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Façade of TESTAL restaurant in Downtown CDMX - Testal - Centro Histórico, Ciudad de México, CDMX

Testal - Centro Histórico

4.8
4.8
376 reseñas
De MXN310 a MXN500
Mexicana tradicional

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 4 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Joya de la zona
  • Bueno para comidas de negocios
Restaurante TESTAL, especializado en Cocina Mexicana de Origen, abre sus puertas al público el 15 de mayo del 2015 para ofrecer lo más selecto y tradicional de la alta cocina mexicana y se erige, además, como una opción ideal para los más exigentes paladares. Su nombre proviene de la palabra náhuatl tixtlali o textlali que significa masa para poner. Así TESTAL es la evocación a las bolitas de maíz que le dan origen a la tortilla mexicana. Por favor, considere que para mesas a partir de 10 personas el restaurante pedirá un depósito de 200MXN por persona para poder confirmar y garantizar la reservación.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Mexicana tradicional, Mexicana, Mexicana contemporánea
  • Horarios
    Desayuno Lun–Sáb 08:00–12:00 Dom 08:00–12:45 Almuerzo Todos los días 13:00–19:00 Cena Jue–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    55 5510 1358 ext. 101
  • Página web
    http://www.testal.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Roberto TINOCO
  • Ubicación
    Dolores #16, Local C, esquina Independencia, Col. Centro, Ciudad de México, 06070 CDMX
  • Zona
    Centro
  • Intersección en calle
    Av Juarez e Independencia
  • Parking details
    Estacionamiento Público ubicado en la esquina de la calle de Dolores e Independencia.
  • Public transit
    Metrobus Línea 4: Bellas Artes Hidalgo Metro: San Juan de Letrán Bellas Artes
  • Variedad
    Televisiones, musica ambiental.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Menú

Para Abrir Boca

  • Aguachile

    Gulf Shrimp, Scallop, Aguachile Sauce (Lemon Juice, Serrano Pepper, Herbs)

    • Tostadas de Atun

      Tuna Macerated in Lime Juice Served on a Crispy Tortilla, Chipotle Mayonnaise, Fresh Cucumber, Serrano Pepper, Honey and Chile Dressing

      • Tacos Picantes de Camaron

        Spicy Shrimp Tacos, Pineapple, Green Salsa

        • Cecina Rasurada

          Sun-dried Beef Steak, Lemon Juice, Red Onion, Cilantro, Oregano, Serrano Pepper, Habanero Pepper

          • Tacos de Barrio

            Beef Tongue Soft Tacos

            • Chicharon de Pescado

              Sea Bass Nuggets Lightly Battered, Pickled Red Onions, Spicy Mayo Sauce

              • Ceviche de Pulpo

                Octopus Ceviche, Housemade Soy based Sauce, Tomato, Onions Cilantro, Serrano Pepper

                • Cecina para Taquear

                  Sun-dried Beef Steak Griddled, Served with Pico de Gallo, Sour Cream, Guacamole (3 pieces)

                  Ensaladas

                  • Ensalada de Nopales

                    Fresh Cactus Salad Served with Guava Vinaigrette

                    • Ensalada Mazamitla

                      Romaine Lettuce, Panela Cheese, Avocado, Tomato, Roasted Garlic Vinaigrette Served on a Crispy Cheese Basket

                      • Ensalada Chilanguita

                        Caprese Style Salad, Tomato, Mexican String Cheese, Basil, Citric Mustard Vinaigrette

                        • Ensalada de Espinacas

                          Mixed Lettuces, Spinach, Goat Cheese, Bacon Croutons, Caramelized Pecan, Red Fruit Dressing

                          Sopas Y Cremas

                          • Crema Placera de Chicharron y Noppales

                            Pork Rinds Cream Soup, Grilled Cactus, Mexican Herbs in Julianne Cut

                            • Sopa Seca y Dorada de Fideo

                              Black Bean Base, Crispy Fideo Noodles, Cotija Cheese, Fried Pasilla Chile

                              • Sopa Azteca

                                Traditional Mexican Spicy Soup, Crispy Tortilla, Pork Skin, Cotija Cheese, Sour Cream

                                • Consome de Pollo

                                  Chicken Broth, Mixed Vegetables, Rice

                                  • Crema de Flor de Calabaza

                                    Zucchini Blossom Cream Soup, Epazote (Mexican Fine Herb), Garlic Cheese Croutons

                                    • Sopa de Habas con Camaron

                                      Fava Soup Served with Shrimp

                                      • Sopa de Verdolagas

                                        Purslane Soup Served with Shredded Chicken and Panela Cheese Cubes

                                        Aves

                                        • Chile Ancho Relleno de Pavo y Crema de Cilantro

                                          Ancho Chile Stuffed with Turkey Mixed with Raisins, Almonds, Olives, and Capers, Cilantro White Cream Sauce

                                          • Pechuga de Pollo en Mole de Zarzamora

                                            Roasted Chicken Breast Dipped in Mole Sauce Infused with Blackberries, Fried Plantain

                                            • Pechuga de Pavo en Salsa de Pinon

                                              Slowly-cooked Turkey Breast, Pine Nut Cream Sauce

                                              • Gallina en Mole Verde

                                                Slowly-cooked Hen (Breast or Leg and Thigh), Mole Verde Sauce (Mixed Spices Thick Sauce)

                                                • Pollo a la Talla o a las Brasas

                                                  Grilled Chicken Breast, Spicy Mayo Rub

                                                  Pecados Y Mariscos

                                                  • Lomo Picante de Atun a las Brasas

                                                    Grilled Tuna Steak, Dry Chili Rub

                                                    • Chille Guero o Xkatic Relleno de Marlin

                                                      Stuffed Xkatic Pepper Lightly Breaded, Marlin Stew, Spicy Tartar Sauce

                                                      • Camarones Gigantes

                                                        Pacific Shrimp; Spicy Mayo Sauce; Sauteed with Garlic; Grilled; Sauteed with Onions, Cuaresmeno Pepper, Garlic

                                                        • Carnitas de Atun

                                                          Tuna Carnitas

                                                          • Salmon Testal

                                                            Salmon Fillet in a Mustard and Honey Sauce

                                                            Carnes

                                                            • Pecho de Temera al Homo

                                                              Braised Breast of Veal, Pulque (Fermented Agave pre-hispanic Drink) and Chilhuacle Pepper Sauce

                                                              • Albondigas al Chipotle

                                                                Minced Beef Meatballs, Cream Cheese Filling, Chipotle Sauce, Grilled Cactus

                                                                • Borrego Tatemado

                                                                  Braised Slightly Spicy Lamb, Barbacoa Style

                                                                  • Adobo de la Casa

                                                                    Beef Tail in Adobo, Achiote, Cactus, Panela Cheese, Pickled Manzano Peppers

                                                                    • Cochinita Pibil

                                                                      Achiote Marinated Pork Loin Served in Soft Tortilla

                                                                      • Cartes a la Parilla

                                                                        Grilled Steaks, Rib Eye 300 gr; Sirloin 150 gr; Hanger Steak

                                                                        Para el Comienzo

                                                                        • Plato de Frutas de Temporada

                                                                          Fruit platter; Add Yogurt or Cottage Cheese or Honey or Granola

                                                                          • Hot Cakes - Pancakes

                                                                            Add Fruits or Pecans or Almonds, Add Bacon or Ham

                                                                            • Huelik

                                                                              Delicia en Nahuatl - Delight in Nahuatl Dialaect; Strawberry, Jam, Granola, Plain Yogurt

                                                                              • Orden de Nata

                                                                                Cream of Milk (Used to be Spread on White Bread or Pastries

                                                                                • Pan Dulce

                                                                                  Pastries

                                                                                  Huevos

                                                                                  • Huevos Pecado

                                                                                    Portobello, Ham, Panela Cheese, 2-Eggs (Fried or Scrambled), Mixed Cheese Sauce

                                                                                    • A la Mexicana

                                                                                      Scrambled with Chopped Onions, Tomato and Green Chile

                                                                                      • Divorciados

                                                                                        Two Fried Eggs on top of deep fried Tortilla, Separated with Salsa Roja and Salsa Verde, Refried Beans

                                                                                        • Ligeros

                                                                                          Egg White Omelette Filled with Panela Cheese, Cacti and Pico de Gallo

                                                                                          • Rancheros

                                                                                            Deep Fried Tortilla, Sunny Side Egg, Sauce of your Choice (Salsa Verde or Roja)

                                                                                            • Machacado

                                                                                              Scrambled Eggs with Sun-dried Beef Steak, Chopped Onions and Green Chilies, "a la Mexicana" style

                                                                                              • Migas Nortenas

                                                                                                Deep Fried Tortilla Chips, Scrambled Together with Eggs

                                                                                                • Aporreado

                                                                                                  Sun-dried Beef Steak, Scrambled Eggs, Salsa Roja Made in Stone-made Mortar

                                                                                                  • Montado de Chilorio

                                                                                                    Deep Fried Tortilla, Fried Eggs, Turkey or Pork Chilorio (Braised Turkey or Pork in an Adobo Sauce)

                                                                                                    • Omelette al Gusto

                                                                                                      Omelette your Way, 3 toppings of your choice

                                                                                                      Almuerzos

                                                                                                      • Puntas de Arrachera Cascabel

                                                                                                        Diced Flank Steak, Salsa Roja from Cascabel Chile

                                                                                                        • Chicharron en Salsa

                                                                                                          Pork Rinds, Sauced with Salsa Verde or Salsa Roja, Re-fried Beans, Grilled Cactus

                                                                                                          • Enchiladas Huastecas

                                                                                                            Salsa Roja Enchiladas, Sun-dried Beef Steak, Sour Cream and Panela Cheese

                                                                                                            • Enchiladas Portales de Morelia

                                                                                                              Enchiladas with Red chilies Salsa, stuffed with Chicken and Sour Cream and Panela Cheese

                                                                                                              • Enmoladas Xiquenas

                                                                                                                Enchiladas Stuffed with Chicken, Mole Sauce (Thick Chile Paste Sauce)

                                                                                                                • Chilaquiles en Pipian de Manzano

                                                                                                                  Deep Fried Tortilla Chips, Pipian Sauce (Thick Manzano Chile and Pumpkin Seed Sauce), Add Chicken, Add Egg, Add Melted Cheese

                                                                                                                  • Chilaquiles Rojos o Verdes

                                                                                                                    Deep Fried Tortilla Chips, with Salsa Roja or Salsa Verde, Add Chicken, Add Egg, Add Melted Cheese

                                                                                                                    • Chilaquiles Rojos o Verdes con Cecina

                                                                                                                      Deep Fried Tortilla Chips, with Salsa Roja or Salsa Verde with Sun-dried Beef steak

                                                                                                                      • Lengua a la Cazuela

                                                                                                                        Beef Tongue Slowly Cooked and Seared, Chile Morita Housemade Salsa, Potatoes

                                                                                                                        • Enchiladas Gratinadas

                                                                                                                          Chicken Stuffed Enchiladas, Green Salsa Mixed with Sour Cream, Melted Cheese Crust

                                                                                                                          • Enchiladas Hidalguenses Estilo Testal

                                                                                                                            Stuffed with Goat Meat Slowly Braised and Spiced, Chile Morita Housemade Salsa, Sour Cream, Cotija Cheese

                                                                                                                            Última actualización: 1 de febrero de 2022

                                                                                                                            Lo que dicen 376 personas

                                                                                                                            Calificaciones y reseñas generales

                                                                                                                            Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                                                                                                            4.8
                                                                                                                            4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
                                                                                                                            • 4.8Comida
                                                                                                                            • 4.5Servicio
                                                                                                                            • 4.6Ambiente
                                                                                                                            • 4.7Valor

                                                                                                                            Ruido • Moderado

                                                                                                                            Reconocido por

                                                                                                                            • Ciudad de México

                                                                                                                              Con la mejor Comida

                                                                                                                            • Ciudad de México

                                                                                                                              Con la mejor Comida

                                                                                                                            376 reseñas

                                                                                                                            1. Omar

                                                                                                                              México

                                                                                                                              5 reseñas

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              5 reseñas

                                                                                                                              Comieron hace 4 días

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              Los alimentos y el servicio son de lo mejor, un lugar de los predilectos, mil por ciento recomendable, nunca dejan de sorprendernos ahora con sus tortas estilo Pátzcuaro y Santa Clara!

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

                                                                                                                            2. Jose Manuel

                                                                                                                              México

                                                                                                                              2 reseñas

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              2 reseñas

                                                                                                                              Comieron en 15 de diciembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              Muy buen lugar para comer, el menú es reducido pero todo lo que probamos está rico

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

                                                                                                                            3. Roxana

                                                                                                                              VIP

                                                                                                                              México

                                                                                                                              9 reseñas

                                                                                                                              4.0

                                                                                                                              9 reseñas

                                                                                                                              Comieron en 8 de diciembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 4
                                                                                                                              2. Comida 4
                                                                                                                              3. Servicio 3
                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                              Muy rica toda la comida. Probamos los tacos de gaoneras con tuétano, muy recomendable. Y luego el cerdo con verdolaga, también muy bueno. Se tardaron mucho en el postre y se equivocaron, pero en general fue una experiencia muy buena.

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

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                                                                                                                              México

                                                                                                                              1 reseña

                                                                                                                              4.0

                                                                                                                              1 reseña

                                                                                                                              Comieron en 5 de diciembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 4
                                                                                                                              2. Comida 3
                                                                                                                              3. Servicio 4
                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                              Bien 👍 la comida .bien presentada ..pero .....el sabor normal..[ omelette con Chorizo]nada espectacular!

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

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                                                                                                                              México

                                                                                                                              4 reseñas

                                                                                                                              4.0

                                                                                                                              4 reseñas

                                                                                                                              Comieron en 1 de diciembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 4
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                              Rico lugar sin pretensiones y en donde lo principal es la buena comida y un servicio muy atento.

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

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                                                                                                                              México

                                                                                                                              4 reseñas

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              4 reseñas

                                                                                                                              Comieron en 1 de diciembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              La comida muy rica y excelente servicio . Lo recomiendo

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

                                                                                                                            7. Luis

                                                                                                                              México

                                                                                                                              2 reseñas

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              2 reseñas

                                                                                                                              Comieron en 27 de octubre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              Excelente lugar al cuál acudimos regularmente y disfrutamos en pareja o en familia. Excelentes platillos y la gente siempre amable. Desgraciadamente esta vez no pudimos probar el pan de muerto, nos comentaron que todo se fue para el evento de Formula 1. Saludos

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

                                                                                                                            8. Gladis

                                                                                                                              México

                                                                                                                              1 reseña

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              1 reseña

                                                                                                                              Comieron en 13 de octubre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              El menú variado y apetecible, un reto escoger el platillo, el servicio atento, meseros y capitanes igual de amables y serviciales, el lugar espacioso y luminoso, la música en volumen adecuado para charlar y buena elección de playlist. La comida presentación excelente y sabor delicioso. Si. Duda un gran acierto desayunar o comer ahí. El costo-beneficio muy buena. Lo recomiendo ampliamente. Yo regresaré pronto

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

                                                                                                                            9. KARLA

                                                                                                                              VIP

                                                                                                                              México

                                                                                                                              12 reseñas

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              12 reseñas

                                                                                                                              Comieron en 11 de octubre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              Excelente atención y la comida deliciosa las flautas ahogadas las mejores

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

                                                                                                                            10. Ana

                                                                                                                              Londres

                                                                                                                              8 reseñas

                                                                                                                              4.0

                                                                                                                              8 reseñas

                                                                                                                              Comieron en 22 de septiembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 4
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 4
                                                                                                                              4. Ambiente 3
                                                                                                                              La comida es espectacular, probamos los chiles poblanos con maridaje y fue toda una experiencia. Lo que no nos gustó es que se colaba el olor de la calle a nuestra mesa, una fusión de las garnachas que venden afuera, e incluso una coladera. También cuentan con televisores que aunado al ruido externo hacen que sea sumamente ruidoso y distrae. Por otro lado los baños no eran impecables uno esperaría que para los precios que manejan el servicio, y la presentación del restaurante sean mejores. Resulta un poco estresante.

                                                                                                                              ¿Te fue útil?

                                                                                                                            Preguntas frecuentes

                                                                                                                            Testal - Centro Histórico ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5510 1358 ext. 101.

                                                                                                                            Testal - Centro Histórico tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 376 comensales de OpenTable.

                                                                                                                            Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                                                                                                            Haz una reservación

                                                                                                                            2 personas
                                                                                                                            7:00 p.m.
                                                                                                                            Reservado 4 veces hoy

                                                                                                                            Pide a domicilio o para llevar

                                                                                                                            Mapa de Google para Testal - Centro Histórico

                                                                                                                            Dolores #16, Local C, esquina Independencia, Col. Centro, Ciudad de México, 06070 CDMX

                                                                                                                            Información adicional

                                                                                                                            • Intersección en calle
                                                                                                                              Av Juarez e Independencia
                                                                                                                            • Zona
                                                                                                                              Centro
                                                                                                                            • Horarios
                                                                                                                              Desayuno Lun–Sáb 08:00–12:00 Dom 08:00–12:45 Almuerzo Todos los días 13:00–19:00 Cena Jue–Sáb 18:00–22:00
                                                                                                                            • Precios
                                                                                                                              De MXN310 a MXN500
                                                                                                                            • Cocinas
                                                                                                                              Mexicana tradicional, Mexicana, Mexicana contemporánea
                                                                                                                            • Ambiente
                                                                                                                              Informal
                                                                                                                            • Dress code
                                                                                                                              Ropa informal
                                                                                                                            • Parking details
                                                                                                                              Estacionamiento Público ubicado en la esquina de la calle de Dolores e Independencia.
                                                                                                                            • Public transit
                                                                                                                              Metrobus Línea 4: Bellas Artes Hidalgo Metro: San Juan de Letrán Bellas Artes
                                                                                                                            • Opciones de pago
                                                                                                                              AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                                                            • Chef ejecutivo
                                                                                                                              Roberto TINOCO
                                                                                                                            • Variedad
                                                                                                                              Televisiones, musica ambiental.
                                                                                                                            • Adicional
                                                                                                                              Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos
                                                                                                                            Descubrir
                                                                                                                            OpenTable
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