Talea by Antonio Guida

4.4

11 reseñas

más de AED 185

Italiana

Romántico
Bueno para ocasiones especiales
Bueno para comidas de negocios

The menu at Talea – “Cucina di Famiglia” which means family-style cuisine – draws on Guida’s distinctive culinary alchemy and interpretation of classical dishes that are traditionally known and cherished by many households across Italy.

From its famed ravioli, handcrafted carbonara and other pasta to artisanal pizza, the freshest salads and antipasti, creamy and irresistible burrata, ossobuco – stewed veal shanks in meat sauce, and vitello tonnato – the summer dish of chilled veal in tuna-caper sauce that forms an indispensable part of the Assumption Day feast in Milan, the gastronomic delights of Talea fuse the traditional techniques of Milanese classics with an innovative edge to present a tantalising interpretation that is the signature trademark of Guida.

Helmed by Guida’s protégé Luigi Stinga, Talea features a highly-curated selection of seasonal and authentic Italian products served in an elegant, yet casual atmostphere.

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Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
más de AED 185
Cocinas
Italiana
Horarios
Mar–Dom 12:30–22:30
Número de teléfono
02 690 7999
Página web
http://www.mandarinoriental.com/abu-dhabi/emirates-palace/fine-dining/restaurants/contemporary-italian/talea
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Antonio Guida

Ubicación
Emirates Palace Abu Dhabi, West Corniche Road, Abu Dhabi, PO BOX 39999 Abu Dhabi
Zona
Ras Al Akhdar
Parking details
Estacionamiento de hotel
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Vinos

Menú

Antipasti

Bruschetta Mediterranea*AED 75.00
Homemade Bread, Tomato Confit, Cantabrico Anchovies & Stracciatella
BurrataAED 110.00
Organic Tomato, Pesto & Balsamic
Fritto Misto*AED 120.00
Selection of Fried Prawns and Calamari
Vitello TonnatoAED 120.00
Sliced Veal, Tuna Sauce, Capers topped with Celery
Parmigiana di MelanzaneAED 90.00
Eggplant layered with Tomato sauce, Mozzarella Cheese oven baked
Polpo Scottato***AED 130.00
Roasted Octopus, Potato & Pistachio
Calamari alla GrigliaAED 115.00
Grilled Calamari, Green Peas & Lime
Acqua e Sale*AED 75.00
Frisella Bread topped with Pickled Onions & Seasonal Vegetables
Tagliere di Salumi**AED 120.00
Selection of Pork Cold Cuts

Crudo

TartareAED 185.00
Seabass & Red Prawns with Yellow Cherry Tomato Coulis
HamachiAED 140.00
Marinated Hamachi with Sesame and Tamarillo
Ostriche
Imperial Oysters with Seaweed Butter
- 1pc.AED 50.00
- 6pcs.AED 280.00

Paste

Strozzapreti*AED 115.00
Homemade Strozzapreti, Cherry Tomato, Basil & Stracciatella
Gnocchi*AED 125.00
Homemade Gnocchi with White Veal Ragu
Spaghetti*AED 150.00
Homemade Spaghetti with Garlic, Olive Oil, Chili Flakes & Seafood Sauce
Ravioli*AED 120.00
Homemade Ravioli Filled with Ricotta Cheese, Lemon & Mint
Linguine*AED 280.00
Linguine di Gragnano IGP, Canadian Lobster, Garlic & Organic Tomato
Risotto***AED 115.00
Mushroom Risotto

Secondi

Cotoletta alla Milanese*AED 300.00
Milanese Cutlet with Rocket Salad & Cherry Tomato
Filetto di FassonaAED 295.00
Grilled Fassona Beef Tenderloin with Green Pepper Sauce
Galletto*AED 165.00
Baby Chicken, Artichokes & Black Olives
Ossobuco alla Milanese*AED 230.00
Ossobuco with Saffron Risotto
Sedano RapaAED 160.00
Roasted Celery & Vegan Jus
RicciolaAED 235.00
Amberjack, Zucchini, Vinegar & Mint
BaccalaAED 220.00
Cod, Padron Pepper, Mussel, Olives & Capers

Da Condividere

Branzino al SaleAED 590.00
Seabass Herb Salt Crust with Grilled Vegetables
Bistecca alla FiorentinaAED 790.00
T-Bone Steak & Oven Potato

Contorni

InsalataAED 35.00
Rocket Salad with Cherry Tomatoes
Patate al FornoAED 40.00
Oven Potato with Rosemary
Melanzane al FunghettoAED 40.00
Eggplant with Parmesan and Basil

Pizze

Marinara*AED 85.00
Tomato Sauce, Garlic, Oregano, Olive Oil
Margherita*AED 95.00
Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Basil
Napoli*AED 105.00
Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Caper, Anchovies
Diavola* **AED 115.00
Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Spicy Pork Salami
Tartufo*AED 160.00
Mascarpone, Gorgonzola, Provola, Noci, Tartufo Nero
Al Carbone Vegetale*AED 145.00
Black Charcoal Pizza, Prawns, Stracciatella Cheese, Basil

Add Ons

Coppa**AED 45.00
Salami**AED 45.00
Prosciutto Crudo**AED 45.00
Speck**AED 45.00

Lo que dicen 11 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.4

4.4 de acuerdo a todas las calificaciones

4.5Comida
4.2Servicio
4.5Ambiente
4Valor

Ruido • Activo

11 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles
7 reseñas
4.0
7 reseñas
Comieron en 12 de agosto de 2022
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Service Was not that good at all.
¿Te fue útil?
JU
JULIEC
Londres
6 reseñas
3.0
6 reseñas
Comieron en 5 de agosto de 2022
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
We are guests at the hotel and booked a table for 4 at 6pm, we asked for a window view but was told they were all booked , we sat for 2 hours being the only people in the restaurant !! Also the second glass of wine was not a full measure and when questioned we was put straight in no uncertain terms it was a full measure . Not sure we will be returning during our stay
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Dubai
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Highly recommended
¿Te fue útil?
JG
JassyGill
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 21 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The staff members gave Amazing service with amazing food. Nothing was delayed and we were really taken care of.
¿Te fue útil?
V
Varsha
Dubai
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 24 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food provided was really good. Me and my friends enjoyed Talea a lot.
¿Te fue útil?
J
Jose
VIP
Miami
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 13 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Outstanding
¿Te fue útil?
R
Roboticsurgeon
Dubai
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 7 de mayo de 2022
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Nice venue Somehow slow service sometimes Food is of average to other italian restaurants and much more expensive
¿Te fue útil?
JC
JasonC
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 13 de abril de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a great place for dinner. The setting is perfect sat out on the terrace with the warm evening breeze blowing in. The service was warm and welcoming and the food was first class. A perfect evening!
¿Te fue útil?
YX
YX79
Berkshire
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 6 de abril de 2022
1. Global 1
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
Poor , ordered plain spaghetti for my 4 year old and got charged 150aed for a super small bowl of plain spaghetti, what a joke... Brought one of the starters with the prawns missing and still charged full price for it...this place thinks it is something it isn't...
¿Te fue útil?
GO
GianlucaO
Dubai
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 6 de abril de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The best italian restaurant in Abu Dhabi. Amazing place ( Emirates palace ) and great food. We will back
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Preguntas frecuentes

Talea by Antonio Guida tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 11 comensales de OpenTable.

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Emirates Palace Abu Dhabi, West Corniche Road, Abu Dhabi, PO BOX 39999 Abu Dhabi

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Zona
Ras Al Akhdar
Horarios
Mar–Dom 12:30–22:30
Precios
más de AED 185
Cocinas
Italiana
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Antonio Guida
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Vinos

Página web
http://www.mandarinoriental.com/abu-dhabi/emirates-palace/fine-dining/restaurants/contemporary-italian/talea
Número de teléfono
02 690 7999

Talea by Antonio Guida

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Antipasti

Bruschetta Mediterranea*AED 75.00

BurrataAED 110.00

Fritto Misto*AED 120.00

Vitello TonnatoAED 120.00

Parmigiana di MelanzaneAED 90.00

Polpo Scottato***AED 130.00

Calamari alla GrigliaAED 115.00

Acqua e Sale*AED 75.00

Tagliere di Salumi**AED 120.00

Crudo

TartareAED 185.00

HamachiAED 140.00

Ostriche

Paste

Strozzapreti*AED 115.00

Gnocchi*AED 125.00

Spaghetti*AED 150.00

Ravioli*AED 120.00

Linguine*AED 280.00

Risotto***AED 115.00

Secondi

Cotoletta alla Milanese*AED 300.00

Filetto di FassonaAED 295.00

Galletto*AED 165.00

Ossobuco alla Milanese*AED 230.00

Sedano RapaAED 160.00

RicciolaAED 235.00

BaccalaAED 220.00

Da Condividere

Branzino al SaleAED 590.00

Bistecca alla FiorentinaAED 790.00

Contorni

InsalataAED 35.00

Patate al FornoAED 40.00

Melanzane al FunghettoAED 40.00

Pizze

Marinara*AED 85.00

Margherita*AED 95.00

Napoli*AED 105.00

Diavola* **AED 115.00

Tartufo*AED 160.00

Al Carbone Vegetale*AED 145.00

Add Ons

Coppa**AED 45.00

Salami**AED 45.00

Prosciutto Crudo**AED 45.00

Speck**AED 45.00

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