderezos

  Ranch / blue cheese

  • 45ml$18.00

• Vegetales

  • 150g$25.00

• Salsa Extra

  • 45ml$18.00