SUVICHE by One&Only

Name: SUVICHE by One&Only
Address: Km 7.5 Carretera Transpeninsular Fracc. Palmilla, Cabo San Lucas, BCS, México, 23400
Telephone: 624 146 7000 ext. 7233
Price range: más de MXN500
Rating: 4.8

4.8

92 reseñas

más de MXN500

Sushi

Romántico
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

Suviche offers an impressive selection of fresh Sushi and Ceviches in a unique combination of traditional preparation with Jean-Georges’ signature blend of flavors and ingredients. The casual and fun ambiance is complemented with the scenic views of the Sea of Cortez and live entertainment.

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Ambiente
Cena fina
Precios
más de MXN500
Cocinas
Sushi, Especialidad Japonesa, Creativa Japonesa
Horarios
Cena Todos los días 18:00–22:00
Número de teléfono
624 146 7000 ext. 7233
Página web
http://www.oneandonlyresorts.com/one-and-only-palmilla-los-cabos/cuisine/suviche-restaurant
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Hiroki Arai
Contacto para eventos privados
elizabeth.lugo@oneandonlypalmilla.com: 624 146 7000 ext. 7089

Ubicación
Km 7.5 Carretera Transpeninsular, Fracc. Palmilla, Cabo San Lucas, 23400 BCS
Zona
San José del Cabo
Parking details
Resort parking lot
Variedad
Live music at O&O Lounge - Dailyfrom 7 PM to 10 PM Friday and Saturday from 7 PM to 12 AM
Adicional
Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Menú

Salad

Edamame with Lemon Zest$285.00
Organic Green Salad, Ginger Dressing$365.00
Sashimi Nori Salad, Jalapeño Wasabi Dressing$470.00
Sunomono Salad$440.00

Ceviche / Raw

Tuna & Watermelon** ^$570.00
Red Chili Sauce 3oz
Seabass & Pineapple$480.00
Shrimp & Mango$490.00
Yellowtail Chipotle**$560.00
Yuzu, Cilantro
O-Toro Tartar$905.00
Avocado, Caviar

Hot Dish

Tempura Shrimp$815.00
Tempura Vegetables$570.00

Hot Stone

Spicy Shrimp
- 2.5oz$610.00
Salmon
- 2.5oz$815.00
Tenderloin
- 2oz$660.00
Wagyu*
- 1oz$1,020.00

Soup

Miso Soup$265.00

Chef Selection**

Sashimi & Nigiri*: Small (6oz) $1210, Large (12oz) $2240. 2 pieces per order 1oz

Yellowtail**
- Nigiri$440.00
- Sashimi$420.00
Salmon**
- Nigiri$405.00
- Sashimi$385.00
Salmon Roe**
- Nigiri$365.00
- Sashimi$345.00
Tuna**
- Nigiri$430.00
- Sashimi$405.00
Shrimp
- Nigiri$450.00
- Sashimi$430.00
Octopus
- Nigiri$245.00
- Sashimi$225.00
Local Seabass* **
- Nigiri$405.00
- Sashimi$385.00
Bluefin Tuna**
- Nigiri$440.00
- Sashimi$430.00
Bluefin Chu-Toro* **
- Nigiri$460.00
- Sashimi$420.00
Bluefin Toro* **
- Nigiri$510.00
- Sashimi$490.00
Kampachi**
- Nigiri$345.00
- Sashimi$325.00
Tuna Experience*
- Nigiri$1,245.00
- Sashimi$1,220.00

One & Only Nigiris**

2 pieces per order 1oz

Seared Yellowtail* ^$470.00
Seared Salmon*$430.00
Tuna, Black Truffle*$470.00
Totoaba Fish with Ponzu Sauce*$245.00
Toro Foie Gras* ^$560.00
Wagyu Steak Sauce*$795.00
Wagyu Caviar*$1,120.00
Yellowtail Caviar*$735.00

Maki Roll

8 Pieces per order

Cucumber, Avocado
- 2.4 oz$480.00
Tuna**
- 2.4 oz$865.00
Spicy Tuna**
- 2.4oz$905.00
Yellowtail Jalapeno**
- 2.4oz$900.00
Salmon, Avocado**
- 2.4oz$885.00
Shrimp Tempura, Cilantro
- 2.4oz$935.00
Grilled Eel, Tempura Flakes
- 2oz$885.00
California, Crab Roll
- 1.4oz$1,000.00
Negitoro Roll$1,005.00
Rainbow Roll$905.00
Spicy Salmon Oshi Sushi$905.00
Spicy Shrimp Tempura Roll$1,000.00
Latino Roll$885.00
Ume Roll$865.00
Tuna Tataki Roll$885.00

Dessert

Warm Chocolate Cake$385.00
Matcha Ice Cream, Chocolate Crumble
Strawberry Mochi Sundae$385.00
Strawberry Mochi, Ice Cream & Sorbet
Vegan Grapefruit Explosion$295.00
Grapefruit Gelee, Lime Pearls Grapefruit Granite
Yuzu Infused Strawberries$295.00
Crispy Meringue, Coconut Yogurt Poppy Seeds Sorbet

Ice Cream

$295

Matcha
Vainilla
Strawberry
Chocolate

Sorbet

$295

Coconut
Lime
Strawberry Red Wine
Mango

Lo que dicen 92 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.8

4.8 de acuerdo a todas las calificaciones

4.7Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.1Valor

Ruido • Moderado

92 reseñas

CC
CattinC
Dubai
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 4 de enero de 2022
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy agradable restaurante, servicio impecable, buena calidad y entorno. Aconsejable sin ninguna duda. El Maitre Sr. Esteban nos dio un trato inmejorable. Lugar para repetir y sin duda si su bolsillo se lo permite €€€€ para visitar.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Guadalajara
18 reseñas
5.0
18 reseñas
Comieron en 12 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente!
¿Te fue útil?
G
Guerra
VIP
Monterrey
4 reseñas
3.0
4 reseñas
Comieron en 26 de mayo de 2019
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Muy caro para el valor, ni tampoco la decoracion e iluminacion esta increible para el precio.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Guadalajara
18 reseñas
5.0
18 reseñas
Comieron en 3 de marzo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia culinaria, una joya en Los Cabos, felicidades al Chef y su equipo, así como al personal de servicio.
¿Te fue útil?
NB
NatashaB
VIP
San Francisco
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron en 18 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The most amazing fish can be found here in Cabo. And Suviche delivers some of the best sushi I have ever experienced. Esteban our waiter was so attentive and polite he really made the experience special. Thank you so much One and Only Palmilla can’t wait to come back!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Detroit
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 2 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing experience Edmundo made fantastic recommendations. Absolutely beautiful locale. Arturo gave us a great tour.
¿Te fue útil?
JG
JGSjgs
Austin
12 reseñas
5.0
12 reseñas
Comieron en 15 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We never miss an opportunity to dine at Suviche when we visit Cabo, and our dinner on June 14 did not disappoint! We so much enjoy the ambience, delicious food, and attentive service, but what also keeps us coming back every time is the way we are treated at this resort. From the bellman who met us in our transportation and explained the history of the resort, the hostesses, the wonderful waiter named Ramon, and the attentive manager named Christian. We feel like VIP’s but I’m sure everyone is treated with the same impeccable service! Thank you! We will see you again when we return in November!
¿Te fue útil?
F
Frequentdiner
Costa central
15 reseñas
2.0
15 reseñas
Comieron en 22 de abril de 2023
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Beautiful restaurant, friendly, attentive service, but the sushi is underwhelming for the prices. There are better choices in Cabo and San Jose in my opinion.
¿Te fue útil?
ML
MichaelL
VIP
Cleveland
47 reseñas
5.0
47 reseñas
Comieron en 19 de abril de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Suviche is one of the restaurants inside the One & Only La Palmilla Resort. The resort itself is the nicest resort my wife and I have ever been to, and we are well traveled. Suviche is a beautiful setting with windows overlooking the Sea of Cortez. The food is excellent!! Their Wagyu Suviche is outstanding! The service is what separates this restaurant/resort from everywhere else. Starting with the sommelier Alejandro who expertly manages their 15,000 bottle wine cellar. The whole staff is knowledgeable, friendly and efficient. One thing to note, this is a premium restaurant, so the prices reflect that. Would highly recommend!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Chicago
12 reseñas
5.0
12 reseñas
Comieron en 19 de abril de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
As always, service, food and ambience was excellent!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

SUVICHE by One&Only tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 92 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Km 7.5 Carretera Transpeninsular, Fracc. Palmilla, Cabo San Lucas, 23400 BCS

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Zona
San José del Cabo
Horarios
Cena Todos los días 18:00–22:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Sushi, Especialidad Japonesa, Creativa Japonesa
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Resort parking lot
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
Chef ejecutivo
Hiroki Arai
Variedad
Live music at O&O Lounge - Dailyfrom 7 PM to 10 PM Friday and Saturday from 7 PM to 12 AM
Adicional
Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.oneandonlyresorts.com/one-and-only-palmilla-los-cabos/cuisine/suviche-restaurant
Número de teléfono
624 146 7000 ext. 7233
Contacto para eventos privados
elizabeth.lugo@oneandonlypalmilla.com: 624 146 7000 ext. 7089

SUVICHE by One&Only

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Información adicional

Salad

Edamame with Lemon Zest$285.00

Organic Green Salad, Ginger Dressing$365.00

Sashimi Nori Salad, Jalapeño Wasabi Dressing$470.00

Sunomono Salad$440.00

Ceviche / Raw

Tuna & Watermelon** ^$570.00

Seabass & Pineapple$480.00

Shrimp & Mango$490.00

Yellowtail Chipotle**$560.00

O-Toro Tartar$905.00

Hot Dish

Tempura Shrimp$815.00

Tempura Vegetables$570.00

Hot Stone

Spicy Shrimp

Salmon

Tenderloin

Wagyu*

Soup

Miso Soup$265.00

Chef Selection**

Yellowtail**

Salmon**

Salmon Roe**

Tuna**

Shrimp

Octopus

Local Seabass* **

Bluefin Tuna**

Bluefin Chu-Toro* **

Bluefin Toro* **

Kampachi**

Tuna Experience*

One & Only Nigiris**

Seared Yellowtail* ^$470.00

Seared Salmon*$430.00

Tuna, Black Truffle*$470.00

Totoaba Fish with Ponzu Sauce*$245.00

Toro Foie Gras* ^$560.00

Wagyu Steak Sauce*$795.00

Wagyu Caviar*$1,120.00

Yellowtail Caviar*$735.00

Maki Roll

Cucumber, Avocado

Tuna**

Spicy Tuna**

Yellowtail Jalapeno**

Salmon, Avocado**

Shrimp Tempura, Cilantro

Grilled Eel, Tempura Flakes

California, Crab Roll

Negitoro Roll$1,005.00

Rainbow Roll$905.00

Spicy Salmon Oshi Sushi$905.00

Spicy Shrimp Tempura Roll$1,000.00

Latino Roll$885.00

Ume Roll$865.00

Tuna Tataki Roll$885.00

Dessert

Warm Chocolate Cake$385.00

Strawberry Mochi Sundae$385.00

Vegan Grapefruit Explosion$295.00

Yuzu Infused Strawberries$295.00

Ice Cream

Matcha

Vainilla

Strawberry

Chocolate

Sorbet

Coconut

Lime

Strawberry Red Wine

Mango

Calificaciones y reseñas generales

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